Μενού Συνταγών Κατηγορία Ορεκτικά / Συνοδευτικά Σαλάτες / Ντιπ Bagna Calda

Κατηγορίες Συνταγών

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Ειδικές περιστάσεις

Greek recipes

οι συνταγές στο iPhone σας μπείτε και στην παρέα του google+ οι συνταγές στο κινητό σας youtube κάντε like στο group μας δείτε τις συνταγές μας στο twitter

Συνδρομή στις Συνταγές της Παρέας
Loading
 
Bagna Calda
Προστέθηκε από , 01.11.09

Περιγραφή

Συνταγή απο τις ΧΡΥΣΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ. Ένα ντιπ που σερβίρεται κυρίως με λαχανικά.

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο
  • 4-5 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
  • 6 φιλετάκια αντζούγιας ξεπλυμένα, στραγγισμένα και ψιλοκομμένα
  • 90γρ. ανάλατο βούτυρο
  • αλάτι
Στα γρήγορα
Δυσκολία
Γρήγορο
Περιέχει
Σκόρδο

Πως το κάνουμε:

  1. Βάζετε το ελαιόλαδο με τα σκόρδα σε ένα κατσαρολάκι σε πολύ χαμηλή φωτιά και τσιγαρίζετε.
  2. Προσθέτετε τις αντζούγιες, ανακατεύετε μέχρι να μαλακώσουν και ύστερα προσθέτετε κουταλιά-κουταλιά το βούτυρο, ανακατεύοντας πάντα σε πολύ χαμηλή φωτιά για περίπου 10 περίπου λεπτά, μέχρι να διαλυθούν οι αντζούγιες χωρίς να αφήσετε το μείγμα να κοχλάσει.
  3. Ελέγχετε το αλάτι και σερβίρετε τη σάλτσα.

Λίγα μυστικά ακόμα


0 Όλα
Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
0 Σχόλια
Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
0 Ερωτήσεις
Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
0 Παραλλαγές
Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή

Σύνδεση






Υπενθύμιση ονόματος χρήστη Ξέχασα τα στοιχεία μου
Εγγραφή Εγγραφή
Σύνδεση με τον λογαριασμό του Facebook
(C) 2012 Οι Συνταγές της Παρέας / / Κατασκευή, φιλοξενία και συντήρηση: Δίανθος