Αγγούρια γεμιστά με τυρί
vasiliki ver
@cook_8476293
Πρωτότυπο,εύκολο και νόστιμο ορεκτικό!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Καλό είναι να μείνουν στο ψυγείο για 1 ώρα περίπου να σερβιριστεί το ορεκτικό μας δροσερό!
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Πλένουμε πολύ καλά τα αγγουράκια, τα κόβουμε καθένα σε τρία κομμάτια και αφαιρούμε λίγη από τη φλούδα τους ελαφρά, προσεχτικά.
-
2
Με το ειδικό κουτάλι που αφαιρούμε την ψύχα από τα κολοκυθάκια αφαιρούμε λίγη ψύχα από τα αγγουράκια με προσοχή να μην τρυπήσουμε τον πάτο τους.
-
3
Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε το τυρί και τον μαϊντανό, τα κάνουμε σαν πουρέ με ένα πιρούνι. Προσθέτουμε τη ρίγανη, αλατοπιπερώνουμε με προσοχή και με ένα μικρό κουταλάκι γεμίζουμε τα αγουράκια μας.
-
4
Βάζουμε σε πιατέλα όρθια,τα περιχύνουμε με λάδι, πασπαλίζουμε με κύμινο και σερβίρουμε.
Αντιδράσεις
Από
Είμαι μητέρα δύο παιδιών,ενός αγοριού και μιας κόρης.
Από το 1990 ζω στην Αθήνα, ασχολούμαι με τα παιδιά μου ,μου αρέσει πολύ η μαγειρική .
Από το 2014 είχα την στήλη "Το βιβλίο των συνταγών μας"
στο σάιτ της πόλης μου karystos-online !
Δυστυχώς το σαιτ δεν λειτουργεί πλέον.
Δες περισσότερα
Σχόλια (6)