Μενού Συνταγών Κατηγορία Σούπες Βελουτέ πατάτας

Κατηγορίες Συνταγών

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Ειδικές περιστάσεις

Greek recipes

οι συνταγές στο iPhone σας μπείτε και στην παρέα του google+ οι συνταγές στο κινητό σας youtube κάντε like στο group μας δείτε τις συνταγές μας στο twitter

Συνδρομή στις Συνταγές της Παρέας
Loading
 
Βελουτέ πατάτας
Bαθμολογία: 4.8125
       
 
32 ψήφοι
Προστέθηκε από , 04.03.09

Τι χρειαζόμαστε:

  • 600 γρ πατάτες
  • 1 καρότο
  • 1 πράσο
  • 1 κρεμμύδι
  • 500 μλ ζωμό λαχανικών
  • 100 ml κρέμα γάλακτος
  • μοσχοκάρυδο
  • κανέλα
  • κάρυ
  • αλάτι, πιπέρι
  • λάδι
Στα γρήγορα
Κατηγορία
Σούπες
Μέθοδος
Κατσαρόλας
Διατροφή
Χορτοφαγική
Περιέχει
Κρέμα γάλακτος

Πως το κάνουμε:

  1. Ξεφλουδίζω τα λαχανικά και τα κόβω σε μικρά κομματιά.
  2. Τα μαγειρεύω σε λάδι για 5 με 10 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.
  3. Ρίχνω τα μπαχαρικά και το ζωμό.
  4. Βράζω για 25 με 30 λεπτά.
  5. Τέλος προσθέτω την κρέμα γάλακτος.
  6. Τα χτυπάω στο μίξερ και είναι έτοιμο.

Σχετικά άρθρα

36 Όλα
<< Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>
#
Προστέθηκε από lineal, 31.03.09
η σουπα εγινε πεντανοστιμη,ηταν κατι το διαφορετικο!!!
#
Προστέθηκε από xrusoula, 30.10.09
molis thn ekana egine poly nostimh einai oti prepei twra me to kryo mpravo!!!!!!
#
Προστέθηκε από tsivi, 03.11.09
Πολύ νόστιμη,θρεπτική και εύκολη στην εκτέλεση!
#
Προστέθηκε από cmoustaka, 03.11.09
ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΒΕΛΟΥΔΙΝΗ ΣΟΥΠΑ, ΑΝ ΚΑΙ ΠΑΡΕΛΕΙΨΑ ΤΟ ΠΡΑΣΣΟ ΚΑΙ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΑ ΕΒΑΠΟΡΕ ΑΝΤΙ ΓΙΑ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΤΟ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ ΗΤΑΝ ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΟ, ΙΔΑΝΙΚΟ ΓΙΑ ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
#
Προστέθηκε από bizou, 27.11.09
ουαου φανταστική, γρήγορη και πανεύκολη.Ευχαριστούμε.
#
Προστέθηκε από manmar09, 02.12.09
teleia, leo na tin kano san proto piato ta xristougenna
#
Προστέθηκε από tsourapo, 11.12.09
μπράβο!!!αρκετά καλή!!!!
#
Προστέθηκε από Fanniretak, 28.12.09
Para poly wraia syntagh, thn ekana gia prwto piato kai arese poly!mpravo
#
Προστέθηκε από Ermioni, 09.01.10
Εγινε τελεια ειδικα σημερα που ηταν αρρωστος ο Αρουλης μου.
Δεν εβαλα κρεμα γαλακτος αλλα γιαουρτι,δεν ειχα ουτε πρασο...
#
Προστέθηκε από M_M_R_S_L, 05.02.10
Πεντανόστιμη!!! Την είχα δει πολύ καιρό πρίν αλλά την έφτιαξα σήμερα από πουρέ που μου είχε περισσέψει:)Μπράβο!!!
#
Προστέθηκε από lenale, 16.04.10
Γρήγορη, νόστιμη και θρεπτική. Δεν τσιγάρισα τα λαχανικά και αντί για κρέμα γάλακτος έβαλα φρέσκο γάλα.
#
Προστέθηκε από Φιρίκι, 27.04.10
Πέντε πιρουνάκια και από εμένα! Βγήκε πολύ χορταστική η σουπίτσα μαζί με λίγο ψωμάκι και φτερούγες κοτόπουλου. Σκέφτομαι την επόμενη φορά να προσθέσω κομματάκια μπέηκον (όχι χτυπημένα στο μπλέντερ) και κρουτόν.
#
Προστέθηκε από metalilium, 26.09.10
#
Προστέθηκε από McFarland, 01.12.10
Άψογη!
#
Προστέθηκε από nadiaV, 02.12.10
#
Προστέθηκε από mkaramita, 15.12.10
!!!!!!!!!!
#
Προστέθηκε από Natalie79, 23.12.10
Πολύ καλή η σουπίτσα,αφαίρεσα όμως το πράσο κ την κανελα κ αντι για κρέμα γάλακτος έβαλα φρέσκο γάλα για να γίνει πιο ελαφριά.Επισής πρόσθεσα μανιτάρια που μας αρέσουν παρα πολύ στην οικογένεια.Ότι πρέπει για το χειμώνα!
#
Προστέθηκε από taxiarxoula, 16.02.11
μολις την εφτιαξα! ειναι πολυ ευκολη κ παρα πολυ νοστιμη!!!!!
#
Προστέθηκε από Alejandro-Sofi, 20.03.11
Θέλω να την κάνω τώρα, αν μπορούσε κάποιος να μου πει πόσο λάδι χρειάζεται για να μαγειρευτούν τα λαχανικά στην αρχή θα με βοηθούσε πολύ!..
#
Προστέθηκε από sunnefaki, 02.07.11
Πραγματικά νοστιμότατη, είναι η πρώτη φορά που φτιάχνω βελουτέ σούπα και βγήκε πολύ καλή!!
<< Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>
Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
32 Σχόλια
<< Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>
#
Προστέθηκε από lineal, 31.03.09
η σουπα εγινε πεντανοστιμη,ηταν κατι το διαφορετικο!!!
#
Προστέθηκε από xrusoula, 30.10.09
molis thn ekana egine poly nostimh einai oti prepei twra me to kryo mpravo!!!!!!
#
Προστέθηκε από tsivi, 03.11.09
Πολύ νόστιμη,θρεπτική και εύκολη στην εκτέλεση!
#
Προστέθηκε από cmoustaka, 03.11.09
ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΒΕΛΟΥΔΙΝΗ ΣΟΥΠΑ, ΑΝ ΚΑΙ ΠΑΡΕΛΕΙΨΑ ΤΟ ΠΡΑΣΣΟ ΚΑΙ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΑ ΕΒΑΠΟΡΕ ΑΝΤΙ ΓΙΑ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΤΟ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ ΗΤΑΝ ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΟ, ΙΔΑΝΙΚΟ ΓΙΑ ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
#
Προστέθηκε από bizou, 27.11.09
ουαου φανταστική, γρήγορη και πανεύκολη.Ευχαριστούμε.
#
Προστέθηκε από manmar09, 02.12.09
teleia, leo na tin kano san proto piato ta xristougenna
#
Προστέθηκε από tsourapo, 11.12.09
μπράβο!!!αρκετά καλή!!!!
#
Προστέθηκε από Fanniretak, 28.12.09
Para poly wraia syntagh, thn ekana gia prwto piato kai arese poly!mpravo
#
Προστέθηκε από Ermioni, 09.01.10
Εγινε τελεια ειδικα σημερα που ηταν αρρωστος ο Αρουλης μου.
Δεν εβαλα κρεμα γαλακτος αλλα γιαουρτι,δεν ειχα ουτε πρασο...
#
Προστέθηκε από M_M_R_S_L, 05.02.10
Πεντανόστιμη!!! Την είχα δει πολύ καιρό πρίν αλλά την έφτιαξα σήμερα από πουρέ που μου είχε περισσέψει:)Μπράβο!!!
#
Προστέθηκε από lenale, 16.04.10
Γρήγορη, νόστιμη και θρεπτική. Δεν τσιγάρισα τα λαχανικά και αντί για κρέμα γάλακτος έβαλα φρέσκο γάλα.
#
Προστέθηκε από Φιρίκι, 27.04.10
Πέντε πιρουνάκια και από εμένα! Βγήκε πολύ χορταστική η σουπίτσα μαζί με λίγο ψωμάκι και φτερούγες κοτόπουλου. Σκέφτομαι την επόμενη φορά να προσθέσω κομματάκια μπέηκον (όχι χτυπημένα στο μπλέντερ) και κρουτόν.
#
Προστέθηκε από metalilium, 26.09.10
#
Προστέθηκε από McFarland, 01.12.10
Άψογη!
#
Προστέθηκε από nadiaV, 02.12.10
#
Προστέθηκε από mkaramita, 15.12.10
!!!!!!!!!!
#
Προστέθηκε από Natalie79, 23.12.10
Πολύ καλή η σουπίτσα,αφαίρεσα όμως το πράσο κ την κανελα κ αντι για κρέμα γάλακτος έβαλα φρέσκο γάλα για να γίνει πιο ελαφριά.Επισής πρόσθεσα μανιτάρια που μας αρέσουν παρα πολύ στην οικογένεια.Ότι πρέπει για το χειμώνα!
#
Προστέθηκε από taxiarxoula, 16.02.11
μολις την εφτιαξα! ειναι πολυ ευκολη κ παρα πολυ νοστιμη!!!!!
#
Προστέθηκε από sunnefaki, 02.07.11
Πραγματικά νοστιμότατη, είναι η πρώτη φορά που φτιάχνω βελουτέ σούπα και βγήκε πολύ καλή!!
#
Προστέθηκε από leni lena, 26.07.11
<< Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>
Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
3 Ερωτήσεις
#
Προστέθηκε από Alejandro-Sofi, 20.03.11
Θέλω να την κάνω τώρα, αν μπορούσε κάποιος να μου πει πόσο λάδι χρειάζεται για να μαγειρευτούν τα λαχανικά στην αρχή θα με βοηθούσε πολύ!..
#
Προστέθηκε από fistikikaki, 21.12.11
Μπορείτε να μου πείτε αν πρέπει να κοπούν και να τσιγαριστούν και οι πατάτες;
#
Προστέθηκε από vivian_a, 21.12.11
Προσωπικά κατάλαβα ότι και τις πατάτες τις βάζουμε στο λάδι μαζί με όλα τα υπόλοιπα λαχανικά.
Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
1 Παραλλαγές
#
Προστέθηκε από marilie, 06.01.12
Fadastiki i gefsi tis akoma kai xwris to praso apla gia mena den einai aparaitito to tsigarisma kai xreiazete kai allo gala gia na ginei san soupa kai oxi poures. Alla poly kali sydagi bravo.
Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή

Σύνδεση






Υπενθύμιση ονόματος χρήστη Ξέχασα τα στοιχεία μου
Εγγραφή Εγγραφή
Σύνδεση με τον λογαριασμό του Facebook

Τη συνταγή προτείνουν:

<3
<3
Ένα βιβλίο 96 αγαπημένων συνταγών, του/της MarwMew
Αγαπημένες συνταγές
Αγαπημένες συνταγές
Ένα βιβλίο 17 αγαπημένων συνταγών, του/της vasoulatsiou
Αγαπημένες συνταγές
Αγαπημένες συνταγές
Ένα βιβλίο 71 αγαπημένων συνταγών, του/της Λίζα
Αγαπημένες συνταγές
Αγαπημένες συνταγές
Ένα βιβλίο 4 αγαπημένων συνταγών, του/της kiki30
Αγαπημένες συνταγές
Αγαπημένες συνταγές
Ένα βιβλίο 237 αγαπημένων συνταγών, του/της kele
σουπες
σουπες
Ένα βιβλίο 34 αγαπημένων συνταγών, του/της toniadimitropoulou
Σούπες
Σούπες
Ένα βιβλίο 28 αγαπημένων συνταγών, του/της lianaki
ΣΟΥΠΕΣ
ΣΟΥΠΕΣ
Ένα βιβλίο 25 αγαπημένων συνταγών, του/της tzoulitsa
Αγαπημένες συνταγές
Αγαπημένες συνταγές
Ένα βιβλίο 99 αγαπημένων συνταγών, του/της σασα13
Σούπες
Σούπες
Ένα βιβλίο 2 αγαπημένων συνταγών, του/της elenikolas

Άλλες φωτογραφίες
(C) 2012 Οι Συνταγές της Παρέας / / Κατασκευή, φιλοξενία και συντήρηση: Δίανθος