Κατηγορίες Συνταγών

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Ειδικές περιστάσεις

Greek recipes

οι συνταγές στο iPhone σας μπείτε και στην παρέα του google+ οι συνταγές στο κινητό σας youtube κάντε like στο group μας δείτε τις συνταγές μας στο twitter

Συνδρομή στις Συνταγές της Παρέας

Loading
 
Andy's Summer Cheese Cake
Bαθμολογία: 4.66666666667
       
 
9 ψήφοι
Προστέθηκε από , 24.06.10

Περιγραφή

Απλό και εύκολο στην παρασκευή του, δροσερό Cheese Cake με λίγα υλικά.
photo: lenale

Τι χρειαζόμαστε:

  • 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
  • 200 γρ. τυρί κρέμα (τύπου Philadelphia)
  • 200 γρ. ανθότυρο
  • χυμό 1/2 λεμονιού
  • 250 γρ. μπισκότα Oreo
  • 100 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 3 βανίλιες
Στα γρήγορα
Κατηγορία
Μέθοδος
Διατροφή
Φτιάχνει
4 ατομικά μπολάκια

Πως το κάνουμε:

  1. Βάζουμε σε ένα μπολ το γιαούρτι, το τυρί κρέμα και το ανθότυρο και τα χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να αφομοιωθούν.
  2. Προσθέτουμε το χυμό λεμονιού και συνεχίζουμε να χτυπάμε και ρίχνουμε και την ζάχαρη άχνη και χτυπάμε μεχρι να γίνουν όλα μια κρέμα.
  3. Σπάμε τα μπισκότα Oreo στο μπλέντερ χωρίς να γίνουν τελείως θρύμματα.
  4. Μοιράζουμε τα σπασμένα μπισκότα στα μπολ και μετά από πάνω την κρέμα.
  5. Τα βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να σφίξει η κρέμα (περίπου 3 ώρες)
  6. Αν θέλουμε γαρνίρουμε με μαρμελάδα της αρεσκείας μας

Λίγα μυστικά ακόμα

Για κέικ μεσαίου μεγέθους 12 κομμάτια τριπλασιάζουμε τα υλικά
12 Όλα
#
Προστέθηκε από lenale, 11.07.10
To cheesecake είναι το αγαπημένο μας γλυκό!!!Η παραλλαγή αυτή είναι πραγματικά πεντανόστιμη, δροσερή και πολύ ελαφριά!!!
Ευχαριστούμε πολύ....
#
Προστέθηκε από krepoylina, 24.07.10
Μου αρεσει το τσισκεικ.τελεια συνταγη μμμμ
#
Προστέθηκε από mitsaki, 04.08.10
Εμένα προσωπικά δε μου άρεσε η σοκολατένια γεύση της βάσης γιατί προτιμώ την κλασική βάση στο cheesecake.Η κρέμα όμως ήταν καταπληκτική σε γεύση και πολύ ελαφριά και δροσερή μάλιστα έβαλα φιλαδέλφια light και στραγγιστό light και ήταν πάλι τέλεια.Την επόμενη φορά θα κάνω την κρέμα με την κλασική βάση με digestive.Ευχαριστούμε πολύ
#
Προστέθηκε από Nectaria, 09.08.10
Μου άρεσε πάρα πολύ, όντως ελαφρύ και με τα μπισκότα έκανε πολύ ωραία αντίθεση. Υπ' όψιν ότι δεν τρώω ποτέ "άσπρα" γλυκά και ήταν για μένα τρομερή εξαίρεση! Μπράβο για τη συνταγή!!
#
Προστέθηκε από elenimavro, 14.08.10
πολυ ωραια η συνταγη σας και μαλιστα την φτιαχνω τωρα!Απλα το ανθοτυρο σε εμενα δεν ελιωσε να γινει κρεμα. Υπαρχουν κομματακια μεσα παρολο που το χτυπω στο μιξερ τοση ωρα. Μηπως εκανα κατι λαθος? Οπως κ να εχει ηδη η κρεμα μου αρεσει οπως την δοκιμαζω απο το μπολ!Ελπιζω να μεινει για τους υπολοιπους!!!!
#
Προστέθηκε από krepoylina, 09.12.10
εξεσιό!
#
Προστέθηκε από dcroula, 25.12.10
Πραγματικά πολύ ελαφρύ και νόστιμο γλυκάκι.
Το μόνο προβληματάκι που αντιμετώπισα, ήταν ότι λόγω του ανθότυρου η κρέμα είχε μπιμπικάκια. Γευστικά βέβαια ήταν πολύ ωραίο αλλά οπτικά το χάλαγε λίγο.
Δεν πρόφτασα να βγάλω φωτο με την μαρμελάδα απο πάνω.
#
Προστέθηκε από Saradis, 27.12.10
Επειδή κάποιοι από εσάς είχαν θέμα με το ανθότυρο και δεν γινόταν κρέμα, δοκιμάστε πιο μαλακό ανθότυρο. Εγώ παίρνω το Επιλογή ΑΒ και το χτυπάω με σύρμα στο μίξερ στην μέγιστη ταχύτητα σε βαθύ μπωλ. Αν πάλι δεν γίνετε τίποτα βάλτε το ανθότυρο πρώτα με το γιαούρτι και αφού αφομοιωθούν προσθέστε τα άλλα υλικά. Σας ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια.
#
Προστέθηκε από krepoylina, 06.02.11
ναι αλλα ειναι ενα αγαπημενο γλυκο της οικογενιας μου,ολους μας αρεσει!
και εχει μερικους που δε τους αρεσει!
ετσι;
#
Προστέθηκε από zaxaroula, 16.04.11
Πολύ ωραίο cheese cake. Και τα ορεο και το γιαούρτι του πηγαίνουνε. Εγώ πρόσθεσα σάλτσα φράουλα (πολτοποιημένες φράουλες και ζάχαρη ελαφρά βρασμένες) και νομίζω το χρειαζόταν επειδή αλλιώς θα ήταν άγλυκο προς το ξινό. Επίσης, αν χτυπήσετε μόνο το ανθότυρο και το ανακατέψετε καλά (χωρίς χτύπημα) με τα υπόλοιπα υλικά το γιαούρτι δε ρευστοποιείται και δε χρειάζεται αναμονή για να πήξει η κρέμα!
#
Προστέθηκε από Monique, 02.09.11
Πάρα πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή και ταυτόχρονα νοστιμότατη! Βέβαια, έκανα μια παραλλαγή: δεν έβαλα καθόλου ανθότυρο και διπλασίασα την ποσότητα του τυριού κρέμα. Υπέροχο βγήκε!
#
Προστέθηκε από fedon1977, 13.11.11
Ευκολο,γρηγορο και σουπερ γευστικο!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
10 Σχόλια
#
Προστέθηκε από lenale, 11.07.10
To cheesecake είναι το αγαπημένο μας γλυκό!!!Η παραλλαγή αυτή είναι πραγματικά πεντανόστιμη, δροσερή και πολύ ελαφριά!!!
Ευχαριστούμε πολύ....
#
Προστέθηκε από krepoylina, 24.07.10
Μου αρεσει το τσισκεικ.τελεια συνταγη μμμμ
#
Προστέθηκε από mitsaki, 04.08.10
Εμένα προσωπικά δε μου άρεσε η σοκολατένια γεύση της βάσης γιατί προτιμώ την κλασική βάση στο cheesecake.Η κρέμα όμως ήταν καταπληκτική σε γεύση και πολύ ελαφριά και δροσερή μάλιστα έβαλα φιλαδέλφια light και στραγγιστό light και ήταν πάλι τέλεια.Την επόμενη φορά θα κάνω την κρέμα με την κλασική βάση με digestive.Ευχαριστούμε πολύ
#
Προστέθηκε από Nectaria, 09.08.10
Μου άρεσε πάρα πολύ, όντως ελαφρύ και με τα μπισκότα έκανε πολύ ωραία αντίθεση. Υπ' όψιν ότι δεν τρώω ποτέ "άσπρα" γλυκά και ήταν για μένα τρομερή εξαίρεση! Μπράβο για τη συνταγή!!
#
Προστέθηκε από elenimavro, 14.08.10
πολυ ωραια η συνταγη σας και μαλιστα την φτιαχνω τωρα!Απλα το ανθοτυρο σε εμενα δεν ελιωσε να γινει κρεμα. Υπαρχουν κομματακια μεσα παρολο που το χτυπω στο μιξερ τοση ωρα. Μηπως εκανα κατι λαθος? Οπως κ να εχει ηδη η κρεμα μου αρεσει οπως την δοκιμαζω απο το μπολ!Ελπιζω να μεινει για τους υπολοιπους!!!!
#
Προστέθηκε από krepoylina, 09.12.10
εξεσιό!
#
Προστέθηκε από dcroula, 25.12.10
Πραγματικά πολύ ελαφρύ και νόστιμο γλυκάκι.
Το μόνο προβληματάκι που αντιμετώπισα, ήταν ότι λόγω του ανθότυρου η κρέμα είχε μπιμπικάκια. Γευστικά βέβαια ήταν πολύ ωραίο αλλά οπτικά το χάλαγε λίγο.
Δεν πρόφτασα να βγάλω φωτο με την μαρμελάδα απο πάνω.
#
Προστέθηκε από krepoylina, 06.02.11
ναι αλλα ειναι ενα αγαπημενο γλυκο της οικογενιας μου,ολους μας αρεσει!
και εχει μερικους που δε τους αρεσει!
ετσι;
#
Προστέθηκε από zaxaroula, 16.04.11
Πολύ ωραίο cheese cake. Και τα ορεο και το γιαούρτι του πηγαίνουνε. Εγώ πρόσθεσα σάλτσα φράουλα (πολτοποιημένες φράουλες και ζάχαρη ελαφρά βρασμένες) και νομίζω το χρειαζόταν επειδή αλλιώς θα ήταν άγλυκο προς το ξινό. Επίσης, αν χτυπήσετε μόνο το ανθότυρο και το ανακατέψετε καλά (χωρίς χτύπημα) με τα υπόλοιπα υλικά το γιαούρτι δε ρευστοποιείται και δε χρειάζεται αναμονή για να πήξει η κρέμα!
#
Προστέθηκε από fedon1977, 13.11.11
Ευκολο,γρηγορο και σουπερ γευστικο!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
1 Ερωτήσεις
#
Προστέθηκε από Saradis, 27.12.10
Επειδή κάποιοι από εσάς είχαν θέμα με το ανθότυρο και δεν γινόταν κρέμα, δοκιμάστε πιο μαλακό ανθότυρο. Εγώ παίρνω το Επιλογή ΑΒ και το χτυπάω με σύρμα στο μίξερ στην μέγιστη ταχύτητα σε βαθύ μπωλ. Αν πάλι δεν γίνετε τίποτα βάλτε το ανθότυρο πρώτα με το γιαούρτι και αφού αφομοιωθούν προσθέστε τα άλλα υλικά. Σας ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια.
1 Παραλλαγές
#
Προστέθηκε από Monique, 02.09.11
Πάρα πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή και ταυτόχρονα νοστιμότατη! Βέβαια, έκανα μια παραλλαγή: δεν έβαλα καθόλου ανθότυρο και διπλασίασα την ποσότητα του τυριού κρέμα. Υπέροχο βγήκε!

Σύνδεση






Υπενθύμιση ονόματος χρήστη Ξέχασα τα στοιχεία μου
Εγγραφή Εγγραφή
Σύνδεση με τον λογαριασμό του Facebook

Τη συνταγή προτείνουν:

Τουρτες & γλυκα με κρεμα
Ένα βιβλίο 31 αγαπημένων συνταγών, του/της ΝΙΚΟΛ
Αγαπημένες συνταγές
Ένα βιβλίο 15 αγαπημένων συνταγών, του/της Μελιά
Γλυκά
Ένα βιβλίο 110 αγαπημένων συνταγών, του/της JulieVaiopoulou
Αγαπημένες συνταγές
Ένα βιβλίο 36 αγαπημένων συνταγών, του/της nickostro
Αγαπημένες συνταγές
Ένα βιβλίο 286 αγαπημένων συνταγών, του/της 2ΙΟΥι
Αγαπημένες συνταγές
Ένα βιβλίο 329 αγαπημένων συνταγών, του/της Loukia84
Αγαπημένες συνταγές
Ένα βιβλίο 22 αγαπημένων συνταγών, του/της Lillium
ΤΟΥΡΤΕΣ-ΚΟΡΜΟΙ-CHEESECAKE
Ένα βιβλίο 73 αγαπημένων συνταγών, του/της efh_dimitris
Αγαπημένες συνταγές
Ένα βιβλίο 24 αγαπημένων συνταγών, του/της stevenkyp@gmail.com
Καλοκαίρι
Ένα βιβλίο 10 αγαπημένων συνταγών, του/της panos-

Άλλες φωτογραφίες