Βάση πίτσας με φαγόπυρο

Go_Dairy_Free
Go_Dairy_Free @cook_8511561
,

Τραγανή και υγιεινή ζύμη για πίτσα.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

4 άτομα
  1. 250 gr αλεύρι φαγόπυρου
  2. 250 gr αλεύρι ολικής άλεσης
  3. 1 φακελάκι ξερή μαγιά
  4. 1 κ.γ αλάτι
  5. λίγο λάδι
  6. νερό όσο πάρει

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί.

  2. 2

    Αφήνουμε τη ζύμη να φουσκώσει.

  3. 3

    Ανοίγουμε τη ζύμη όσο πιο λεπτή μπορούμε και την τοποθετούμε σε λαδωμένο ταψί.

  4. 4

    Απλώνουμε σάλτσα ντομάτα, λαχανικά και αλλαντικά της επιλογής μας.

  5. 5

    Ψήνουμε στους 180°C μέχρι ν΄αρχίσει να ροδίζει η ζύμη στις άκρες.

Αντιδράσεις

Σχόλια (2)

tahitian
tahitian @artist_ea
Αυτο το φαγοπυρο τωρα τελευταια το ανακαλυψα,ομως δεν το'χω βρει σε αλευρι.Αραγε μπορω να το κανω μονη μου κονιορτοποιωντας το στο blender?

Από

Go_Dairy_Free
Go_Dairy_Free @cook_8511561
στις
,
Foodie and wine connoiseur. Eating dairy free since 1998. Περιμένω τα φωτοσχόλια σας! :)
Δες περισσότερα