• Αρχική Σελίδα
  • Μενού Συνταγών
    • Συνταγές
    • Οδηγίες βήμα βήμα
    • Συμβουλές
    • Γκαλερί
    • Μετατροπές
    • Γλωσσάρι
    • Αναζήτηση
    • RSS Συνταγών
  • Μενού των Σεφ
    • Πρόσθεσε Συνταγή
    • Τα βιβλία συνταγών μου
    • Η λίστα μου
    • Προφίλ
    • Λίστα μελών
    • Συνδρομή
  • Φόρουμ
    • Κουζινολογίες Live
  • Εκδηλώσεις
    • Εκδηλώσεις
    • Σεμινάρια
    • Προσεχώς
    • Διαγωνισμοί
  • Βοήθεια
  • Επικοινωνία
Μετατροπές

Κατηγορίες Συνταγών

Κατηγορία

  • Ορεκτικά / Συνοδευτικά
  • Σαλάτες
  • Κυρίως πιάτο
  • Σούπες
  • Ψωμί / Ζύμες
  • Γλυκά
  • Ποτά / Ροφήματα
  • Σάλτσες / Μαρινάδες
  • 6-18 μηνών
  • Συνταγές από την Ευδοκία
  • Οδηγίες βήμα βήμα

Εποχιακά

  • Χειμωνιάτικη
  • Καλοκαιρινή
  • Χριστουγέννων
  • Πασχαλινή
  • Φθινοπωρινή
  • Ανοιξιάτικη
  • Για μπουφέ

Μέθοδος

  • Κατσαρόλας
  • Kάρβουνα/grill
  • Τηγανιού
  • Χωρίς μαγείρεμα
  • Φούρνου
  • Φούρνος μικροκυμάτων
  • Στον ατμό

Διατροφή

  • Vegan
  • Χορτοφαγική
  • Χωρίς γλουτένη
  • Με λίγες θερμίδες
  • Με χαμηλά λιπαρά
  • Πλούσια σε σίδηρο
  • Πλούσια σε φολικό οξύ
  • Πλούσια σε ω-3 λιπαρά
  • Πλούσια σε φυτικές ίνες
  • Με χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο
  • Πλούσια σε αντιοξειδωτικά
  • Πλούσια σε ενέργεια

Κουζίνα

  • Αν. Ευρώπη
  • Κεν. Ευρώπη
  • Σκανδιναβική
  • Αγγλική
  • Γαλλική
  • Γερμανική
  • Ιταλική
  • Ισπανική
  • Κυπριακή
  • Πολίτικη
  • Ποντιακή
  • Μικρασιατική
  • Μεξικάνικη
  • Ιαπωνική
  • Ταϋλανδέζικη
  • Κινέζικη
  • Ινδική
  • Αφρικής
  • Ελληνική
  • Επτανήσων
  • Ηπείρου
  • Θεσσαλίας
  • Θράκης
  • Κρητική
  • Μακεδονίας
  • Νησιά Αιγαίου
  • Πελοποννήσου
  • Στερεάς Ελλάδας

Δυσκολία

  • Και για αρχάριους
  • Εύκολο
  • Γρήγορο
  • Με φωτο
  • Με βίντεο

Κύριο συστατικό

  • Ρύζι
  • Αβγά
  • Φρούτα
  • Λαχανικά
  • Σοκολάτα
  • Μήλα
  • Φράουλες
  • Μανιτάρια
  • Καφές
  • Γαρίδες
  • Χταπόδι
  • Καλαμάρι - σουπιά
  • Οστρακοειδή

Νηστίσιμα

  • Νηστίσιμα
  • Νηστίσιμα με λάδι/αλκοόλ

Γκαλερί

Δοκιμάσατε

  • Ζυμαρένιο πασχαλινό αρνάκι!
  • Σοκολατόπιτα
  • Κουλουράκια μοσχομυριστά πορτοκάλι-κανέλα
  • Μερέντα
  • Το τέλειο σουφλέ σοκολάτας

Βρείτε μας

twitter facebook youtube

Top 5


  • Τηγανιτές πατάτες χωρίς τύψεις!!!!
  • Μπιφτέκια φούρνου αφράτα
  • Σοκολατόπιτα
  • Μερέντα
  • Τα τυροπιτάκια της μαμάς (μου)


Συνδρομή στις Συνταγές της Παρέας

Αναζήτηση
Μετατροπές Εκτύπωση E-mail
Ευρετήριο Άρθρων
Μετατροπές
Βούτυρο-Τυρί
Αλεύρι
Ζάχαρη
Υγρά
Αντικαταστάσεις
Όλες οι σελίδες
Σελίδα 1 από 6

Image

 

Χρησιμοποιήστε τους παρακάτω πίνακες για να σας βοηθήσουν στο μαγείρεμα. Θα βρείτε πληροφορίες για το πως μετατρέπουμε γραμμάρια με φλυτζάνια και κουτάλια, αλλά και πως μπορούμε να αντικαταστήσουμε κάποια υλικά με κάποια άλλα.

 

Θερμοκρασίες Φούρνου



Ηλεκτρικός φούρνος Αέρας Φαρενάιτ Γκάζι
Κρύος 110-130° C 90-110° C 225-250° F Ό - ½
Πολύ χαμηλός 140° C 120° C 275° F 1
Χαμηλός 150° C 130° C 300° F 2
Μέτριος 160-180° C 140-160° C 325-350° F 3-4
Μέτρια ζεστός 190-200° C 170-180° C 375-400° F 5-6
Ζεστός 220-230° C 200-210° C 425-450° F 7-8
Καυτός 240° C 220° C 475° F 9


Προσοχή: Σε υψόμετρα άνω των 900μ. η ατμοσφαιρική πίεση προκαλεί αλλαγές στο σημείο βρασμού του νερού και των σιροπιών και επιρρεάζει το χρόνο ψησίματος.


Προηγούμενο - Επόμενο >>

 

Η συνταγή της ημέρας

Νηστίσιμα Κουλουράκια Κανέλας
Προστέθηκε από spychef
       
 
Φανταστικά κουλουράκια που τρώγονται με απόλαυση και μετά την περίοδο της νηστείας!

Σύνδεση






Υπενθύμιση ονόματος χρήστη Ξέχασα τα στοιχεία μου
Εγγραφή Εγγραφή

Πρόσφατες Συνταγές


  • Κρύα σαλάτα με πατάτα
  • Σαλάτα με λάχανο και καρύδια
  • Μακαρονοσαλάτα με τόνο 3
  • Κέικ Λεμονιού 2
  • Κουλουράκια λαδιού
  • Τυροπιτάκια στο πι και φι
  • Πάστα φλώρα η πλούσια
  • Σπανακόρυζο με κεφαλοτύρι
  • Πάστα σοκολάτας
  • Φραουλένιο γλύκισμα
Οι 150 τελευταίες

Πρόσφατες Συμβουλές

  • Μετατροπές ταψιών
  • Δίαιτα - 3 Μύθοι να Διαγράψετε
  • Μία Πέμπτη στις Βρυξέλλες
  • Πως γίνεται μία υγιεινή συνταγή - μέρος 2
  • Χάστε βάρος μετά τις γιορτές

Πρόσφατες οδηγίες

  • Ζυμαρένιο πασχαλινό αρνάκι!
  • Cupcakes Φαντασματάκια
  • Λουλούδια από ζαχαρόπαστα
  • Αυγά αρλεκίνοι
  • Ξύσμα πορτοκαλιών
Αρχική Συνταγές Οδηγίες βήμα βήμα Συμβουλές Μετατροπές Γλωσσάρι Φόρουμ Συνδρομή Όροι χρήσης
(C) 2010 Οι Συνταγές της Παρέας / / Κατασκευή, φιλοξενία και συντήρηση: Δίανθος