Απλό μοσχάρι καπαμά με λευκό κρασί
-
Anja Edler“Αυτό το φωτοσχόλιο το χρωστούσα! Πάρα πολύ νόστιμο φαγητό και το εξαφανίσαμε! ☺️” -
ninasimone“Το νοστιμότερο κοκκινιστό μοσχάρι που έχω δοκιμάσει!!! Και το έφτιαξα εγώ! με την υπέροχη συνταγή σου!!! Σε ευχαριστώ!!!” -
despinal“Τόσο απλό, μα τόσο νόστιμο!” -
saertna“Πολύ ωραίο πιάτο πράγματι και βάλαμε και τις πατάτες τις κυδωνάτες μέσα και ήταν απίστευτες! Όλα το πηρούνια για σένανε!” -
golfo“Τζενη αυτο το φαγητο το εφτιαχνε η γιαγια μου η Γκολφω οταν πηγαινε σε γαμους που γινοταν στα χωρια της Ηπειρου.\nειναι πολυ ωραιο και μπορεις μεσα να βαλεις και λιγες πατατουλες κυδωνατες γινονται μουρλια.\nευχαριστω και καλη σου αρχη!”
JENI
@cook_8528501
Μια εύκολη και σχετικά γρήγορη συνταγή, που μπορεί να σας βγάλει εύκολα απο κάθε δύσκολη περίσταση και κατάσταση.
χαμηλών υδατανθράκων
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Κόβετε το κρέας σε κομμάτια, τα αλευρώνετε, τα τηγανίζετε, σε μια βαθιά κατσαρόλα, με βούτυρο σε δυνατή φωτιά, μέχρι να αλλάξουν χρώμα. Τα βγάζουμε απο την κατσαρόλα και τα βάζουμε σε ένα πιάτο. Στην κατσαρόλα, ρίχνουμε μια κουταλιά αλεύρι και το ανακατεύουμε μέχρι να πάρει καστανό χρώμα.
-
2
Σβήνουμε με το λευκό κρασί, προσθέτουμε εάν χρειαστεί λίγο νεράκι, αλάτι, πιπέρι, ντομάτα όση θέλουμε, τα γαρίφαλα, την κανέλα και τέλος το κρεατάκι μας.
-
3
Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε να βράσει σε σιγανή φωτιά μέχρι να μείνει με μια πυκνή σάλτσα.
Αντιδράσεις
Από
Δεν πιστεύω σε πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Πιστεύω στους χαρακτήρες των ανθρώπων. Οπότε έχουμε και λεμε. Ο χαρακτήρας μου σκληρή, δυνατή, έξυπνη,δυναμική, αδιαπραγμάτευτη σε κάτι που θέλω, απεριόριστη φαντασία, περίεργη, παθιάρα και ζηλιάρααααααα, καλά με μέτρο χαχαχαχα. Είμαι μια θεά όχι της κατσαρόλας, αλλά της μαγειρικής, μια ημίθεα της ζαχαροπλαστικής και εδώ βλέπω ότι θα γίνω πολύ σύντομα θεά και της τούρτας χαχαχα. Μου αρέσει το γράψιμο, έχω γράψει 2 αστυνομικά που ελπίζω σύντομα να τα εκδόσω και να γίνουν best seller μη σας πω και το Νόμπελ...... Μου αρέσουν τα πάντα εδώ μέσα. Μπράβο και συγχαρητήρια σε αυτούς που είχαν αυτή την πολύ ωραία ιδέα για όλο αυτόν τον χώρο.
Δες περισσότερα
Σχόλια (22)