Αρμενοβίλ

Bαθμολογία: 4.6667
       
 
3 ψήφοι
Ginger, 05.02.08

Περιγραφή

Δεν ξέρω από πού κρατάει η σκούφια της, αλλά το φτιάχνει η συμπεθέρα!

Τι χρειαζόμαστε:

  • 20 μπεζέδες σοκολάτας
  • 200 γραμμ. σαντιγύ
  • 300 γραμμ. σοκολάτα υγείας χοντροκομμένη
  • 200 γραμμ. καραμελωμένα και χοντροκομμένα αμύγδαλα
  • 1 βανίλια
Στα γρήγορα
Διατροφή: Χορτοφαγική
Δυσκολία: Εύκολο , Γρήγορο
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Ανακατεύουμε τη σοκολάτα με τη σαντιγύ και τη βανίλια.
  2. Προσθέτουμε και τους μπεζέδες προσεκτικά για να μη λιώσουν.
  3. Στρώνουμε σε ταψί και γαρνίρουμε με τα αμύγδαλα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Διατηρούμε το γλυκό στην κατάψυξη.

Σχετικές συνταγές

    17 Όλα

    #
    Σχόλιο από Νένα, 5-2-08  
    Τα υλικά έχουν νοστιμιά αναμφισβήτητα. Διαφωνώ μόνο με τον τίτλο. Το Αρμενονβίλ ήταν πάντα παγωτό άσπρο,μαύρο και με σος σοκολάτα και μπόλικα μυγδαλάκια καβουρντισμένα και ψιλοσπασμένα.Σπάνια σερβίρεται πλέον γιατί θυμίζει αρκετά το σικάγο.
    #
    Σχόλιο από Ginger, 5-2-08  
    Δεν ξέρω περισσότερα, Νένα. Έτσι μας σύστησαν!
    #
    Σχόλιο από Athanasia, 5-2-08  
    Ναι, το αρμενοβίλ είναι παγωτό!
    Μήπως βρε ginger να του αλλάξεις όνομα και να το πεις ..."το γλυκό της συμπεθέρας";
    χα χα χα
    #
    Σχόλιο από Ginger, 5-2-08  
    Δεν ξέρω πώς είναι το κανονικό αρμενοβίλ, αλλά κι αυτό σαν παγωτό είναι.
    #
    Σχόλιο από popaki, 6-2-08  
    τί είναι οι μπεζέδες? κ που τους βρίσκουμε? μπορούμε να τους φτιάξουμε κ μόνοι μας?
    #
    Σχόλιο από Sitronella, 6-2-08  
    popaki έχω την εντύπωση πως την έχεις κάνει αυτή την ερώτηση και στις Κουζινολογίες. Όπως σου απάντησαν και εκεί, μπορείς να βρεις σε ζαχαροπλαστεία και φυσικά μπορείς να φτιάξεις και μόνη σου, μια που είναι στην ουσία ασπράδια και ζάχαρη.
    #
    Σχόλιο από Athanasia, 6-2-08  
    Μα κι εσύ βρε Ginger έγραψες στα "μικρά μυστικά" το ότι διατηρούμε το γλυκό στην κατάψυξη και όχι στις οδηγίες! Αυτό είναι βασικό, αφού είναι σαν παγωτό ;)
    #
    Σχόλιο από Ginger, 6-2-08  
    Ένα μυαλό χειμώνα καλοκαίρι, τι να σου κανει, Αθανασία μου!
    #
    Σχόλιο από kristi, 19-2-08  
    epaxna gia kairo auti ti suntagi,to eixa feei stin thessaloniki me mia mia mikri diafora,itan leuko to gluko,opote fantazomai anti gia sokolata ugeias to ftiaxnane me leuki koubertoura. To ftiaxnoun sto panoramma thessalonikis einai akriboutsiko gluko alla polu wraio.
    #
    Σχόλιο από alessandra, 13-4-08  
    μπορεις να γινεις πιο συγκεκριμενη στις οδηγιες σου?εννοεις μπεζεδες το γλυκο?πως το ανακατευουμε να μη λιωσει?αφου ειναι κομματια?
    #
    Σχόλιο από alessandra, 13-4-08  
    τη σοκολατα τι κανεις σε μπεν μαρι και μετα βαζεις σαντυγι και βανιλια?και τα κομματια τους μπεζεδες?αν ειναι ευκολο δωσε μου μια πιο καθαρη εικονα...
    #
    Σχόλιο από mama, 13-4-08  
    alessandra ναι εννοεί μπεζέδες (το γλυκό) που ή αγοράζουμε από το ζαχαροπλαστείο ή που γίνονται όπως είπε πιο πάνω η Sitro με ασπράδι και ζάχαρη, κάνουμε γερή μαρέγκα και την βάζουμε σε κορνέ και ψήσιμο, την κουβερτούλα λέει χοντροκομμένη και τους μπεζέδες τους βάζει στο τέλος για να μην λιώσουν και τους αναμιγνύει πολύ προσεκτικά. Αμέσως βάζει κατάψυξη... Το έχω φάει και είναι πολύ ιδιαίτερο παγωτό…
    #
    Σχόλιο από Ginger, 14-4-08  
    Alessandra, έτσι όπως τα λέει η mama είναι! Δεν είχα δει το σχόλιο νωρίτερα.
    #
    Σχόλιο από NTINA, 14-4-08  
    Τωρα και εγω την ειδα τη συνταγη .Ευγε καλε.Ακριβως ετσι,εχω δοκιμασει τουρτα .Το ειχαν στην επικαλυψη .Δαγκωνοντας ,ενα κομματι σου ερχοταν ξαφνικα ,η μαρεγκα ,με ενα χρατς θεεικο.Τα μπεζεδακια ηταν θρυμματα εκει βεβαια.Ευχαριστω.
    #
    Σχόλιο από alessandra, 4-9-08  
    το εφτιαξα σημερα το αρμενοβιλ...η μια αντιγραφη ας πουμε με καποιες διαφορες...επειδη δεν εχουμε εμεις σοκολατενιους μπεζεδες εβαλα λευκους με σοκολατενια σαντυγι τρουφα μεσα και απο πανω σοκολατα τριμμενη...δεν ειχα αμυγδαλα για να βαλω...συγχαρητηρια...
    #
    Σχόλιο από Ginger, 4-9-08  
    Alessandra, χαίρομαι πολύ που σου άρεσε και, κυρίως, που σε ενέπνευσε! Η παραλλαγή σου είναι πολύ ωραία!
    #
    Σχόλιο από laurier, 21-6-14  
    armenonville einai kwmopolh ths gallias kai vlepontas ta ulika (maregkes+santigu) kata thn gnwmh mou einai galliko.....

    11 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από Νένα, 5-2-08  
    Τα υλικά έχουν νοστιμιά αναμφισβήτητα. Διαφωνώ μόνο με τον τίτλο. Το Αρμενονβίλ ήταν πάντα παγωτό άσπρο,μαύρο και με σος σοκολάτα και μπόλικα μυγδαλάκια καβουρντισμένα και ψιλοσπασμένα.Σπάνια σερβίρεται πλέον γιατί θυμίζει αρκετά το σικάγο.
    #
    Σχόλιο από Ginger, 5-2-08  
    Δεν ξέρω περισσότερα, Νένα. Έτσι μας σύστησαν!
    #
    Σχόλιο από Athanasia, 5-2-08  
    Ναι, το αρμενοβίλ είναι παγωτό!
    Μήπως βρε ginger να του αλλάξεις όνομα και να το πεις ..."το γλυκό της συμπεθέρας";
    χα χα χα
    #
    Σχόλιο από Ginger, 5-2-08  
    Δεν ξέρω πώς είναι το κανονικό αρμενοβίλ, αλλά κι αυτό σαν παγωτό είναι.
    #
    Σχόλιο από Athanasia, 6-2-08  
    Μα κι εσύ βρε Ginger έγραψες στα "μικρά μυστικά" το ότι διατηρούμε το γλυκό στην κατάψυξη και όχι στις οδηγίες! Αυτό είναι βασικό, αφού είναι σαν παγωτό ;)
    #
    Σχόλιο από Ginger, 6-2-08  
    Ένα μυαλό χειμώνα καλοκαίρι, τι να σου κανει, Αθανασία μου!
    #
    Σχόλιο από kristi, 19-2-08  
    epaxna gia kairo auti ti suntagi,to eixa feei stin thessaloniki me mia mia mikri diafora,itan leuko to gluko,opote fantazomai anti gia sokolata ugeias to ftiaxnane me leuki koubertoura. To ftiaxnoun sto panoramma thessalonikis einai akriboutsiko gluko alla polu wraio.
    #
    Σχόλιο από Ginger, 14-4-08  
    Alessandra, έτσι όπως τα λέει η mama είναι! Δεν είχα δει το σχόλιο νωρίτερα.
    #
    Σχόλιο από NTINA, 14-4-08  
    Τωρα και εγω την ειδα τη συνταγη .Ευγε καλε.Ακριβως ετσι,εχω δοκιμασει τουρτα .Το ειχαν στην επικαλυψη .Δαγκωνοντας ,ενα κομματι σου ερχοταν ξαφνικα ,η μαρεγκα ,με ενα χρατς θεεικο.Τα μπεζεδακια ηταν θρυμματα εκει βεβαια.Ευχαριστω.
    #
    Σχόλιο από Ginger, 4-9-08  
    Alessandra, χαίρομαι πολύ που σου άρεσε και, κυρίως, που σε ενέπνευσε! Η παραλλαγή σου είναι πολύ ωραία!
    #
    Σχόλιο από laurier, 21-6-14  
    armenonville einai kwmopolh ths gallias kai vlepontas ta ulika (maregkes+santigu) kata thn gnwmh mou einai galliko.....

    5 Ερωτήσεις

    #
    Σχόλιο από popaki, 6-2-08  
    τί είναι οι μπεζέδες? κ που τους βρίσκουμε? μπορούμε να τους φτιάξουμε κ μόνοι μας?
    #
    Σχόλιο από Sitronella, 6-2-08  
    popaki έχω την εντύπωση πως την έχεις κάνει αυτή την ερώτηση και στις Κουζινολογίες. Όπως σου απάντησαν και εκεί, μπορείς να βρεις σε ζαχαροπλαστεία και φυσικά μπορείς να φτιάξεις και μόνη σου, μια που είναι στην ουσία ασπράδια και ζάχαρη.
    #
    Σχόλιο από alessandra, 13-4-08  
    μπορεις να γινεις πιο συγκεκριμενη στις οδηγιες σου?εννοεις μπεζεδες το γλυκο?πως το ανακατευουμε να μη λιωσει?αφου ειναι κομματια?
    #
    Σχόλιο από alessandra, 13-4-08  
    τη σοκολατα τι κανεις σε μπεν μαρι και μετα βαζεις σαντυγι και βανιλια?και τα κομματια τους μπεζεδες?αν ειναι ευκολο δωσε μου μια πιο καθαρη εικονα...
    #
    Σχόλιο από mama, 13-4-08  
    alessandra ναι εννοεί μπεζέδες (το γλυκό) που ή αγοράζουμε από το ζαχαροπλαστείο ή που γίνονται όπως είπε πιο πάνω η Sitro με ασπράδι και ζάχαρη, κάνουμε γερή μαρέγκα και την βάζουμε σε κορνέ και ψήσιμο, την κουβερτούλα λέει χοντροκομμένη και τους μπεζέδες τους βάζει στο τέλος για να μην λιώσουν και τους αναμιγνύει πολύ προσεκτικά. Αμέσως βάζει κατάψυξη... Το έχω φάει και είναι πολύ ιδιαίτερο παγωτό…

    1 Παραλλαγές

    #
    Σχόλιο από alessandra, 4-9-08  
    το εφτιαξα σημερα το αρμενοβιλ...η μια αντιγραφη ας πουμε με καποιες διαφορες...επειδη δεν εχουμε εμεις σοκολατενιους μπεζεδες εβαλα λευκους με σοκολατενια σαντυγι τρουφα μεσα και απο πανω σοκολατα τριμμενη...δεν ειχα αμυγδαλα για να βαλω...συγχαρητηρια...

    Σχετικά άρθρα

    Χορτοφαγία
    Χορτοφαγία είναι η πρακτική της μη κατανάλωσης κρέ...
    Σοκολατένια μυστικά
    Υπάρχει άλλο υλικό που να είναι τόσο θεσπέσιο; ...
    Νερό στη σοκολάτα: τι κάνουμε;
    Το “σοκολατένιο ατύχημα” και η λύση του Σαν...
    Φτιάξτε παγωτό
    Το σπιτικό παγωτό έχει πολλά πλεονεκτήματα. Είν...
    Σπιτικό παγωτό
    Oδηγίες που θα βοηθήσουν όσους θέλουν να πετύχο...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    καλοκαιρινά γλυκά
    Ένα βιβλίο 117 αγαπημένων συνταγών, του/της tzoulitsa
    Γλυκά και αγαπημένα
    Ένα βιβλίο 354 αγαπημένων συνταγών, του/της Πριγκιπισσα
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 393 αγαπημένων συνταγών, του/της anna1973