|
|
Αμυγδαλόπιτα 2
Περιγραφή
Σοροπιαστό και υπέροχο γλυκάκι...
Τι χρειαζόμαστε:
- 1 φλ. φρυγανιά
- 1 φλ. αμύγδαλα
- 1 φλ. ζάχαρη
- 4 αυγά
- 1 ποτηράκι σουμάδα
- 1 κ.γ. μπεϊκιν πάουντερ
Υλικά για το σιρόπι:
- 1 ποτήρι σουμάδα
- 1 ποτήρι νερό
- 1/2 ζάχαρη
Πως το κάνουμε:
- Χτυπάμε τα αυγα με τη ζάχαρη να αφρίσουν και προσθέτουμε τη φρυγανιά και τα αμύγδαλα καβουρδισμένα.
- Στη συνέχεια βάζουμε και τη σουμάδα με το μπέικιν πάουντερ. Μεταφέρουμε το μίγμα σε ταψάκι και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά.
- Ετοιμάζουμε το σιρόπι βράζοντας τα υλικά για 5 λεπτά. Αφού κρυώσει η αμυγδαλόπιτα τη σιροπιάζουμε και την αφήνουμε να σταθεί για ένα ολόκληρο βράδυ. Εάν θέλουμε πριν φουρνίσουμε το γλυκό, πασπαλίζουμε την επιφάνεια με φιλέτο αμυγδάλου.
- 4 Όλα
-
-
- 1 Ερωτήσεις
-
- 0 Παραλλαγές
-
|
Σύνδεση
Σύνδεση με τον λογαριασμό του Facebook
|
Λίγα μυστικά ακόμα
Μια συνταγή του Megatv. Αν δεν έχετε σουμάδα μπορείτε να βάλετε τσίπουρο.