Γεια χαρά, Επισκέπτης
Όνομα χρήστη: Κωδικός: Να με θυμάσαι

ΘΕΜΑ: Τηγανιτά καλαμαράκια

Απ:τιγανητα καλαμαρακια 01 Μαρ 2009 17:35 #95632

  • ΒΑΣΩ.
  • Το Άβαταρ του/της ΒΑΣΩ.
  • Offline
  • Φαγοπότης
  • Δημοσιεύσεις: 2
Καλησπέρα και καλό μήνα!!!
Τα καλαμαράκια θέλουν βούτηγμα στο καυτό λάδι μόνο 2 λεπτά με το ρολόι.
Ετσι μου είχε πει κάποιος που πουλά κατεψυγμένα και το ακουλουθώ από τότε και τα πετυχένω πάντα μαλακά και αφράτα.Σόδα δεν βάζω ποτέ.Ελπίζω να σου πετύχουν και σένα!!:)
Είμαι καλά και φαίνομαι!!!
Πρέπει να είστε εγγεγραμμένο μέλος του Φόρουμ για να κάνετε μια δημοσίευση.

Απ:τιγανητα καλαμαρακια 01 Μαρ 2009 17:38 #95636

σε ευχαριστω!:laugh:
Πρέπει να είστε εγγεγραμμένο μέλος του Φόρουμ για να κάνετε μια δημοσίευση.

Απ:τιγανητα καλαμαρακια 01 Μαρ 2009 18:01 #95650

  • kiriakh58
  • Το Άβαταρ του/της kiriakh58
  • Offline
  • Χρυσός σκούφος
  • Δημοσιεύσεις: 4191
  •  Συνταγές του χρήστη
muxritsa έγραψε:
γεια σας!θα ηθελα να μου πειτε για τα καλαμαρακια τα τηγανιτα υπαρχει καποιο μυστικο για να γινουν αφρατα?εχτος απο την σοδα.πρεπει να κανω καποιον χυλο?:unsure:[/quote

muxritsa τα καλαμαρακια τα βαζω παντα στην σοδα για μια ωρα τα ξεβγαζω καλα και τα αφηνω να στραγγισουν, μετα τα αλευρωνω και τα τηγανιζω σε πολυ καυτο λαδι για τρια λεπτα δεν θελουν πολυ τηγανισμα γιατι σκληραινουν καλη επιτυχια!!!!
Πρέπει να είστε εγγεγραμμένο μέλος του Φόρουμ για να κάνετε μια δημοσίευση.

Απ:τηγανητα καλαμαρακια 01 Μαρ 2009 18:10 #95658

  • MAGEIRISSA
  • Το Άβαταρ του/της MAGEIRISSA
  • Offline
  • Συντονιστής
  • Δημοσιεύσεις: 7114
  •  Συνταγές του χρήστη
Επειδή το θέμα αυτό, συγχωνεύθηκε με το ήδη υπάρχον θέμα, μπορείς να ρίξεις μια ματιά στις προηγούμενες σελίδες.
Τελευταία διόρθωση: 01 Μαρ 2009 18:15 από MAGEIRISSA.
Πρέπει να είστε εγγεγραμμένο μέλος του Φόρουμ για να κάνετε μια δημοσίευση.

Απ:Τηγανιτά καλαμαράκια 02 Μαρ 2009 17:32 #96041

  • ANGOLINA
  • Το Άβαταρ του/της ANGOLINA
  • Offline
  • Βοηθός Μάγειρα
  • Δημοσιεύσεις: 483
  •  Συνταγές του χρήστη
Συμφωνώ με τη ΒΑΣΩ και εγώ έτσι τα κάνω και δεν έχω πρόβλημα.
... γιατί η ζωή είναι μικρή.
Τελευταία διόρθωση: 02 Μαρ 2009 17:35 από _Ratatouille_.
Πρέπει να είστε εγγεγραμμένο μέλος του Φόρουμ για να κάνετε μια δημοσίευση.

Απ:Τηγανιτά καλαμαράκια 05 Μαρ 2009 08:44 #97317

  • Tania
  • Το Άβαταρ του/της Tania
  • Offline
  • Ερασιτέχνης μάγειρας
  • Δημοσιεύσεις: 329
  •  Συνταγές του χρήστη
Κι εγω είχα πρόβλημα με το κουρκουτι δεν το πετυχαινω ποτε!
Οποτε ειδα την Μαγειρισσα που ειπε οτι τα βαζει μονο στο αλευρι κ σωθηκα. Τωρα επιτελους τρωμε τα αγαπημενα μας τηγανητα καλαμαρακια κ να πω την αληθεια το κουρκουτι σαν ψωμι μου φαινοταν ωρες-ωρες απο καποια μαγαζια .. ηταν πολυ ενω το αλευρι απλα κανει μια λεπτη κρουστα κ απολαμβάνεις περισσοτερο το καλαμαρακι...

Ευχαριστω Μαγειρισσα!
:kiss:
Πρέπει να είστε εγγεγραμμένο μέλος του Φόρουμ για να κάνετε μια δημοσίευση.
Συντονιστές: Ginger, Kimwlos, Σουηδός Μάγειρας

γενέθλια χρηστών

agrianitis έχει γενέθλια σήμερα (11.02.1957), annoulitsaaa έχει γενέθλια σήμερα (11.02.1980), artemisia2013 έχει γενέθλια σήμερα (11.02.1993), Eleni Xenou έχει γενέθλια σήμερα (11.02.1978), fnoukos έχει γενέθλια σήμερα (11.02.2011), gewrgia aggelos έχει γενέθλια σήμερα (11.02.1988), Giota Giota έχει γενέθλια σήμερα (11.02.1977), haraloutsia έχει γενέθλια σήμερα (11.02.1987), marbaz έχει γενέθλια σήμερα (11.02.1928), mariatheano έχει γενέθλια σήμερα (11.02.1969), MiaChiou έχει γενέθλια σήμερα (11.02.1993), nadiaal έχει γενέθλια σήμερα (11.02.1980), nurse11 έχει γενέθλια σήμερα (11.02.1990), OLilith έχει γενέθλια σήμερα (11.02.1982), pentakosia έχει γενέθλια σήμερα (11.02.1956), rammieze έχει γενέθλια σήμερα (11.02.1985), romroe έχει γενέθλια σήμερα (11.02.1989), tzotzo82 έχει γενέθλια σήμερα (11.02.1973), viclec έχει γενέθλια σήμερα (11.02.1996), VMariaV έχει γενέθλια σήμερα (11.02.1905)
Χρόνος δημιουργίας σελίδας: 0.205 δευτερόλεπτα