Αυγά σε καλαθάκια από μπέικον

Μενού Συνταγών

Κατηγορία

Ορεκτικά / Συνοδευτικά

Αλμυρά κέικ - σουφλέ

Κατηγορίες Συνταγών

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Ειδικές περιστάσεις

Greek recipes

Είδατε πρόσφατα

Δοκιμάσαμε

Top 5

Αυγά σε καλαθάκια από μπέικον

Bαθμολογία:

5 ψήφοι

Προστέθηκε από tatianakie, 31.01.12

Περιγραφή

Ιταλική συνταγή που τη δοκίμασα προχθές και μου άρεσε πάρα πολύ!!!!! Πανεύκολη και λαχταριστή!!!

Τι χρειαζόμαστε:

5 αυγά
200 ml κρέμα γάλακτος ή cream cheese
24 λωρίδες μπέικον
2-3 κ.σ. παρμεζάνα
λίγα φύλλα φρέσκο βασιλικό
αλάτι ελάχιστο εως καθολου
πιπέρι

Στα γρήγορα

Κατηγορία

Μέθοδος

Δυσκολία

Περιέχει

Ειδικές περιστάσεις

Φτιάχνει

12 καλαθάκια

Πως το κάνουμε:

Σπάμε τα αυγά μέσα σε ένα μπολ, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος ή εναλλακτικά αν θέλουμε βάζουμε κάνα δυο κουταλιές της σούπας τυρί μασκαρπόνε, προσθέτουμε την παρμεζάνα και χτυπάμε με το χέρι μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Αμέσως μετά προσθέτουμε το αλάτι, πιπέρι και τα φύλλα βασιλικού κομμένα με τα δάχτυλα σε μικρότερα κομματάκια.
Ανακατεύουμε άλλη μια φορά και παίρνουμε το ταψί για τα μάφινς γιατί τα αυγά μας θα μοιάζουν λίγο πολύ με μάφινς.
Στην κάθε θήκη βάζουμε σταυρωτά 2 λωρίδες μπέικον και ότι μένει έξω το διπλώνουμε προς τα μέσα. Αφού γεμίσουμε όλες τις θήκες με το μπέικον ρίχνουμε το μείγμα των αυγών ισόποσα σε κάθε θήκη.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 12-15 λεπτά μέχρι να πάρουν ένα χρυσο-καφέ χρώμα τα αυγά μας.
Τα καλαθάκια μας είναι έτοιμα! Τα σερβίρουμε με μια φρέσκια σαλάτα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν δεν έχετε ταψί για μάφινς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα κουπάκια αλουμινίου μιας χρήσης ή κεραμικά αν διαθέτετε. Η ποσότητα των υλικών αυτών φτιάχνει 12 καλαθάκια. Προσοχή στο αλάτι!!! Αν βάλετε άλλο τυρί που είναι αλμυρό δεν θα βάλετε καθόλου αλάτι! Καλή όρεξη!

Σχετικές συνταγές

Αυγά με τυρί και μπέικον σε ζύμη

Σχετικά άρθρα

12 Όλα: #

Προστέθηκε από nikolena, 01.02.12

τέλεια!!!!!δεν εχω ξαναδεί κάτι παρόμοιο, θα τα κάνω σίγουρα.

#

Προστέθηκε από tatianakie, 01.02.12

Κι εγώ επειδή δεν είχα ξαναδει κάτι τέτοιο και το βρήκα πολύ έξυπνο και νόστιμο φυσικά αποφάσισα να γράψω τη συνταγή στα ελληνικά!!! ειναι πανεύκολο και μπορεί κάλλιστα να γίνει και για πρωινό! Υπόθεση μισής ώρας είναι!

#

Προστέθηκε από karavour, 01.02.12

Φαίνονται πολύ λαχταριστά και πρωτότυπα! Τα πηρουνάκια είναι για την ιδέα, αλλά μόλις βρω χρόνο και την κατάλληλη περίσταση θα τα φτιάξω κιόλας!

#

Προστέθηκε από CookieMamma, 01.02.12

Πολύ εμφανίσιμη συνταγή.Τέλεια για ένα ξεχωριστό πρωινό γεύμα ή και για βραδυνό..

#

Προστέθηκε από ddora, 02.02.12

πολύ απλό ! πολύ νόστιμο ! πολύ ευπαρουσίαστο ! πολύ ευφάνταστο και προπαντός ... τεμπέλικο ! δηλαδή ό,τι πρέπει !!! :D μακάρι να έβαζα κι άλλα πολλά περισσότερα πηρουνάκια!!! μπράβο !

#

Προστέθηκε από tatianakie, 02.02.12

Οπως ακριβως τα λες ddora!!!!!!!!!!

#

Προστέθηκε από iris1, 02.02.12

polu kali idea tha to dokimaso!!!

#

Προστέθηκε από Σκορδά, 06.02.12

φενετε τοσο ευκολη που μαλλον θα την εκτελεσω αυριο

#

Προστέθηκε από zwzw1, 06.02.12

ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ ΓΙΑ ΤΟ ΥΠΕΡΟΧΟ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΟΤΑΤΟ ΠΡΩΙΝΟ ΠΟΥ ΓΕΥΤΗΚΑΜΕ ΧΘΕΣ.ΗΤΑΝ ΠΑΝΕΥΚΟΛΟ ΚΑΙ ΠΟΛΥ ΠΡΩΤΟΤΥΠΟ.ΑΞΙΖΕΙ ΠΟΛΛΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΠΗΡΟΥΝΑΚΙΑ ΚΑΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΤΟ ΔΟΚΙΜΑΣΕΤΕ ΟΠΩΣΔΗΠΟΤΕ ΓΙΑΤΙ ΘΑ ΕΙΣΠΡΑΞΕΤΕ ΜΟΝΟ ΚΑΛΑ ΛΟΓΙΑ.ΚΑΙ ΠΑΛΙ ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ

#

Προστέθηκε από glukomania, 07.04.12

γεια σας επιτελους μπηκα και γω στη παρεα!!!!!! ετοιμαζομαι να κανω τη συνταγη.

#

Προστέθηκε από glukomania, 08.04.12

ηταν τελειο αρεσε πολυ!! αλλα μου κολλησε λιγο απο κατω πρεπει να λαδωσω τις φορμες?

#

Προστέθηκε από tatianakie, 08.04.12

Glukomania, επειδή το μπέικον είναι αρκετά λιπαρό δεν νομίζω ότι χρειάζεται λάδωμα το φορμάκι.... εγώ δηλαδή δεν τα λάδωσα και δεν μου κόλλησε κανένα :)

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
12 Σχόλια: #

Προστέθηκε από nikolena, 01.02.12

τέλεια!!!!!δεν εχω ξαναδεί κάτι παρόμοιο, θα τα κάνω σίγουρα.

#

Προστέθηκε από tatianakie, 01.02.12

Κι εγώ επειδή δεν είχα ξαναδει κάτι τέτοιο και το βρήκα πολύ έξυπνο και νόστιμο φυσικά αποφάσισα να γράψω τη συνταγή στα ελληνικά!!! ειναι πανεύκολο και μπορεί κάλλιστα να γίνει και για πρωινό! Υπόθεση μισής ώρας είναι!

#

Προστέθηκε από karavour, 01.02.12

Φαίνονται πολύ λαχταριστά και πρωτότυπα! Τα πηρουνάκια είναι για την ιδέα, αλλά μόλις βρω χρόνο και την κατάλληλη περίσταση θα τα φτιάξω κιόλας!

#

Προστέθηκε από CookieMamma, 01.02.12

Πολύ εμφανίσιμη συνταγή.Τέλεια για ένα ξεχωριστό πρωινό γεύμα ή και για βραδυνό..

#

Προστέθηκε από ddora, 02.02.12

πολύ απλό ! πολύ νόστιμο ! πολύ ευπαρουσίαστο ! πολύ ευφάνταστο και προπαντός ... τεμπέλικο ! δηλαδή ό,τι πρέπει !!! :D μακάρι να έβαζα κι άλλα πολλά περισσότερα πηρουνάκια!!! μπράβο !

#

Προστέθηκε από tatianakie, 02.02.12

Οπως ακριβως τα λες ddora!!!!!!!!!!

#

Προστέθηκε από iris1, 02.02.12

polu kali idea tha to dokimaso!!!

#

Προστέθηκε από Σκορδά, 06.02.12

φενετε τοσο ευκολη που μαλλον θα την εκτελεσω αυριο

#

Προστέθηκε από zwzw1, 06.02.12

ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ ΓΙΑ ΤΟ ΥΠΕΡΟΧΟ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΟΤΑΤΟ ΠΡΩΙΝΟ ΠΟΥ ΓΕΥΤΗΚΑΜΕ ΧΘΕΣ.ΗΤΑΝ ΠΑΝΕΥΚΟΛΟ ΚΑΙ ΠΟΛΥ ΠΡΩΤΟΤΥΠΟ.ΑΞΙΖΕΙ ΠΟΛΛΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΠΗΡΟΥΝΑΚΙΑ ΚΑΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΤΟ ΔΟΚΙΜΑΣΕΤΕ ΟΠΩΣΔΗΠΟΤΕ ΓΙΑΤΙ ΘΑ ΕΙΣΠΡΑΞΕΤΕ ΜΟΝΟ ΚΑΛΑ ΛΟΓΙΑ.ΚΑΙ ΠΑΛΙ ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ

#

Προστέθηκε από glukomania, 07.04.12

γεια σας επιτελους μπηκα και γω στη παρεα!!!!!! ετοιμαζομαι να κανω τη συνταγη.

#

Προστέθηκε από glukomania, 08.04.12

ηταν τελειο αρεσε πολυ!! αλλα μου κολλησε λιγο απο κατω πρεπει να λαδωσω τις φορμες?

#

Προστέθηκε από tatianakie, 08.04.12

Glukomania, επειδή το μπέικον είναι αρκετά λιπαρό δεν νομίζω ότι χρειάζεται λάδωμα το φορμάκι.... εγώ δηλαδή δεν τα λάδωσα και δεν μου κόλλησε κανένα :)

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
0 Ερωτήσεις: Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
0 Παραλλαγές: Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή