Αυγοφέτες

Κατηγορίες συνταγών

Κατηγορία

Γλυκά

Διάφορα γλυκά

Αυγοφέτες

Bαθμολογία:

54 ψήφοι

Προστέθηκε από Lilia, 22.09.07

Περιγραφή

Εύκολο, γρήγορο και αγνό πρωινό ή απογευματινό για τα παιδιά (και όχι μόνο).

photo: Aleksandra

+ στις Συνταγές μου
+ στη λίστα μου
Δώσε βαθμό ή σχόλιο
Προσωπικό σημείωμα
Ανέβασε φωτογραφία
Εκτύπωση
Στείλτο με e-mail
Οι Συνταγές μου

Τι χρειαζόμαστε:

Μπαγιάτικο ψωμί κομμένο σε φέτες
2-3 αυγά
γάλα
ζάχαρη
λάδι για το τηγάνισμα

Στα γρήγορα

Κατηγορία

Μέθοδος

Διατροφή

Δυσκολία

Περιέχει

Σερβίρει

4-5 άτομα

Πώς το κάνουμε:

Κόβουμε το ψωμί σε φέτες όχι πολύ χοντρές.
Βάζουμε το λάδι στο τηγάνι να ζεσταθεί.
Χτυπάμε σε μπολ τα αυγά με λίγο γάλα.
Βουτάμε τις φέτες του ψωμιού μέσα στο μίγμα του αυγού να βραχούν καλα και βάζουμε να τηγανιστούν.
Γυρίζουμε τις αυγοφέτες και από τις δυο μεριές μέχρι να ροδίσουν.
Σερβίρουμε ζεστές πασπαλισμένες με ζάχαρη.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν θέλετε ξεροψημένες αυγοφέτες, μην τις αφήσετε να μουλιάσουν μέσα στο μίγμα του αυγού.

Αν τις κάνετε αλμυρές, παραλείψτε τη ζάχαρη και συνοδέψτε με τυρί (πχ φέτα).

Σχετικές συνταγές

Αυγόψωμο

(11)

Μαρμελαδένια Λιχουδιά

(1)

Το γαλλικό τοστ

(6)

French toast για πρωινό

(10)

Γρήγορη αυγόπιτα

(4)

Mπακλαβάς... γαλλικό τοστ

(5)

Μπουγάτσα απο ψωμί

Ψωμί με ζάχαρη

(48)

Αυγοφέτες στο φούρνο

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή


66 Όλα: << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 3 4 Επόμενο > Τέλος >>

#

Σχόλιο από cesilia, 18-1-07

Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε πολύ λεπτές φέτες ψωμιού και να σερβίρουμε τις αυγόφετες με παγωτό βανίλια και μαρμελάδα φράουλα . Τα πιτσιρίκια τρελαίνονται ειδικά το καλοκαίρι

#

Σχόλιο από mk15482, 18-11-07

Τα βράδια των φοιτητικών μας χρονων περασαν με αυγοφέτες !!! Απίστευτα ευκολες για αρχαριους!!

#

Σχόλιο από ASTERI, 19-11-07

Πω..πω... τι μου θύμισες. όταν είμαστε πιτσιρίκια τις τσακίζαμε :))

#

Σχόλιο από johnaras, 19-11-07

πολύ καλή!τη δοκίμασα και έμεινα ικανοποιημένος!

#

Σχόλιο από konstantina, 9-7-08

απλα θεικη συνταγη..

#

Σχόλιο από Λίζα, 9-7-08

Εμείς από πάνω βάζουμε μέλι κανέλλα και τριμμένο καρύδι!!!Μαγεία!!!! Γίνονται και με ζάχαρη άχνη και σιρόπι παγωτού και έχουν ιδαίτερη γεύση νόστιμη πολύ αλλά σε λιγώνουν.

#

Σχόλιο από Στέφη, 9-7-08

Χτύπα τα αυγά και πρόσθεσε γάλα ζαχαρούχο!!! Τριμμένο καρύδι με μέλι,ή και σκέτη!
Μια μικρή παραλλαγή της κλασικής παλιάς παραδοσιακής συνταγής.
Ολοι μεγαλώσαμε με μια αυγοφετα στο χερι για κολατσό!

#

Σχόλιο από evdoba, 10-7-08

Υγειϊνό κολατσιό γρήγορο! μπράβο.
Μπορουμε να κάνουμε και το εξής.
•Να τρίψουμε λίγη φέτα μέσα στο αυγό. Το τυρί κολλάει μια χαρά πανω στη φέτα.
•επίσης αν θέλουμε να είναι πιο πλούσιο σε σίδηρο Fe μπορούμε να τις κάνουμε χτυπώντας μόνο με κρόκους χωρίς τυρί και είναι εξίσου νόστιμότατες!

#

Σχόλιο από sweeney, 15-9-08

ειναι φοβερο κολατσιο!!!μπορουμε να της κανουμε αλμυρες κιολας βαζωντας τυρι ενταμ ή γκουντα και ζαμπον ή μπεικον..

#

Σχόλιο από Gatita, 24-10-08

μου είχαν πει ότι όταν είναι να φτιάξω γλυκές αυγόφετες να βάζω λίγο αλάτι όταν χτυπάω τα αυγά με το γάλα κ όταν είναι για αλμυρές λίγη ζάχααρη. Πόσα αυγά βάζεις εσύ?

#

Σχόλιο από PETROULIO, 4-11-08

Το γλυκό των παιδικών μου χρόνων! Και όλα αυτά τα ωραία γίνονται και πάνω σε ψωμί του τοστ. Αν καμιά φορά δεν έχετε ψωμί από τον φούρνο...

#

Σχόλιο από ILIOS, 20-11-08

ΤΗΝ ΛΑΤΡΕΥΩ ΑΥΤΗΝ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ, ΘΥΜΑΜΑΙ ΜΑΣ ΤΟ ΕΦΤΙΑΧΝΕ Η ΜΑΝΟΥΛΑ ΟΤΑΝ ΕΙΜΑΣΤΑΝ ΜΙΚΡΑ ......
ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΑΝΑΜΝΗΣΕΙΣ ...

#

Σχόλιο από mitsaki, 20-11-08

H γνωστή γεύση της παιδικής μας ηλικίας...

#

Σχόλιο από Elefteria, 20-11-08

όταν γίνουν της βάζω σε πιάτο με χαρτί κουζίνας και από πάνω αυγοφετες πάλι χαρτί αυγοφετες,χαρτί και παει λέγοντας.
κάποιες τις πασπαλίζω με ζάχαρη, σαν λουκουμά, και κάποιες με ζαμπόν κασέρι.
αν και εγώ τις τρώω όπως και να είναι και σκέτες και κρύες

#

Σχόλιο από vallka, 31-1-09

ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΟ ΓΙΝΕΤΑΙ ΕΠΙΣΗΣ ΜΕ ΨΩΜΑΚΙΑ ΤΟΥ ΤΟΣΤ ΕΙΔΙΚΑ ΓΙΑ ΤΑ ΜΙΚΡΑ ΠΑΙΔΙΑ ΠΟΥ ΚΡΙΝΟΥΝ ΑΠΤΗΝ ΕΜΦΑΝΙΣΗ

#

Σχόλιο από Τουλα, 15-2-09

εχω παιδικες αναμνησεις μ'αυτες τις αυγοφετες.τις κρατουσε για κολατσιο μια συμμαθητρια μου και πολλες φορες τις μοιραζομασταν με το δικο μου .τωρα πια τις φτιαχνω για τα παιδια μου τα οποια τρελενονται ,ακομη και ο 19χρονος γιος μου.tip: προσθεστε στο μιγμα του αυγου ελαχιστη κανελα.δινει μια γευση ξεχωριστη.

#

Σχόλιο από evaevaeva, 24-2-09

καλα να'ξερες τι μας θυμιζεις μ'αυτη τη συνταγη...... thanks!!!!!

#

Σχόλιο από kessy, 24-2-09

κλασικό κολατσιό στο σπίτι μας

#

Σχόλιο από agnes09, 26-2-09

ιδανικη συνταγη για φοιτητες!!!μπραβο!!

#

Σχόλιο από common, 31-3-09

Τι μου θύμισες τώρα... Αυτό το φαγητό είχε σβηστεί από τη μνήμη μου, τόσα πολλά χρόνια έχω να το φάω. Το κολατσιό των παιδικών μας χρόνων. Τις έφτιαξα τώρα και τις έφαγα με συγκίνηση, σκέτες, ούτε ζάχαρη ούτε τίποτα.

<< Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 3 4 Επόμενο > Τέλος >>
50 Σχόλια: << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 3 Επόμενο > Τέλος >>

#

Σχόλιο από mk15482, 18-11-07

Τα βράδια των φοιτητικών μας χρονων περασαν με αυγοφέτες !!! Απίστευτα ευκολες για αρχαριους!!

#

Σχόλιο από ASTERI, 19-11-07

Πω..πω... τι μου θύμισες. όταν είμαστε πιτσιρίκια τις τσακίζαμε :))

#

Σχόλιο από johnaras, 19-11-07

πολύ καλή!τη δοκίμασα και έμεινα ικανοποιημένος!

#

Σχόλιο από konstantina, 9-7-08

απλα θεικη συνταγη..

#

Σχόλιο από ILIOS, 20-11-08

ΤΗΝ ΛΑΤΡΕΥΩ ΑΥΤΗΝ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ, ΘΥΜΑΜΑΙ ΜΑΣ ΤΟ ΕΦΤΙΑΧΝΕ Η ΜΑΝΟΥΛΑ ΟΤΑΝ ΕΙΜΑΣΤΑΝ ΜΙΚΡΑ ......
ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΑΝΑΜΝΗΣΕΙΣ ...

#

Σχόλιο από mitsaki, 20-11-08

H γνωστή γεύση της παιδικής μας ηλικίας...

#

Σχόλιο από vallka, 31-1-09

ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΟ ΓΙΝΕΤΑΙ ΕΠΙΣΗΣ ΜΕ ΨΩΜΑΚΙΑ ΤΟΥ ΤΟΣΤ ΕΙΔΙΚΑ ΓΙΑ ΤΑ ΜΙΚΡΑ ΠΑΙΔΙΑ ΠΟΥ ΚΡΙΝΟΥΝ ΑΠΤΗΝ ΕΜΦΑΝΙΣΗ

#

Σχόλιο από Τουλα, 15-2-09

εχω παιδικες αναμνησεις μ'αυτες τις αυγοφετες.τις κρατουσε για κολατσιο μια συμμαθητρια μου και πολλες φορες τις μοιραζομασταν με το δικο μου .τωρα πια τις φτιαχνω για τα παιδια μου τα οποια τρελενονται ,ακομη και ο 19χρονος γιος μου.tip: προσθεστε στο μιγμα του αυγου ελαχιστη κανελα.δινει μια γευση ξεχωριστη.

#

Σχόλιο από evaevaeva, 24-2-09

καλα να'ξερες τι μας θυμιζεις μ'αυτη τη συνταγη...... thanks!!!!!

#

Σχόλιο από kessy, 24-2-09

κλασικό κολατσιό στο σπίτι μας

#

Σχόλιο από agnes09, 26-2-09

ιδανικη συνταγη για φοιτητες!!!μπραβο!!

#

Σχόλιο από common, 31-3-09

Τι μου θύμισες τώρα... Αυτό το φαγητό είχε σβηστεί από τη μνήμη μου, τόσα πολλά χρόνια έχω να το φάω. Το κολατσιό των παιδικών μας χρόνων. Τις έφτιαξα τώρα και τις έφαγα με συγκίνηση, σκέτες, ούτε ζάχαρη ούτε τίποτα.

#

Σχόλιο από Elefteria, 6-5-09

τις προαλλες ειχα τα ανιψια στο σπιτι μου. καναμε λοιπον αυγοφετες να φαμε και μου ζητησαν να τις αλοιψω με nutella. απλα πεντανοστιμες, τελειες!!!!!

#

Σχόλιο από ΕΛΕΝ, 1-6-09

Απλα τελεια!!!!!τι μου θυμισες τωρα..... μας τις εφτιαχνε η μαμα μου!!!και εγω την ειχα ξεχασει αλλα τωρα που τη θυμηθηκα θα την φτιαχνω σιγουρα αρκετα συχνα!! ευχαριστω για τις ωραιες αναμνησεις !!!!!!!!

#

Σχόλιο από Aleksandra, 2-6-09

Πάντα χρήσιμη αυτή η συνταγή!

#

Σχόλιο από Stefanie, 2-6-09

#

Σχόλιο από Tania, 31-8-09

Κλασικές αυγόφετες! Εμείς τις τρώγαμε με τυρί ή και σκέτες... Πρωι και απόγευμα, ζεστές ή κρύες.. Απλά πεντανόστιμες!

#

Σχόλιο από mpalou, 17-9-09

Κατενθουσιάστηκα και καταστράφηκα... υποτίθεται ότι τα έφτιαξα για τον πιτσιρίκο και τα έχω τσακίσει. Έφτιαξα κάποια με ένταμ και κάποια με μέλι και κανέλα... βέβαια τα δικά μου τα έφαγα με μέλι, κανέλα και ένταμ από πάνω... θα τα ρίξω στην εγκυμοσύνη κι όχι στη λαιμαργία μου ;)

#

Σχόλιο από antonia.te, 18-9-09

polu polu wraies

#

Σχόλιο από babystar, 19-1-10

Είχα να φάω χρόνια, από μικρό παιδί...Μόλις τις έφτιαξα, με τύλιξε η χαρακτηριστική μυρωδιά τους και ξύπνησαν αναμνήσεις παιδικές!Έφαγε η μικρή μου, φώναξα για να κεράσω και τα παιδιά της γειτόνισσας και ήταν ένα όμορφο απόγευμα!Ευχαριστούμε!

<< Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 3 Επόμενο > Τέλος >>
5 Ερωτήσεις: #

Σχόλιο από Gatita, 24-10-08

μου είχαν πει ότι όταν είναι να φτιάξω γλυκές αυγόφετες να βάζω λίγο αλάτι όταν χτυπάω τα αυγά με το γάλα κ όταν είναι για αλμυρές λίγη ζάχααρη. Πόσα αυγά βάζεις εσύ?

#

Σχόλιο από Αντιγόνη, 13-7-09

Μπορώ, αντί για ψωμί, να βάλω φέτες από τσουρέκι?

#

Σχόλιο από polina2, 3-11-09

θα ηθελα να κανω μια ερωτηση.καπιος ειπε πως γινονται κ με ζαχαρουχο αν το ανακατεψουμε με τα αυγα για να γινουν γλυκες.ποσο ζαχαρουχο να βαλω κ ποσα αυγα?

#

Σχόλιο από giannis_tkd, 15-2-12

τι λάδι χρησιμοποιησατε????

#

Σχόλιο από demi.moore, 8-2-13

σε λαδοκολλα γινονται ?
11 Παραλλαγές: #

Σχόλιο από cesilia, 18-1-07

Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε πολύ λεπτές φέτες ψωμιού και να σερβίρουμε τις αυγόφετες με παγωτό βανίλια και μαρμελάδα φράουλα . Τα πιτσιρίκια τρελαίνονται ειδικά το καλοκαίρι

#

Σχόλιο από Λίζα, 9-7-08

Εμείς από πάνω βάζουμε μέλι κανέλλα και τριμμένο καρύδι!!!Μαγεία!!!! Γίνονται και με ζάχαρη άχνη και σιρόπι παγωτού και έχουν ιδαίτερη γεύση νόστιμη πολύ αλλά σε λιγώνουν.

#

Σχόλιο από Στέφη, 9-7-08

Χτύπα τα αυγά και πρόσθεσε γάλα ζαχαρούχο!!! Τριμμένο καρύδι με μέλι,ή και σκέτη!
Μια μικρή παραλλαγή της κλασικής παλιάς παραδοσιακής συνταγής.
Ολοι μεγαλώσαμε με μια αυγοφετα στο χερι για κολατσό!

#

Σχόλιο από evdoba, 10-7-08

Υγειϊνό κολατσιό γρήγορο! μπράβο.
Μπορουμε να κάνουμε και το εξής.
•Να τρίψουμε λίγη φέτα μέσα στο αυγό. Το τυρί κολλάει μια χαρά πανω στη φέτα.
•επίσης αν θέλουμε να είναι πιο πλούσιο σε σίδηρο Fe μπορούμε να τις κάνουμε χτυπώντας μόνο με κρόκους χωρίς τυρί και είναι εξίσου νόστιμότατες!

#

Σχόλιο από sweeney, 15-9-08

ειναι φοβερο κολατσιο!!!μπορουμε να της κανουμε αλμυρες κιολας βαζωντας τυρι ενταμ ή γκουντα και ζαμπον ή μπεικον..

#

Σχόλιο από PETROULIO, 4-11-08

Το γλυκό των παιδικών μου χρόνων! Και όλα αυτά τα ωραία γίνονται και πάνω σε ψωμί του τοστ. Αν καμιά φορά δεν έχετε ψωμί από τον φούρνο...

#

Σχόλιο από Elefteria, 20-11-08

όταν γίνουν της βάζω σε πιάτο με χαρτί κουζίνας και από πάνω αυγοφετες πάλι χαρτί αυγοφετες,χαρτί και παει λέγοντας.
κάποιες τις πασπαλίζω με ζάχαρη, σαν λουκουμά, και κάποιες με ζαμπόν κασέρι.
αν και εγώ τις τρώω όπως και να είναι και σκέτες και κρύες

#

Σχόλιο από AMALIASY, 6-5-09

ΤΕΛΕΙΑ...ΜΠΡΑΒΟ!!!

ΝΑ ΠΡΟΤΕΙΝΩ ΚΙ ΕΓΩ ΚΑΤΙ?

ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ ΕΝΑ ΣΙΡΟΠΙ (ΝΕΡΟ-ΖΑΧΑΡΗ-ΜΕΛΙ) ΚΑΙ ΜΕΤΑ ΤΟ ΤΗΓΑΝΙ ΝΑ ΤΗΣ ΣΙΡΟΠΙΑΣΕΤΕ.

ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΝ ΚΑΝΟΥΜΕ ΣΤΟ ΝΗΣΙ ΜΟΥ ΚΑΙ ΤΗΝ ΛΕΜΕ "ΦΡΙΣΟΥΡΕΣ"

#

Σχόλιο από tasa.x, 25-8-12

Με μελι και καρυδια ,με σκετη ζαχαρη, με μερεντα ή αλμυρες με ζαμπον και κασερι ή ακομη και σκετες.Οπως κι αν τις φας απλα τελειες και δεν πεταμε και το μπαγιατικο ψωμακι.

#

Σχόλιο από eri_87, 25-8-12

Παλιά καλή συνταγή! Πάντα επιτυχημένη κ με πολλές παραλλαγές.. Εγώ να προτείνω μια πιο υγιεινή κ ελαφριά εκδοχή που κάνω τελευταία.. Τις ψήνω σε αντικολλητικό τηγάνι σκουπίζοντας με ελάχιστο ελαιόλαδο κ ψήνω σε μέτρια φωτιά να ροδίσουν... Δοκιμάστε το!

#

Σχόλιο από ΣΟΚΟΤΡΕΛΑ, 2-10-12

Εγώ τις φτιάχνω με

χλιαρό γάλα στο οποίο έχω προσθέσει λίγη ζάχαρη και έτσι το ξερό ψωμί τραβάει πάρα πολύ. Μετά είναι λίγο δύσκολο να μεταφερθεί ολη η φέτα ψωμιού και χρησιμοποιώ σπάτουλα. Σε άλλο πιάτο έχω χτυπήσει τα αυγά με ελάχιστο αλάτι και βουτάω τις φέτες εκεί. Ψήνω ελάχιστα (ώσπου να πάρει χρώμα το αυγό) σε τηγάνι με βιτάμ. Η εκτέλεση αυτή είναι απο φίλη Γαλλίδα σεφ.

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή

Άλλες φωτογραφίες

Σχετικά άρθρα

Ασφαλή νωπά αυγά

Βρείτε εδώ χρήσιμες πληροφορίες για το πώς μπορούμ...

Τα μυστικά του τηγανιού

Το τηγάνισμα μπορεί να φαίνεται απλή δουλειά, αλλ...

Το αυγό και η διατροφική του αξία

Η σύνθεση ενός αυγού: Ας ξεκινήσουμε το αφιέρωμα ...

Η συντήρηση των αυγών

Βρείτε εδώ χρήσιμες πληροφορίες για τα αυγά, πότε ...

Χορτοφαγία

Χορτοφαγία είναι η πρακτική της μη κατανάλωσης κρέ...

Το tip της ημέρας

Για να τα χωρίσετε γυάλινα ποτήρια που έχουν σφηνώσει, χωρίς να σπάσουν, βυθίστε το κάτω - κάτω της στοίβας σε ένα μπολ με ζεστό νερό και γεμίστε το πάνω - πάνω με κρύο νερό. Θα ξεσφηνώσουν αμέσως!