καλή χρονιά! συγνώμη για το 1 πηρουνάκι αλλά πρώτη φορά που πέταξα κάτι.Ίσως να ήταν και δικό μου λάθος.βγήκαν 34 καταϊφάκια με μια κουταλιά γέμιση το καθένα αλλά στο τέλος έτρωγες μόνο καταϊφι και έψαχνες το τυρί και τη γεύση.

Καλή χρονιά με υγεία!
Για τα καταΪφάκια εγώ τα έχω φτιάξει και έγιναν ωραία,δεν μπορώ να καταλάβω τι πήγε 'στραβά'και τα πέταξες!
Μήπως δεν τους έριξες το καυτό βιτάμ πριν από την κρέμα?Τα τυριά είναι αρκετά για κάθε καταϊφάκι,περιμένω απάντηση κ' κοιτώ πάλι την συνταγή.

συγνώμη που καθυστέρησα να απαντήσω.Πραγματικά δεν ξέρω τι συνέβη,αυτό που λες με το βιτάμ το έκανα.αφού όμως τα έχεις φτιάξει και ήταν εντάξει είναι πολύ πιθανόν να έχω κάνει εγώ κάποιο λάθος,άλλωστε δεν θα είναι και η πρώτη φορά.Ελπίζω να μην αποτρέψει το πηρουνάκι μου τους υπόλοιπους από το να την δοκιμάσουν γιατί αφορά αυτό που έφαγα που ίσως ήταν και δική μου ευθύνη.Αυτά συμβαίνουν στην κουζίνα!Και πάλι καλή χρονιά εύχομαι,με υγεία!

Το Σάββατο έχω τραπέζι(ΠΑΛΙ?)και θα τα φτιάξω,θέλω να καταλάβω γιατί δεν σου έγιναν καλά!Μη στεναχωριέσαι για το πιρουνάκι,όποιος θέλει να δοκιμάσει να τα φτιάξει, θα τα φτιάξει ,αρκεί να του αρέσει η συνταγή.Θα δούμε!Καλή-Ευτυχισμένη Χρονιά με Υγεία πάνω από όλα!!

γεια σας και καλή χρονιά! να ρωτήσω για το φλυτζάνι που μετράτε τα υλικά,τι είναι του τσαγιού ή του νες καφέ? παίζει ρόλο γιατί του νες καφέ είναι μεγαλύτερο και ίσως γιαυτό δεν πέτυχαν στην chilli,καλό είναι να το διευκρινίζουμε γιατί έχει συμβεί και σε άλλες συνταγές τέτοιο λάθος,πάντως η συνταγή φαίνεται πολύ καλή και έχει και την εγγύηση της Ντίνας Νικολάου! θα τα φτιάξω και θα επανέλθω με πηρουνάκια

Γεια σας,Καλή-Ευτυχισμένη χρονιά με υγεία!
Το φλυτζάνι είναι του τσαγιού.Σήμερα τα έφτιαξα πάλι και έγιναν τραγανά,και πολύ νόστιμα,πρόσθεσα στη γέμιση ζαμπόν κομμένο σε κυβάκια!!

Προκαταβολικά 5 πηρουνάκια,έχω φτιάξει παρ'όμοια συνταγή σίγουρα με δικές μου αναλογίες(λίγο στην τύχη) πάντως το αποτέλεσμα ήταν γευστικότατο!Το μόνο πρόβλημα που έχω πάντα είναι να μου βγούν όμορφα στο σχήμα τα κανταϊφάκια!Κατα τ'άλλα εγώ τους βάζω κ μπέϊκον κ γίνονται ακόμα καλύτερα :)

Ευχαριστώ για τα πιρουνάκια και το σχόλιο:)))τη γέμιση την προσαρμόζουμε στις γεύσεις μας,οσο για το τύλιγμα μη βάζεις πολύ γέμιση και θα τυλιχτούν ακριβώς όπως τα γλυκά καταϊφάκια!!

katsikchula σε ευχαριστώ πολύ για τα πιρουνάκια!!

καλή χρονιά! συγνώμη για το 1 πηρουνάκι αλλά πρώτη φορά που πέταξα κάτι.Ίσως να ήταν και δικό μου λάθος.βγήκαν 34 καταϊφάκια με μια κουταλιά γέμιση το καθένα αλλά στο τέλος έτρωγες μόνο καταϊφι και έψαχνες το τυρί και τη γεύση.

Καλή χρονιά με υγεία!
Για τα καταΪφάκια εγώ τα έχω φτιάξει και έγιναν ωραία,δεν μπορώ να καταλάβω τι πήγε 'στραβά'και τα πέταξες!
Μήπως δεν τους έριξες το καυτό βιτάμ πριν από την κρέμα?Τα τυριά είναι αρκετά για κάθε καταϊφάκι,περιμένω απάντηση κ' κοιτώ πάλι την συνταγή.

συγνώμη που καθυστέρησα να απαντήσω.Πραγματικά δεν ξέρω τι συνέβη,αυτό που λες με το βιτάμ το έκανα.αφού όμως τα έχεις φτιάξει και ήταν εντάξει είναι πολύ πιθανόν να έχω κάνει εγώ κάποιο λάθος,άλλωστε δεν θα είναι και η πρώτη φορά.Ελπίζω να μην αποτρέψει το πηρουνάκι μου τους υπόλοιπους από το να την δοκιμάσουν γιατί αφορά αυτό που έφαγα που ίσως ήταν και δική μου ευθύνη.Αυτά συμβαίνουν στην κουζίνα!Και πάλι καλή χρονιά εύχομαι,με υγεία!

Το Σάββατο έχω τραπέζι(ΠΑΛΙ?)και θα τα φτιάξω,θέλω να καταλάβω γιατί δεν σου έγιναν καλά!Μη στεναχωριέσαι για το πιρουνάκι,όποιος θέλει να δοκιμάσει να τα φτιάξει, θα τα φτιάξει ,αρκεί να του αρέσει η συνταγή.Θα δούμε!Καλή-Ευτυχισμένη Χρονιά με Υγεία πάνω από όλα!!

γεια σας και καλή χρονιά! να ρωτήσω για το φλυτζάνι που μετράτε τα υλικά,τι είναι του τσαγιού ή του νες καφέ? παίζει ρόλο γιατί του νες καφέ είναι μεγαλύτερο και ίσως γιαυτό δεν πέτυχαν στην chilli,καλό είναι να το διευκρινίζουμε γιατί έχει συμβεί και σε άλλες συνταγές τέτοιο λάθος,πάντως η συνταγή φαίνεται πολύ καλή και έχει και την εγγύηση της Ντίνας Νικολάου! θα τα φτιάξω και θα επανέλθω με πηρουνάκια

Γεια σας,Καλή-Ευτυχισμένη χρονιά με υγεία!
Το φλυτζάνι είναι του τσαγιού.Σήμερα τα έφτιαξα πάλι και έγιναν τραγανά,και πολύ νόστιμα,πρόσθεσα στη γέμιση ζαμπόν κομμένο σε κυβάκια!!

Προκαταβολικά 5 πηρουνάκια,έχω φτιάξει παρ'όμοια συνταγή σίγουρα με δικές μου αναλογίες(λίγο στην τύχη) πάντως το αποτέλεσμα ήταν γευστικότατο!Το μόνο πρόβλημα που έχω πάντα είναι να μου βγούν όμορφα στο σχήμα τα κανταϊφάκια!Κατα τ'άλλα εγώ τους βάζω κ μπέϊκον κ γίνονται ακόμα καλύτερα :)

Ευχαριστώ για τα πιρουνάκια και το σχόλιο:)))τη γέμιση την προσαρμόζουμε στις γεύσεις μας,οσο για το τύλιγμα μη βάζεις πολύ γέμιση και θα τυλιχτούν ακριβώς όπως τα γλυκά καταϊφάκια!!

katsikchula σε ευχαριστώ πολύ για τα πιρουνάκια!!