Βελουτέ πατάτας

Μαγειρεύτηκε 11 φορές
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

33 Minutes
  1. 600 γρ πατάτες
  2. 1 κρεμμύδι
  3. 500 μλ ζωμό λαχανικών
  4. μοσχοκάρυδο
  5. αλάτι, πιπέρι
  6. λάδι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ξεφλουδίζω τα λαχανικά και τα κόβω σε μικρά κομματιά.

  2. 2

    Τα μαγειρεύω σε λάδι για 5 με 10 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.

  3. 3

    Ρίχνω τα μπαχαρικά και το ζωμό.

  4. 4

    Βράζω για 25 με 30 λεπτά.

  5. 5

    Τέλος προσθέτω την κρέμα γάλακτος.

  6. 6

    Τα χτυπάω στο μίξερ και είναι έτοιμο.

Αντιδράσεις

Cooksnaps (11)

Σχόλια (62)

lineal
lineal @cook_8456575
η σουπα εγινε πεντανοστιμη,ηταν κατι το διαφορετικο!!!

Από

harabutterfly
harabutterfly @cook_8455653
στις
Πάτρα,Ελλαδα
Είμαι γλυκατζού, τι να κάνουμε....;
Δες περισσότερα