Μενού Συνταγών Κατηγορία Κυρίως πιάτο Θαλασσινά Βακαλάος Alla Cream

Κατηγορίες Συνταγών

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Ειδικές περιστάσεις

Greek recipes

οι συνταγές στο iPhone σας μπείτε και στην παρέα του google+ οι συνταγές στο κινητό σας youtube κάντε like στο group μας δείτε τις συνταγές μας στο twitter

Συνδρομή στις Συνταγές της Παρέας
Loading
 
Βακαλάος Alla Cream
Προστέθηκε από , 26.10.11

Περιγραφή

Η πιο νόστιμη συνταγή για φιλέτο βακαλάου αλά κρεμ με γαρίδες και άσπρα φασόλια.

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1/2 κιλό φιλέτο βακαλάου
  • 250 γραμ. γαρίδες καθαρισμένες
  • 1 φλιτζάνι άσπρα φασόλια βρασμένα
  • 1 κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
  • 4 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένες)
  • 1 κρασοπότηρο λευκό κρασί
  • 250 γραμ. κρέμα γάλακτος σόγιας (0% λιπαρά & 0% λακτόζη)
  • Μισό ματσάκι άνηθο
  • Ξύσμα από ένα λεμόνι
  • Αλάτι, Πιπέρι
Στα γρήγορα
Κατηγορία
Όσπρια
Θαλασσινά
Σερβίρει
4 άτομα

Πως το κάνουμε:

  1. Αλατοπιπερώστε τα φιλέτα σ' ένα πυρέξ και ψήστε τα στο γκριλ για περίπου 10 με 15 λεπτά.
  2. Με λίγο λάδι σοτάρετε το κρεμμύδι, το σκόρδο, τις γαρίδες και τα φασόλια.
  3. Σβήστε με το κρασί και προσθέστε την κρέμα γάλακτος, τον άνηθο και το ξύσμα λεμονιού.
  4. Περιχύστε το μείγμα στο πυρέξ με τα φιλέτα και ψήστε στο φούρνο για άλλα 5 λεπτά.

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορείτε να συνοδέψετε με ρύζι ή και πλιγούρι.

Σχετικά άρθρα

0 Όλα
Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
0 Σχόλια
Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
0 Ερωτήσεις
Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
0 Παραλλαγές
Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή

Σύνδεση






Υπενθύμιση ονόματος χρήστη Ξέχασα τα στοιχεία μου
Εγγραφή Εγγραφή
Σύνδεση με τον λογαριασμό του Facebook
(C) 2012 Οι Συνταγές της Παρέας / / Κατασκευή, φιλοξενία και συντήρηση: Δίανθος