Βασιλόπιτα 4

Μενού Συνταγών

Κατηγορία

Γλυκά

Κέικ

Βασιλόπιτες

Βασιλόπιτα 4

Κατηγορίες Συνταγών

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Ειδικές περιστάσεις

Greek recipes

Είδατε πρόσφατα

Δοκιμάσαμε

Top 5

Βασιλόπιτα 4

Bαθμολογία:

15 ψήφοι

Προστέθηκε από toteras, 30.12.07

photo: blueman

Τι χρειαζόμαστε:

1 φλιτζάνι τσαγιού φρέσκο βούτυρο ή ένα πακέτο βιτάμ
2 φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη
6 αυγά
4 κουταλιές σούπας κονιάκ
4 φλιτζάνια τσαγιού κόκκινη φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ
1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα ή χυμό πορτοκαλιού
Ξύσμα πορτοκαλιού και ζάχαρη άχνη

Στα γρήγορα

Κατηγορία

Εποχιακά

Διατροφή

Περιέχει

Σερβίρει

μέχρι και 12 άτομα

Πως το κάνουμε:

Αφήνετε το βούτυρο έξω από το ψυγείο για να μαλακώσει και το μετράτε με κανονικό φλιτζάνι τσαγιού. Το χτυπάτε με το κουτάλι ή στο μίξερ και ρίχνετε τμηματικά τη ζάχαρη.
Συνεχίζετε το χτύπημα μερικά λεπτά και ρίχνετε ένα ένα τα αυγά. Χτυπάτε το μίγμα μέχρις ότου γίνει αφράτο. Κατόπιν ρίχνετε το κονιάκ, το ξύσμα πορτοκαλιού και αλληλοδιαδόχως τη φαρίνα με το γάλα, ενώ ανακατεύετε το μίγμα ελαφρά.
Αλείφετε με βούτυρο και πασπαλίζετε με αλεύρι ένα ταψί Νο 32. βάζετε μέσα το μίγμα. Πασπαλίζετε στην επιφάνεια, αν θέλετε, αμύγδαλα ασπρισμένα.
Ψήνετε τη βασιλόπιτα σε μέτριο φούρνο επί 45-50 λεπτά. Αφήνετε να μείνει πέντε λεπτά και τη βγάζετε από το ταψί, σε σχάρα, για να κρυώσει. Κοσκινίζετε πάνω ζάχαρη άχνη.

Σχετικές συνταγές

17 Όλα: #

Προστέθηκε από καρλιτα, 31.12.08

Η βασιλοπιτα αυτη ειναι κεικ απλο εγω ομως για να την κανω πιο διαφορετικη εβαλα καρυδι τριμμενο κανελα και λιγο μοσχοκαρυδο και εβαλα χυμο μανταρινι και το ξυσμα και απο πανω σοκολατα.

#

Προστέθηκε από RODO, 03.01.10

Φανταστικη!!Την εκανα και ξετρελαθηκαν ολοι!Αντε και του χρονου!!!!!

#

Προστέθηκε από Dimitra68, 06.01.10

poli oraia vasilopita kai poli afrati kai ego evala ksisma kai psilokomenes fetes mantariniou.. fagame kai to telefteo psixoulaki !

#

Προστέθηκε από totoula, 14.10.10

Ειναι σιγουρη επιτυχια κ δεν προκειται να πεταχτει ουτε ψιχουλο!!!!

#

Προστέθηκε από Μαρένα, 31.12.10

Επειδή έχω ζάχαρο θα μπορούσα να κάνω κάτι για να μειώσω την ζάχαρη και από τα 2 φλιτζάνια να τα κάνω 1 φλιτζάνι και πιο λίγο;

#

Προστέθηκε από monalizaa, 01.01.11

telia! tin ekana xthes kai tin fagame oli..
prosthesa ligi mastixa kai liga amigdala kavourdismena...yum yum

#

Προστέθηκε από eirhnh88, 02.01.11

pw pw,teleia einai ayth h vasilopita...thn ekana proxtes kai arese se oloys...alla egw evala kai ligo kakao mesa...alla itane fantastiki...mpravo...!!!

#

Προστέθηκε από totoula, 04.01.11

Για αλλη μια φορα τελεια! μπορουμε να βαλουμε κ 4 αυγα αντι 6, φετος εβαλα και 150γρ τρυμμενο αμυγδαλο στο μουλτι σχεδον σκονη...εγινε ονειρο! Μαρενα μου νομιζω πως κ με 1,5 κουπα ζαχαρη μια χαρα γινεται, θα μπορουσες αντι για ζαχαρη να βαλεις φρουκτοζη, εχω κ εγω ζαχαρο κ την δοκιμαζω αρκετες φορες σε γλυκακια...

#

Προστέθηκε από giotak1, 05.01.11

παρομοια με την συνταγη που κανω την βασιλοπιτα ειναι ,με την διαφορα που βαζω 4 αυγα, 2 κουτ.σουπας κονιακ ,1 1/4 φλ.νουνου και ειναι πεντανοστιμη...θα ανεβασω αργοτερα φωτογραφια ειναι τοσο νοστιμη κ ευκολη!!!

#

Προστέθηκε από κορφιατισσα, 06.01.11

Να σαι καλα και καλη χρονια σε ολους μας!Την βασιλοπιτα σου την εφτιαξα αλλα εβαλα 4 αυγα ετριψα λιγο καρυδι και εβαλα μια χουφτιτσα σταφιδες ξανθες...Με βοηθησες πολυ γιατι πρωτη φορα εκανα βασιλοπια κ δεν εμεινε ψιχουλο!!!!

#

Προστέθηκε από aliki_ma, 19.01.11

Η γιαγιά μου έκανε παρόμοια συνταγή με τα εξής: 1 βιτάμ (βγάζω 25γρ), 1 κρασοπότηρο γάλα, 5 αυγά, 3 1/2 κούπες αλεύρι, χυμό από 1 ξινό πορτοκάλι + το ξύσμα, 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ, 1/2 κρασοπότηρο κονιάκ, 2 ποτήρια ζάχαρη και κουβερτούρα, άχνη, αμύγδαλα για γαρνίρισμα. Φέτος αποφάσισα εκτός από την Πρωτοχρονιά, να την ξαναφτιάξω σύντομα γιατί τρελαίνονται τα παιδιά μου.

#

Προστέθηκε από aliki_ma, 19.01.11

συγνώμη ξέχασα τη βαθμολογία!!!

#

Προστέθηκε από amy88s, 27.01.11

Τη συνταγή αυτή την είδα κ στη συσκευασία του φαριν απ, κ είναι περισσότερο κεικ, παρόλα αυτά ήταν πολυ νόστιμη κ ως βασιλόπιτα!!! (Εγω προσθεσα κ λίγη τριμμενη καρυδοψυχα) 4 πιρουνακια απο μένα! :)

#

Προστέθηκε από vin, 28.02.11

#

Προστέθηκε από gosp, 07.01.12

δεν παιζεται!! πολυ νοστιμη σουπερ!!!!! και το φλουρι η χριστινα!!!!!

#

Προστέθηκε από Blue Planet, 08.01.12

Η πρωτη μου βασιλοπιτα και ω τι περιεργο κατι εκανα λαθος και μου βγηκε καπως ζυμαρωτη...δε φουσκωσε οσο θα επρεπε...αλλα απο γευση σουπερ! Πολυ καλη συνταγη!

#

Προστέθηκε από _Elena_, 15.01.12

Μία βασιλόπιτα που μπορούμε να φτιάχνουμε όλο το χρόνο!! Πεντανόστιμη!

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
9 Σχόλια: #

Προστέθηκε από RODO, 03.01.10

Φανταστικη!!Την εκανα και ξετρελαθηκαν ολοι!Αντε και του χρονου!!!!!

#

Προστέθηκε από Dimitra68, 06.01.10

poli oraia vasilopita kai poli afrati kai ego evala ksisma kai psilokomenes fetes mantariniou.. fagame kai to telefteo psixoulaki !

#

Προστέθηκε από totoula, 14.10.10

Ειναι σιγουρη επιτυχια κ δεν προκειται να πεταχτει ουτε ψιχουλο!!!!

#

Προστέθηκε από aliki_ma, 19.01.11

συγνώμη ξέχασα τη βαθμολογία!!!

#

Προστέθηκε από amy88s, 27.01.11

Τη συνταγή αυτή την είδα κ στη συσκευασία του φαριν απ, κ είναι περισσότερο κεικ, παρόλα αυτά ήταν πολυ νόστιμη κ ως βασιλόπιτα!!! (Εγω προσθεσα κ λίγη τριμμενη καρυδοψυχα) 4 πιρουνακια απο μένα! :)

#

Προστέθηκε από vin, 28.02.11

#

Προστέθηκε από gosp, 07.01.12

δεν παιζεται!! πολυ νοστιμη σουπερ!!!!! και το φλουρι η χριστινα!!!!!

#

Προστέθηκε από Blue Planet, 08.01.12

Η πρωτη μου βασιλοπιτα και ω τι περιεργο κατι εκανα λαθος και μου βγηκε καπως ζυμαρωτη...δε φουσκωσε οσο θα επρεπε...αλλα απο γευση σουπερ! Πολυ καλη συνταγη!

#

Προστέθηκε από _Elena_, 15.01.12

Μία βασιλόπιτα που μπορούμε να φτιάχνουμε όλο το χρόνο!! Πεντανόστιμη!

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
1 Ερωτήσεις: #

Προστέθηκε από Μαρένα, 31.12.10

Επειδή έχω ζάχαρο θα μπορούσα να κάνω κάτι για να μειώσω την ζάχαρη και από τα 2 φλιτζάνια να τα κάνω 1 φλιτζάνι και πιο λίγο;

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
7 Παραλλαγές: #

Προστέθηκε από καρλιτα, 31.12.08

Η βασιλοπιτα αυτη ειναι κεικ απλο εγω ομως για να την κανω πιο διαφορετικη εβαλα καρυδι τριμμενο κανελα και λιγο μοσχοκαρυδο και εβαλα χυμο μανταρινι και το ξυσμα και απο πανω σοκολατα.

#

Προστέθηκε από monalizaa, 01.01.11

telia! tin ekana xthes kai tin fagame oli..
prosthesa ligi mastixa kai liga amigdala kavourdismena...yum yum

#

Προστέθηκε από eirhnh88, 02.01.11

pw pw,teleia einai ayth h vasilopita...thn ekana proxtes kai arese se oloys...alla egw evala kai ligo kakao mesa...alla itane fantastiki...mpravo...!!!

#

Προστέθηκε από totoula, 04.01.11

Για αλλη μια φορα τελεια! μπορουμε να βαλουμε κ 4 αυγα αντι 6, φετος εβαλα και 150γρ τρυμμενο αμυγδαλο στο μουλτι σχεδον σκονη...εγινε ονειρο! Μαρενα μου νομιζω πως κ με 1,5 κουπα ζαχαρη μια χαρα γινεται, θα μπορουσες αντι για ζαχαρη να βαλεις φρουκτοζη, εχω κ εγω ζαχαρο κ την δοκιμαζω αρκετες φορες σε γλυκακια...

#

Προστέθηκε από giotak1, 05.01.11

παρομοια με την συνταγη που κανω την βασιλοπιτα ειναι ,με την διαφορα που βαζω 4 αυγα, 2 κουτ.σουπας κονιακ ,1 1/4 φλ.νουνου και ειναι πεντανοστιμη...θα ανεβασω αργοτερα φωτογραφια ειναι τοσο νοστιμη κ ευκολη!!!

#

Προστέθηκε από κορφιατισσα, 06.01.11

Να σαι καλα και καλη χρονια σε ολους μας!Την βασιλοπιτα σου την εφτιαξα αλλα εβαλα 4 αυγα ετριψα λιγο καρυδι και εβαλα μια χουφτιτσα σταφιδες ξανθες...Με βοηθησες πολυ γιατι πρωτη φορα εκανα βασιλοπια κ δεν εμεινε ψιχουλο!!!!

#

Προστέθηκε από aliki_ma, 19.01.11

Η γιαγιά μου έκανε παρόμοια συνταγή με τα εξής: 1 βιτάμ (βγάζω 25γρ), 1 κρασοπότηρο γάλα, 5 αυγά, 3 1/2 κούπες αλεύρι, χυμό από 1 ξινό πορτοκάλι + το ξύσμα, 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ, 1/2 κρασοπότηρο κονιάκ, 2 ποτήρια ζάχαρη και κουβερτούρα, άχνη, αμύγδαλα για γαρνίρισμα. Φέτος αποφάσισα εκτός από την Πρωτοχρονιά, να την ξαναφτιάξω σύντομα γιατί τρελαίνονται τα παιδιά μου.

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή