Αλμυρό τσιζκέικ

Μενού Συνταγών

Κατηγορία

Ορεκτικά / Συνοδευτικά

Πίτες με τυρί

Αλμυρό τσιζκέικ

Κατηγορίες Συνταγών

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Ειδικές περιστάσεις

Greek recipes

Είδατε πρόσφατα

Δοκιμάσαμε

Top 5

Αλμυρό τσιζκέικ

Bαθμολογία:

3 ψήφοι

Προστέθηκε από sabrina7, 10.03.11

Περιγραφή

Η αλμυρή version του cheesecake!

Τι χρειαζόμαστε:

Βάση

3 μεγάλα κρίθινα παξιμάδια
3/4 φλιτζανιού καβουρδισμένα φιστίκια
1 φλιτζανάκι καφέ ελαιόλαδο

Κρέμα

250 γραμ. φέτα μαλακή
250 γραμ. ανθότυρο
250 γραμ. τυρί κρέμα (εγώ χρησιμοποιώ philadelphia γιαούρτι)
φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Επικάλυψη

6-7 φέτες μπέικον
1/2 φλιτζ. καβουρδισμένα φιστίκια

Στα γρήγορα

Κατηγορία

Περιέχει

Ειδικές περιστάσεις

Πως το κάνουμε:

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου.
Περνάμε απο το μούλτι τα παξιμάδια και τα φιστίκια και τα αδειάζουμε σε ένα μπολ. Ρίχνουμε το λάδι και ανακατεύουμε.
Στρώνουμε ομοιόμορφα το μείγμα σε 1 φόρμα του κέικ (με αποσπώμενο πάτο) ή σε ταρτιέρα και ψήνουμε για 15 λεπτά.
Σε ένα μπολ ρίχνουμε όλα τα τυριά και το πιπέρι και ανακατεύουμε καλά με πηρούνι.
Μόλις ψηθεί η βάση απλώνουμε πάνω της με σπάτουλα την κρέμα.
Τηγανίζουμε ή ψήνουμε το μπέικον, το ψιλοκόβουμε, σπάμε και τα φιστίκια και τα απλώνουμε στην επιφάνεια της κρέμας. Διατηρείται στο ψυγείο.

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορείτε αντί για ελαιόλαδο να χρησιμοποιήσε φυστικέλαιο στην βάση.

Προαιρετικά περάστε το μπέικον απο σως μελιού-φυσικο χυμό πορτοκαλιού και στραγγίστε το πριν το απλώσετε πάνω στα τυριά!

Σχετικές συνταγές

4 Όλα: #

Προστέθηκε από sweeney, 16.03.11

#

Προστέθηκε από xrisa7, 23.06.11

ΩΧ ΠΑΝΑΓΙΑ ΜΟΥ...!!!!

#

Προστέθηκε από ΣΙΛΒΥ, 28.08.11

Νοστιμοτατος,υπεροχη προταση για τραπεζι και...εντυπωσιασμενους καλεσμενους!!!!

#

Προστέθηκε από sabrina7, 29.08.11

Σας ευχαριστω πολύ!Τη θεωρώ εύκολη και γρήγορη,με πολλές παραλλαγές για επικάλυψη όπως μαρμελάδα ντομάτα/κρεμμύδι,διάφορους ξηρούς καρμπούς κλπ!με βγάζει ασπροπρόσωπη στα τραπεζώματα!

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
4 Σχόλια: #

Προστέθηκε από sweeney, 16.03.11

#

Προστέθηκε από xrisa7, 23.06.11

ΩΧ ΠΑΝΑΓΙΑ ΜΟΥ...!!!!

#

Προστέθηκε από ΣΙΛΒΥ, 28.08.11

Νοστιμοτατος,υπεροχη προταση για τραπεζι και...εντυπωσιασμενους καλεσμενους!!!!

#

Προστέθηκε από sabrina7, 29.08.11

Σας ευχαριστω πολύ!Τη θεωρώ εύκολη και γρήγορη,με πολλές παραλλαγές για επικάλυψη όπως μαρμελάδα ντομάτα/κρεμμύδι,διάφορους ξηρούς καρμπούς κλπ!με βγάζει ασπροπρόσωπη στα τραπεζώματα!

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
0 Ερωτήσεις: Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
0 Παραλλαγές: Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή