κύρια φωτογραφία συνταγής Ατομικά ρολάκια με πατάτες στο φούρνο
mariap
mariap @cook_8452398

Ρολάκια με κιμά γεμιστά με αυγό για να τρώει ο καθένας το δικό του. 

Λίγα μυστικά ακόμα

Η Συνταγή είναι της Βέφας.Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

5 ατομα
  1. 1 κιλό κιμά διπλοπερασμενο [μισό κιλό μοσχαρίσιο, μισό κιλό χοιρινό]
  2. 1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο
  3. 3 κ.σ. μαϊντανό η δυόσμο
  4. θυμάρι η ρίγανη
  5. λιγο γάλα
  6. 1/4 της κούπας φρυγανιά τριμμένη
  7. Αλάτι - πιπέρι
  8. 5 αυγά βραστά σφιχτά
  9. 3-4 πατάτες

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ανακατεύουμε και ζυμώνουμε καλά τον κιμά με τα υπόλοιπα υλικά.

  2. 2

    Φτιάχνουμε 5 ατομικά ρολλακια, τοποθετώντας στη μέση του καθενός από ένα βραστό αυγό.

  3. 3

    Λαδώνουμε το ταψί μας και τοποθετούμε τα ρολλακια μας και τις πατάτες καθαρισμένες και κομμένες.

  4. 4

    Συμπληρώνουμε νερό και λάδι.

Αντιδράσεις

Σχόλια (13)

mariap
mariap @cook_8452398
Οταν εστειλα τη συνταγη ειχα γραψει περισσοτερα πραγματα και διευκρινησεις, τα οποια, μαλλον απο λαθος, δε δημοσιευτηκαν.Οπως οτι ψηνεται στους 180 βαθμους για 45 λεπτα περιπου, κι οτι αν ο κιμας μας ειναι απαχος προσθετουμε λαδι οταν τον ζυμωνουμε.Επισης οτι μπορουμε να παιξουμε με τα μυρωδικα της αρεσκειας μας.καλη ορεξη!

Από

mariap
mariap @cook_8452398
στις