Να που μπαίνει σιγά σιγά το φθινόπωρο. Η φύση συνεχίζει να μας χαρίζει απλόχερα φρούτα και λαχανικά.
Τα φρούτα που είναι στην εποχή τους είναι τα σταφύλια, τα σύκα, τα αχλάδια, τα μήλα, τα δαμάσκηνα, τα καρπούζια και τα πεπόνια. Εκτός από ωραίες φρουτοσαλάτες, δοκιμάστε να φτιάξετε τηγανίτες με καρπούζι, κοτοσαλάτα με πεπόνι, mousse αχλάδι με σοκολάτα, μήλα τηγανιτά, και για το μωρό σας πουρέ μήλου. Δείτε συνταγές που περιέχουν σταφύλι, σύκα, αχλάδια ή μήλα
Φρέσκα λαχανικά θα βρείτε κολοκυθάκια, ντομάτες, μπάμιες, κρεμμύδια ξερά και πατάτες. Φτιάξτε λοιπόν μοσχαράκι με κολοκυθάκια και πατάτες, κολοκυθάκια και πιπεριές γεμιστά στην κατσαρόλα, clam chowder, πατάτες γκραντινέ με κρεμμύδια, χανιώτικο μπακαλιάρο με μπάμιες αλλά και ζυμαρικά με σάλτσα κρεμμυδιού. Και για ευκολία δείτε συνταγές που περιέχουν κολοκυθάκια.
Επίσης είναι εποχή να αγοράσετε νωπά καρύδια και φιστίκι Αιγίνης. Φτιάξτε παγωτό, ντιπ, ρυζόγαλο ή brownies με φυστίκι Αιγίνης, αλλά και πολλές ακόμα συνταγές που θα βρείτε στο site μας.