Βάση πίτσας με φαγόπυρο
Go_Dairy_Free
@cook_8511561
Τραγανή και υγιεινή ζύμη για πίτσα.
Υλικά
-
250 gr αλεύρι φαγόπυρου
-
250 gr αλεύρι ολικής άλεσης
-
1 φακελάκι ξερή μαγιά
-
1 κ.γ αλάτι
-
λίγο λάδι
-
νερό όσο πάρει
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί.
-
2
Αφήνουμε τη ζύμη να φουσκώσει.
-
3
Ανοίγουμε τη ζύμη όσο πιο λεπτή μπορούμε και την τοποθετούμε σε λαδωμένο ταψί.
-
4
Απλώνουμε σάλτσα ντομάτα, λαχανικά και αλλαντικά της επιλογής μας.
-
5
Ψήνουμε στους 180°C μέχρι ν΄αρχίσει να ροδίζει η ζύμη στις άκρες.
Σχόλια (2)