κύρια φωτογραφία συνταγής Αιγυπτιώτικη ταχινοσαλάτα της κυρίας Σούλας

Αιγυπτιώτικη ταχινοσαλάτα της κυρίας Σούλας

9 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
hbrikas
hbrikas @cook_8508135

Καταπληκτική συνταγή φερομένη από τους Ελληνες της Αιγύπτου. Τα υλικά καθώς και η μέθοδος αναφέρονται στο βίντεο. Η διαδικασία παρασκευής διαρκεί μόνο 5 λεπτά και είναι real time. Θα εκπλαγείτε με το αποτέλεσμα. Καταπληκτικό σε σάντουιτς με αγγούρι.

Λίγα μυστικά ακόμα

Πρακτική συμβουλή για να γλυτώσετε το μέτρημα. Ο χυμός λεμονιού είναι περίπου δυο δάχτυλα στο κλασσικό Multi. Οι ποσότητες μπορούν να αλλάξουν ώστε να ικανοποιήσουν τα γούστα σας.Καθώς για τις παλιές νοικοκυρές οι ποσότητες είναι μια σχετική έννοια, παρακολουθήστε το βίντεο για να καταλάβετε ακριβός.

https://www.youtube.com/watch?v=tlcscIb99uM

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Μοιράσου

Υλικά

600 γρ
  1. 300 gr Ταχίνι
  2. 1 κ.γ. Αλάτι
  3. 1 κ.γ. κοφτό κόλιανδρο τριμμένο
  4. 1/2 κ.γ κύμινο τριμμένο
  5. 8 σταγόνες tabasco
  6. 180 ml χυμό λεμονιού φρέσκο-στημένο
  7. 2 μεγάλες σκελίδες σκόρδου
  8. νερό
  9. Στίφτη
  10. Κλασσικό multi

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ρίχνουμε στο multi το αλάτι, τα μπαχαρικά, τον χυμό λεμονιού, το tabasco και τα σκόρδα και ανακατεύουμε.

  2. 2

    Προσθέτουμε το μισό ταχίνι και ανακατεύουμε.

  3. 3

    Προσθέτουμε το άλλο μισό ταχίνι και ανακατεύουμε.

  4. 4

    Προσθέτουμε νερό (ξεπλένοντας το βαζάκι από το ταχίνι) μέχρι να φτάσει το μείγμα 2 δάχτυλα από το χείλος του Multi και ανακατεύουμε.

  5. 5

    Έτοιμο.

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps

Από

hbrikas
hbrikas @cook_8508135
στις