Αποκριάτικα cupcakes
Cupcakes χαρούμενα για τα πιτσιρίκια σας,πολύ όμορφα για κέρασμα στα πάρτυ τους!!ΚΑΙ για δωράκια!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Βάλτε την φαντασία σας και φτιάξτε όμορφα κεκάκια για τα πάρτυ των παιδιών σας!!!! Είναι πολύ ωραία και για δωράκια!
Υλικά
-
250 γρ. αλεύρι
-
200 γρ. ζάχαρη
-
4 αυγά
-
250 ml λάδι
-
1 κουτ.γλ. μπέικιν πάουντερ
-
1 κουτ. γλ. σόδα
-
1/2 κουτ.γλ. αλάτι
-
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
-
7 κουταλιές μέλι ή χρυσό σιρόπι (υπάρχει στα σούπερ σιρόπι του Χαϊτογλου)
-
3 μικρά καρότα τριμμένα
-
250 γρ. άχνη
-
150 γρ. βούτυρο μαλακό
-
1 κ.σ. γάλα
-
1 βανίλια
-
Διακόσμηση
-
διάφορα ζαχαρωτά
-
smarties, m&m's
-
τρούφα,σταγόνες σοκολάτας και marshmallows
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε αλεύρι, ζάχαρη, μπέικιν πάουντερ, σόδα, κανέλα, αλάτι.
-
2
Σε άλλο μπολ, χτυπάμε τα αυγά, το λάδι και το σιρόπι ή το μέλι. Ρίχνουμε τα υγρά υλικά στα στερεά και ανακατεύουμε καλά να ενωθούν.
-
3
Τέλος ρίχνουμε τα τριμμένα καρότα, ανακατεύουμε με σπάτουλα να ενσωματωθούν και ρίχνουμε σε 18 λαδωμένα και αλευρωμένα ατομικά φορμάκια κουταλιές μείγματος.
-
4
Ψήνουμε για 30' δοκιμάζοντας με ένα καλαμάκι. Αφήνουμε να κρυώσουν και διακοσμούμε.
-
5
Για το γλάσο, χτυπάμε όλα τα υλικά φτιάχνοντας ένα πηχτό γλάσο.
-
6
Για τα λαγουδάκια αφού κάλυψα τα κεκάκια με το γλάσο, έβαλα δυο marshmallows για αυτάκια, σταγόνες σοκολάτας για μάτια και μια ζελεδένια καραμελίτσα για στόμα.
-
7
Για τις γατούλες έκοψα μεγάλα ζελεδάκια στη μέση και τα έβαλα για αυτιά και μάτια, τα μουστάκια τα έκανα με τρούφα (θα είναι καλύτερα αν λιώσετε λίγη κουβερτούρα και τα σχεδιάσετε).
-
8
Στα υπόλοιπα έβαλα τρούφα για μαλλιά, m&m's για μάτια, καραμελίτσα για μύτη και ζελεδάκι για στόμα.
Αντιδράσεις
Από
Σχόλια