femcook
femcook @femcook
Θεσσαλονίκη,Ελλάδα

Το αντικολλητικό χαρτί μας έχει λύσει τα χέρια. Με τον τρόπο που θα σας πω το βάζετε σε όλα τα σκεύη μαγειρέματος σε δευτερόλεπτα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Επίσης δοκιμάστε να βάλετε βρεγμένο αντικολλητικό χαρτί χαλαρά επάνω από το ταψί που ψήνεται το φαγητό στον φούρνο... Θα έχετε φαγητό ροδοκοκινισμένο απ΄έξω και ζουμερό από μέσα..

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

  1. Αντικολλητικό χαρτί
  2. Νερό

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Για να μην παιδευόμαστε με χαρτοκοπτική όταν θέλουμε να ντύσουμε το σκεύος που θα ψήσουμε με αντικολλητικό χαρτί υπάρχει ο απλός τρόπος του βρεξίματος. Κόβουμε την κόλλα σε διάσταση που να ταιριάζει στην ταρτιέρα ή σε οποιοδήποτε σκεύος θέλουμε να την τοποθετήσουμε.

  2. 2

    Παίρνουμε το χαρτί και το βάζουμε κάτω από την βρύση,

  3. 3

    Το βρέχουμε καλά τσαλακώνοντας το. Το στραγγίζουμε καλά τσαλακώνοντας το μέ τις χούφτες μας.

  4. 4

    Μετά πολύ προσεκτικά το ανοίγουμε.. Προσοχή όταν είναι βρεγμένο σκίζεται εύκολα.

  5. 5

    Με αυτόν τον τρόπο το χαρτί είναι πολύ μαλακό και το τοποθετούμε πολύ εύκολα σε όλα τα σκεύη. Δεν παίζει κανένα ρόλο στο ψήσιμο το ότι είναι βρεγμένο. Τα πάντα ψήνονται το ίδιο καλά με το στεγνό.. Εγώ αυτή την μέθοδο εφραρμόζω εδώ και πολύ καιρό.

Αντιδράσεις

Σχόλια

femcook
femcook @femcook
Ευχαριστώ πολύ για τις φωτογραφίες βήμα βήμα....

Από

femcook
femcook @femcook
στις
Θεσσαλονίκη,Ελλάδα
Λατρεύω την δημιουργική μαγειρική, τα τελευταία χρόνια κάνω low carb και keto διατροφή αλλά πότε πότε θυμάμαι τις παλιές μου αγαπημένες συνταγές !! Μ΄αρέσει να πειραματίζομαι στην κουζίνα, να δημιουργώ νέες συνταγές αλλά και να κάνω παραλλαγές σε παλιές.. !! Εννοείται ότι δεν αφήνω να πάνε χαμένες καλές συνταγές από φίλους και γνωστούς.. !! Εάν σας αρέσουν τα γευστικά ταξίδια ακολουθήστε με στην περιπλάνηση μου.. !!
Δες περισσότερα