Γεια χαρά, Επισκέπτης
Όνομα χρήστη: Κωδικός: Να με θυμάσαι
  • Σελίδα:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

ΘΕΜΑ: καστερ παουντερ

Απ:καστερ παουντερ 18 Μαϊ 2008 08:50 #12911

  • Αντιγόνη
  • Το Άβαταρ του/της Αντιγόνη
  • ΕΚΤΟΣ ΣΥΝΔΕΣΗΣ
  • Φαγοπότης
  • Δημοσιεύσεις: 59
Καλημέρα,

Δεν είναι ζάχαρη, η αγγλική ονομασία του είναι custard powder και χρησιμοποιείται για την παρασκευή κρέμας τύπου "άνθος αραβοσίτου". Υπάρχει στα Σ/Μ με την ελληνική "ονομασία" του. Νομίζω ότι το μπέρδεμα οφείλεται στο γεγονός ότι υπάρχει και η caster sugar, η λεγόμενη "άχνη" ελληνιστί. Καλή σας εβδομάδα
Πρέπει να είστε εγγεγραμμένο μέλος του Φόρουμ για να κάνετε μια δημοσίευση.

Απ:καστερ παουντερ 18 Μαϊ 2008 08:57 #12912

  • alessandra
  • Το Άβαταρ του/της alessandra
  • ΕΚΤΟΣ ΣΥΝΔΕΣΗΣ
  • Σεφ
  • ***...hakuna matata...***
  • Δημοσιεύσεις: 1490
Αντιγόνη έγραψε:
Καλημέρα,

Δεν είναι ζάχαρη, η αγγλική ονομασία του είναι custard powder και χρησιμοποιείται για την παρασκευή κρέμας τύπου "άνθος αραβοσίτου". Υπάρχει στα Σ/Μ με την ελληνική "ονομασία" του. Νομίζω ότι το μπέρδεμα οφείλεται στο γεγονός ότι υπάρχει και η caster sugar, η λεγόμενη "άχνη" ελληνιστί. Καλή σας εβδομάδα


εψαξα και βρηκα αυτα:
www.xrisizimi.gr/index.asp?a_id=174 δειτε εδω τι λεει ακριβως οπως και αλλο ενα search Που εκανα λεει στο γλυκο του αρχοντικου sth diadikasia δειτε τι λεει το ιδιο πραγμα να και το site
>
forum.filaki.gr/forum/viewtopic.php?p=10...3e6933a5d36e04120ac7


When love feels like magic, it's called Destiny. When destiny has a sense of humor, It's called Serendipity
Τελευταία διόρθωση: 18 Μαϊ 2008 08:58 από alessandra.
Πρέπει να είστε εγγεγραμμένο μέλος του Φόρουμ για να κάνετε μια δημοσίευση.

Απ:καστερ παουντερ 18 Μαϊ 2008 10:15 #12916

  • sidarieva
  • Το Άβαταρ του/της sidarieva
  • ΕΚΤΟΣ ΣΥΝΔΕΣΗΣ
  • Ερασιτέχνης μάγειρας
  • Κερκυραία στην Πάτρα!
  • Δημοσιεύσεις: 331
""Κάστερ πάουντερ λοιπόν, είναι η γλυκιά σκόνη που διαλύεται εύκολα και αναμιγνύεται με γάλα, για να φτιάξουμε νόστιμες κρέμες, μους, μαρέγκες και άλλα νόστιμα γλυκά. "
Αυτό λέει στο site που προτείνεις...και παρακάτω:

Κρατάμε ένα φλιτζάνι που θα το βάλουμε σ' ένα μπολ μαζί με τη ζάχαρη και το κάστερ πάουντερ.
Άρα βάζει και ζάχαρη. Προφανώς επειδή εννοεί το άνθος αραβοσίτου το θεωρεί και γλυκό. πάντως δεν είναι ζάχαρη
Πρέπει να είστε εγγεγραμμένο μέλος του Φόρουμ για να κάνετε μια δημοσίευση.

Απ:καστερ παουντερ 18 Μαϊ 2008 10:18 #12917

  • alessandra
  • Το Άβαταρ του/της alessandra
  • ΕΚΤΟΣ ΣΥΝΔΕΣΗΣ
  • Σεφ
  • ***...hakuna matata...***
  • Δημοσιεύσεις: 1490
ειδες ομως τι λεει και στο σαιτ της χρυσης ζυμης?


When love feels like magic, it's called Destiny. When destiny has a sense of humor, It's called Serendipity
Πρέπει να είστε εγγεγραμμένο μέλος του Φόρουμ για να κάνετε μια δημοσίευση.

Απ:καστερ παουντερ 24 Μαϊ 2008 07:01 #13533

  • mama
  • Το Άβαταρ του/της mama
  • ΕΚΤΟΣ ΣΥΝΔΕΣΗΣ
  • Σεφ
  • On diet!!
  • Δημοσιεύσεις: 1304
Το κάστερ πάουντερ είναι όπως τα λέει η Αντιγόνη.
Είναι μια σκόνη τύπου κορν φλάουρ ή άνθος αραβοσίτου που χρησιμοποιείτε στην παρασκευή κρέμας και γλυκών.
Την χρησιμοποιούν κυρίως στην Μακεδονία που την πουλάνε παντού.
Στην Νότια Ελλάδα θα την βρείτε στα ΑΒ και μόνο.
____________.jpg
Πρέπει να είστε εγγεγραμμένο μέλος του Φόρουμ για να κάνετε μια δημοσίευση.

Απ:καστερ παουντερ 05 Δεκ 2008 07:35 #56816

  • Indiannoula
  • Το Άβαταρ του/της Indiannoula
  • ΕΚΤΟΣ ΣΥΝΔΕΣΗΣ
  • Φαγοπότης
Καλημέρα και από εμένα
επειδή θέλω να φτιάξω το γλυκό του αρχοντικού από το νηστικό αρκούδι και δεν μπορώ να βρώ custard powder, μπορεί κάποιος αν ξέρει, να μου πει αν μπορώ να το αντικαταστήσω με την σκόνη που χρησιμοποιείται για την παρασκευή της creme patisserie ?
Επίσης αν κάποιος ξέρει που μπορώ να βρώ custard powder στην Αθήνα ας με ενημερώσει (μην μου πείτε Σκλαβενίτης, στα Μελίσσια πάντως δεν έχει)
Ευχαριστώ
Φάτε γιατί χανόμαστε
Πρέπει να είστε εγγεγραμμένο μέλος του Φόρουμ για να κάνετε μια δημοσίευση.
  • Σελίδα:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

γενέθλια χρηστών

babmas έχει γενέθλια σήμερα (28.04.1979), chocoaddict έχει γενέθλια σήμερα (28.04.1984), diatrofologos24 έχει γενέθλια σήμερα (28.04.1968), gourounitsaa έχει γενέθλια σήμερα (28.04.1983), Ioanna-Biz έχει γενέθλια σήμερα (28.04.1978), lenale έχει γενέθλια σήμερα (28.04.1982), lia_7! έχει γενέθλια σήμερα (28.04.1997), maraki84 έχει γενέθλια σήμερα (28.04.1984), mariamary έχει γενέθλια σήμερα (28.04.1978), Χριστίνα Γ. έχει γενέθλια σήμερα (28.04.1976), argurou έχει γενέθλια σε 1 ημέρα (29.04.1975), giwtsi έχει γενέθλια σε 1 ημέρα (29.04.1982), jennyd έχει γενέθλια σε 1 ημέρα (29.04.1979), Kristin A έχει γενέθλια σε 1 ημέρα (29.04.1976), litfaj έχει γενέθλια σε 1 ημέρα (29.04.1905), luthriel έχει γενέθλια σε 1 ημέρα (29.04.1986), majoragi έχει γενέθλια σε 1 ημέρα (29.04.1971), marlog έχει γενέθλια σε 1 ημέρα (29.04.1983), [email protected] έχει γενέθλια σε 1 ημέρα (29.04.1985), Sonia_S έχει γενέθλια σε 1 ημέρα (29.04.1985)
Χρόνος δημιουργίας σελίδας: 0.574 δευτερόλεπτα
Powered by Kunena Φόρουμ