Αραπίνα

Name: Αραπίνα
Yield: 12 άτομα
Ingredients: 1 ποτήρι νερού αλεύρι; 10 κ.σ. νερό; 100 γρ. κακάο; 1 μαργαρίνη (πλάκα των 250γρ); 6 αυγά; 1 ποτήρι νερού ζάχαρη; 1 βανίλια; 1 κ.γ. μπέικιν; 1 ποτήρι νερού ζάχαρη; 1 ποτήρι νερού νερό

Μαγειρεύτηκε 1 φορά

Νιαμ νιαμ! @cook_8494744

Σοκολατόπιτα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορούμε απο πάνω να βάλουμε σαντιγί, συνοδεύεται τέλεια και με παγωτό.Τρώγεται και ζεστή αλλά και κρύα απο το ψυγείο.

Δες περισσότερα

Διόρθωση συνταγής

Πρόσθεσε Cooksnap

Μοιράσου

Υλικά

12 άτομα

1 ποτήρι νερού αλεύρι
10 κ.σ. νερό
100 γρ. κακάο
1 μαργαρίνη (πλάκα των 250γρ)
6 αυγά
1 ποτήρι νερού ζάχαρη
1 βανίλια
1 κ.γ. μπέικιν
Για το σιρόπι
1 ποτήρι νερού ζάχαρη
1 ποτήρι νερού νερό

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Χλιαραίνω το νερό σ'ένα κατσαρολάκι, ρίχνω τη ζάχαρη και τη μαργαρίνη, μόλις λιώσουν ρίχνω το κακάο και ανακατεύω (εκτός φωτιάς) να γίνει μια μάζα και στο τέλος ρίχνω και τους κρόκους των αυγών έναν έναν ανακατεύοντας ώσπου θα πάρει τη μορφή μερέντας.
2

Χτυπάω τα ασπράδια σε μαρέγκα, χωρίζω ένα ποτήρι απο την "μερέντα" και την υπόλοιπη την ανακατεύω με το αλεύρι, το μπέηκιν, τη βανίλια και τ'ασπράδια.
3

Το ψήνω σε μέτριο ταψάκι (25x35), στους 180°C για μισή ώρα περίπου.
4

Έπειτα ετοιμάζω το σιρόπι και αφού κόψω το γλυκό το σιροπιάζω και το αλείφω με την μερέντα που κράτησα στο ποτήρι.