Αυγά γεμιστά
Ένας ελαφρύς μεζές με χαμηλά λιπαρά, με βρασμένα αυγά.
Υλικά
-
6 αυγά βρασμένα καλά και σφιχτά
-
1/8 κ. γλυκού wasabi cream (προσοχή είναι καυτερό πολύ)
-
1 κ. σούπας worcestershire sauce
-
1/8 κ. γλυκού χυμό λεμονιού
-
1 κ. γλυκού μαγιονέζα με χαμηλά λιπαρά
-
πιπέρι φρέσκο
-
3 φρέσκα κρεμμυδάκια τα φυλλαρακιά για γαρνίρισμα
-
κάρυ για γαρνίρισμα
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Παίρνουμε τα αυγά και τα κόβουμε στην μέση, αφαιρούμε από μέσα το κροκάδι και σε ένα μπολ ανακατεύουμε μαζί με το wasabi, το φρέσκο πιπέρι ανάλογα πόσο θέλουμε εμείς, την μαγιονέζα, το χυμό από το λεμόνι και την sauce worcestershire.
-
2
Τέλος τοποθετούμε σε κάθε αυγό μέσα το μείγμα μας και πασπαλίζουμε με κάρυ και γαρνίρουμε με τα φύλλα από φρέσκο κρεμμυδάκι και καλή σας όρεξη
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Σχόλια