κύρια φωτογραφία συνταγής Αρνί τσιγαριαστό
asproyla
asproyla @cook_8450142
Χανιά

Σφακιανή συνταγή.

Λίγα μυστικά ακόμα

Το συγκεκριμένο φαγητό γίνετε και με κατσίκι και με ζυγούρι.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

61 Minutes
  1. 1 κιλό αρνί
  2. 2 κρεμμύδια μεγάλα
  3. λίγο λάδι
  4. αλάτι - πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Πλένουμε το αρνί και το αλατίζουμε.

  2. 2

    Σε μία κατσαρόλα βάζουμε λίγο λάδι και το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε ελαφρά.

  3. 3

    Στην συνέχεια ρίχνουμε το κρέας - πιπέρι και το γυρνάμε αρκετές φορές. Χαμηλώνουμε την φωτιά και το αφήνουμε να ψηθεί.

  4. 4

    Σε χαμηλή θερμοκρασία θέλει περίπου 1 ώρα.

Αντιδράσεις

Από

asproyla
asproyla @cook_8450142
στις
Χανιά