Βελουτέ ντομάτας

Βελουτέ ντομάτας

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Ειδικές περιστάσεις

Greek recipes

Βελουτέ ντομάτας

Bαθμολογία:

2 ψήφοι

Προστέθηκε από tjo, 27.09.11

photo: Λυδια Φωκα

Στα γρήγορα

Κατηγορία

Μέθοδος

Διατροφή

Δυσκολία

Περιέχει

Σερβίρει

4 άτομα

Διαλύστε το αλεύρι σε ένα μπολ με λίγο κρύο νερό προσέχοντας να μη σχηματιστούν σβώλοι.
Βάλτε το γάλα στη φωτιά και μόλις πάρει βράση, ρίξτε το αλεύρι. Ανακατέψτε μέχρι το γάλα να αρχίσει ξανά να βράζει και αφήστε το στη φωτιά για περίπου 20 λεπτά.
Στη συνέχεια, ρίξτε τις ντομάτες αφού τις ξεφλουδίσετε και τις ψιλοκόψετε και προσθέστε αλάτι και πιπέρι. Αφήστε το μείγμα να βράσει για 5 λεπτά περίπου, αφού το βγάλετε, προσθέστε στη σούπα το βούτυρο.

Σερβίρεται με τηγανητές ή ψημένες φέτες ψωμί.

3 Όλα: #

Προστέθηκε από Λυδια Φωκα, 23.01.12

πολυ αγαπημενη μας συνταγη...να'σαι καλα...

#

Προστέθηκε από popi_vera, 24.03.12

einai super ama den exw ti na faw ftiaxnw tin soupitsa sou....

#

Προστέθηκε από cuoco, 24.03.12

μονο 2 πιρουνια για κατι που το χαρακτηριζεις super ?

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
3 Σχόλια: #

Προστέθηκε από Λυδια Φωκα, 23.01.12

πολυ αγαπημενη μας συνταγη...να'σαι καλα...

#

Προστέθηκε από popi_vera, 24.03.12

einai super ama den exw ti na faw ftiaxnw tin soupitsa sou....

#

Προστέθηκε από cuoco, 24.03.12

μονο 2 πιρουνια για κατι που το χαρακτηριζεις super ?

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
0 Ερωτήσεις: Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
0 Παραλλαγές: Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή