Η μαγειρική για μένα είναι αγάπη. Όταν είμαι στην κουζίνα ξεκουράζομαι, και μ αρέσει να δημιουργώ για ώρες. Φυσικά οι πειραματισμοί μου δεν είναι πάντα πετυχημένοι, αλλά αυτό δε με πτοεί, συνεχίζω ακάθεκτη . Και παντα μαγειρεύω για αυτούς που αγαπώ. Το μυστικό συστατικό που βάζω παντα, είναι η αγάπη!!
Συνταγές (10)
-
-
-
-
-
-
-
Είναι ένα πιάτο που το συνήθιζε ο μπαμπάκας μου όταν ήταν κρυωμένος. Μαλάκωνε την κοιλίτσα του, έτσι έλεγε. Κι εγώ για χρόνια νόμιζα ότι έτσι έπρεπε να μαγειρεύετε ο τραχανάς, με γάλα. Στο χωριό μου τον τραχανά τον φτιάχνανε με πλιγούρι και όχι με σιμιγδάλι και ήταν ολόκληρη ιεροτελεστία. Μια άλλη φορά, θα ρωτήσω τη μαμά μου και θα σας πω την διαδικασία του σπιτικού τραχανά. Τελευταία, ήθελα να σας πω ότι δεν ήταν ένα πιάτο που μ ενθουσίαζε όταν ήμουν μικρή, παρά μόνο όταν πονούσε ο λαιμός μου. Τότε το ένοιωθα βάλσαμο. Τώρα δοκίμασα να το φτιάξω στο δικό μου παιδάκι και του άρεσε!!! #κρυολόγημα