Υπέροχο φαγητό.Εγώ βέβαια αντί για πατάτες βάζω αρακά και δεν το αυγοκόβω απλά δυαλύω μια κουταλιά αλεύρι με το λεμόνι και το ρίχνω μέσα.

Το αγαπημένο μου φαγάκι!!! Ειναι νοστιμότατο και με αυγολέμονο και χωρίς...

Απ'τα καλύτερα φαγητά και άμα η αγκινάρα είναι κ εποχής ακόμη καλύτερα...μμμμμ!!

Από τα καλύτερα φαγητά του κόσμου! Εκανα μια τεράστια κατσαρόλα χθες το βράδυ...!!! Το κάνω και με κατεψυγμένες και με φρέσκιες αγκινάρες. Εγώ βάζω και αρακά και πατάτες και το αυγοκόβω! Βάζω κι ένα... κουβά άνηθο!!! ΥΠΕΡΟΧΟ ΦΑΓΑΚΙ! Μμμμμμμμμ!!!

τις έκανα για πρώτη φορα, πήρα φρέσκιες και τις καθάρισα με την πολύτιμη βοήθεια της Sitronella στις οδηγίες και πράγματι ήταν πολύ νόστιμες. Δεν τις αυγόκοψα κι έβαλα αρακά και πατάτες.

ΠΟΛΥ ΝΟΣΤΙΜΟ ΦΑΓΗΤΟ! ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΟ!

Πολύ καλό!

Πραγματικα εξαιρετικο φαγητο, αλλα εχω μια απορια μηπως μπορειτε να με βοηθησετε...το εχω φτιαξει κανα δυο φορες με φρεσκιες αγκιναρες που τις καθαρισα η ιδια και μεσα στο φαγητο κατι μου πικριζε..Υπάρχει περιπτωση να μην εγινε σωστα το καθαρισμά τους?

παιδια το φαγητο ηταν τελειο ευχαριστω για τη συνταγη

να σαι καλα παυλο!!!

Σήμερα είχαμε αυτό το φαγητό. Περίπου έτσι τις κάνω κι εγώ, χωρίς καρότο και πατάτα αλλά με μια κούπα αρακά. Όταν σωταριστεί το κρεμμυδάκι βάζω μια κουταλιά αλεύρι και χυμό λεμονιού να κάνει δεμένη σαλτσούλα, μετά βάζω τα υπόλοιπα και γίνεται μούρλια! Και πολύ γρήγορα επίσης γιατί το βάζω στη χύτρα και στα 20' είναι έτοιμο!

Κλασικό αγαπημένο φαγητό!!!

Το συνόδευσα με τυρί φέτα και φρυγανιστό ψωμί. γιαμ γιαμ γιαμ

Φένεται πολύ εύκολο!!!Πρέπει να το δοκιμάσω και αυτό!!

Επειδή στην Αγγλία που βρίσκομαι δεν είναι και πολύ εύκολο να βρεις αγκινάρες, χρησιμοποίησα τη συνταγή σου για να φτιάξω αρακά α λα πολίτα (χωρίς αυγό). Βγήκε πολύ ωραίος, αν και προσέθεσα έξτρα λεμόνι από προσωπικό βίτσιο (που να δεις πόσο λεμόνι βάζω στο αυγολέμονο μου!). Τα 5 πιρουνάκια μου δικά σου. :)

ενα απο τα κλαυτερα φαγητα!
τα αξιζει τα πηρουνακια του,εγω το εδεσα με αυγολεμονο.
ευχαριστω

Απο τα πιο αγαπημενα μου φαγητα και εκπληκτικη η συνταγη!!! ο αντρας μου ξετρελαθηκε και εγω επισης!!!απλα προσθεσα και λιγο αρακα!!!

Το αγαπημένο μου φαγάκι!!! Ειναι νοστιμότατο και με αυγολέμονο και χωρίς...

Απ'τα καλύτερα φαγητά και άμα η αγκινάρα είναι κ εποχής ακόμη καλύτερα...μμμμμ!!

τις έκανα για πρώτη φορα, πήρα φρέσκιες και τις καθάρισα με την πολύτιμη βοήθεια της Sitronella στις οδηγίες και πράγματι ήταν πολύ νόστιμες. Δεν τις αυγόκοψα κι έβαλα αρακά και πατάτες.

ΠΟΛΥ ΝΟΣΤΙΜΟ ΦΑΓΗΤΟ! ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΟ!

Πολύ καλό!

παιδια το φαγητο ηταν τελειο ευχαριστω για τη συνταγη

να σαι καλα παυλο!!!

Κλασικό αγαπημένο φαγητό!!!

Το συνόδευσα με τυρί φέτα και φρυγανιστό ψωμί. γιαμ γιαμ γιαμ

Φένεται πολύ εύκολο!!!Πρέπει να το δοκιμάσω και αυτό!!

ενα απο τα κλαυτερα φαγητα!
τα αξιζει τα πηρουνακια του,εγω το εδεσα με αυγολεμονο.
ευχαριστω

Απο τα πιο αγαπημενα μου φαγητα και εκπληκτικη η συνταγη!!! ο αντρας μου ξετρελαθηκε και εγω επισης!!!απλα προσθεσα και λιγο αρακα!!!

Αριστο κ κλασική συνταγή! Νοστιμότατο οπως πάντα!

Είχα φρέσκιες αγκινάρες από το Σάββατο, τις κοίταζα, με κοίταζαν και σήμερα ήρθε η ώρα! Μας αρέσει πολύ αυτό το φαγάκι, αλλά με φρέσκιες αγκινάρες, γιατί πιστεύω ότι έίναι από τα λαχανικά που τους προσθέτουν κάτι για να παραμένουν άσπρες και τελικά έχουν μεγάλη διαφορά οι κατεψυγμένες από τις φρέσκιες. Τις φτιάχνω πάντα με αυγολέμονο.

Συγχαρητήρια...
Πρώτη φορά έφτιαξα αγκινάρες αλά πολίτα και μου πέτυχαν 100%...
Πρόσθεσα και αρακά και το αυγόκοψα:)
Ένα φαγητάκι μούρλια:)
Πολλά ευχαριστώ για αυτή την υπέροχη κλασσική συνταγή:):):)

Τέλεια η συνταγή σου!!! Πάντα την αυγοκοβω και εξαφανίζεται σε λίγα λεπτά. Μπράβο! Από τις αγαπημένες συνταγές πλέον!!

Πραγματικα εξαιρετικο φαγητο, αλλα εχω μια απορια μηπως μπορειτε να με βοηθησετε...το εχω φτιαξει κανα δυο φορες με φρεσκιες αγκιναρες που τις καθαρισα η ιδια και μεσα στο φαγητο κατι μου πικριζε..Υπάρχει περιπτωση να μην εγινε σωστα το καθαρισμά τους?

Υπέροχο φαγητό.Εγώ βέβαια αντί για πατάτες βάζω αρακά και δεν το αυγοκόβω απλά δυαλύω μια κουταλιά αλεύρι με το λεμόνι και το ρίχνω μέσα.

Από τα καλύτερα φαγητά του κόσμου! Εκανα μια τεράστια κατσαρόλα χθες το βράδυ...!!! Το κάνω και με κατεψυγμένες και με φρέσκιες αγκινάρες. Εγώ βάζω και αρακά και πατάτες και το αυγοκόβω! Βάζω κι ένα... κουβά άνηθο!!! ΥΠΕΡΟΧΟ ΦΑΓΑΚΙ! Μμμμμμμμμ!!!

Σήμερα είχαμε αυτό το φαγητό. Περίπου έτσι τις κάνω κι εγώ, χωρίς καρότο και πατάτα αλλά με μια κούπα αρακά. Όταν σωταριστεί το κρεμμυδάκι βάζω μια κουταλιά αλεύρι και χυμό λεμονιού να κάνει δεμένη σαλτσούλα, μετά βάζω τα υπόλοιπα και γίνεται μούρλια! Και πολύ γρήγορα επίσης γιατί το βάζω στη χύτρα και στα 20' είναι έτοιμο!

Επειδή στην Αγγλία που βρίσκομαι δεν είναι και πολύ εύκολο να βρεις αγκινάρες, χρησιμοποίησα τη συνταγή σου για να φτιάξω αρακά α λα πολίτα (χωρίς αυγό). Βγήκε πολύ ωραίος, αν και προσέθεσα έξτρα λεμόνι από προσωπικό βίτσιο (που να δεις πόσο λεμόνι βάζω στο αυγολέμονο μου!). Τα 5 πιρουνάκια μου δικά σου. :)