Κατηγορίες Συνταγών

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Ειδικές περιστάσεις

Greek recipes

οι συνταγές στο iPhone σας μπείτε και στην παρέα του google+ οι συνταγές στο κινητό σας youtube κάντε like στο group μας δείτε τις συνταγές μας στο twitter

Συνδρομή στις Συνταγές της Παρέας

Loading
 
Αρνάκι μπούτι εξοχικό
Προστέθηκε από , 15.12.11

Περιγραφή

Ευπαρουσίαστο και πολύ νόστιμο και ο,τι πρέπει για τις μέρες των εορτών που θέλουμε κάτι διαφορετικό στο τραπέζι μας!

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 κιλό μπούτι αρνάκι ανοιγμένο (χωρίς κόκαλο)
  • 1 πιπεριά Φλωρίνης (θα τη βρείτε στα σούπερ μάρκετ σε βαζάκι) στραγγισμένη από το λάδι της
  • 1 κουτ. της σούπας ρίγανη
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 2 σκελίδες σκόρδο κομμένες στη μέση
  • 250 γραμ κεφαλοτύρι όχι πολύ αλμυρό
  • 250 γραμ νερό
Στα γρήγορα
Κατηγορία
Μέθοδος
Περιέχει
Ειδικές περιστάσεις
Σερβίρει
4 άτομα

Πως το κάνουμε:

  1. Τοποθετείστε το αρνίσιο μπούτι πάνω σε διπλή λαδόκολλα ή αντικολλητικό χαρτί, το πασπαλίζετε με ρίγανη, το αλατοπιπερώνετε, κάνετε σχισμές με μαχαίρι και μπήγετε το σκόρδο (αφαιρείτε το πράσινο φύτρο για να γίνει πιο εύπεπτο).
  2. Κόβετε το τυρί σε μπαστουνάκια και την πιπεριά σε λωρίδες.Βάζετε πάνω στο κρέας τα μπαστουνάκια του τυριού και τις λωρίδες πιπεριάς, ξαναδίνετε στο μπούτι το σχήμα του και τυλίγετε τη λαδόκολλα ή το χαρτί δένοντας τις δύο άκρες του προσεκτικά.
  3. Τοπόθετείτε το πακέτο στο καλαθάκι της χύτρας.
  4. Ρίχνετε στην χύτρα τα 250 γραμ νερό και μόλις βράσει, βάζετε το καλαθάκι με το πακέτο.
  5. Κλείνετε τη χύτρα και το αφήνετε για 35-40 λεπτά.
  6. Όταν επέλθει ο χρόνος αποσυμπιέζετε τη χύτρα και την ανοίγετε.
  7. Σερβίρετε το εξοχικό κομμένο σε φέτες.

Λίγα μυστικά ακόμα

Τη συνταγή τη βρήκα στο βιβλίο συνταγών της χύτρας που αγόρασα. Τη δοκίμασα και ήταν λουκούμι!!
0 Όλα
0 Σχόλια
0 Ερωτήσεις
0 Παραλλαγές

Σύνδεση






Υπενθύμιση ονόματος χρήστη Ξέχασα τα στοιχεία μου
Εγγραφή Εγγραφή
Σύνδεση με τον λογαριασμό του Facebook

Τη συνταγή προτείνουν:

Για δοκιμη  φαγητα
Ένα βιβλίο 70 αγαπημένων συνταγών, του/της Soulitsa
ΑΡΝΙ
Ένα βιβλίο 2 αγαπημένων συνταγών, του/της VIVIΚΑ
ΚΑΤΣΙΚΙ-ΑΡΝΙ
Ένα βιβλίο 33 αγαπημένων συνταγών, του/της efh_dimitris