Αντιναχτές πατάτες
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Καθαρίζετε και κόβετε τις πατάτες στην μέση.
-
2
Σε ένα τηγάνι βάζετε σπορέλαιο και όταν κάψει ρίχνετε τις πατάτες. Μόλις ροδοκοκκινίσουν και είναι έτοιμες αφαιρείτε το λάδι και σβήνετε με το κρασί.
-
3
Ρίχνετε αλάτι, πιπέρι και το μπούκοβο ενώ αφήνετε λίγο να εξατμιστεί το κρασί (2-3 λεπτά).
-
4
Τις σερβίρετε με ψιλοκομμένο κόλιανδρο.
Σχόλια (5)