Berlinner

Μενού Συνταγών

Κατηγορία

Γλυκά

Γλυκά ζύμης

Berlinner

Κατηγορίες Συνταγών

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Ειδικές περιστάσεις

Greek recipes

Είδατε πρόσφατα

Δοκιμάσαμε

Top 5

Berlinner

Bαθμολογία:

1 ψήφοι

Προστέθηκε από polfox, 15.12.11

Περιγραφή

Μια πανεύκολη και πεντανόστιμη ιδέα για όλες τις ώρες!!! Θα τα έλεγα και σπιτικά donuts!!! Ξετρελαίνουν μικρούς και μεγάλους!!!

Τι χρειαζόμαστε:

500-700 γραμ. αλεύρι
40 γραμ. νωπή μαγιά
250 γραμ. γάλα
80 γραμ. μαργαρίνη (2,5 κουταλιές σούπας)
3 κουταλιές σούπας ζάχαρη
2 αυγά
1 πρέζα αλάτι

Στα γρήγορα

Κατηγορία

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Περιέχει

Πως το κάνουμε:

Λιώνουμε τη μαγιά σε χλιαρό γάλα. Προσθέτουμε όλα τα υλικά,(τη μαργαρίνη λιωμένη, ΠΡΟΣΟΧΗ ΝΑ ΜΗΝ ΚΑΙΕΙ) και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει μια απαλή ζύμη.
Πλάθουμε σ ένα μεγάλο μπαστούνι και αφήνουμε 30΄να φουσκώσει.
Στη συνέχεια κόβουμε με το μαχαίρι φετούλες, τις κάνουμε μπαλάκια (μέγεθος μανταρινιού) και τις αφήνουμε πάνω σε μια λαδόκολλα(κατά προτίμηση ελαφρώς αλευρωμένη).
Αφήνουμε για άλλα 30΄να φουσκώσουν τα μπαλάκια.
Βάζουμε σε μια κατσαρόλα ηλιέλαιο σε μέτρια φωτιά και τα ρίχνουμε μέσα για λίγα λεπτά.(ΠΡΟΣΟΧΗ ΣΤΟ ΓΥΡΙΣΜΑ ΓΙΑΤΙ ΨΗΝΟΝΤΑΙ ΠΟΛΥ ΓΡΗΓΟΡΑ!)
Αφού τα βγάλουμε,τα αφήνουμε να κρυώσουν αρκετά σε απορροφητικό χαρτί.
Τέλος,τους ανοίγουμε μια μικρή τρύπα με μαχαίρι στα πλάγια και γεμίζουμε με μαρμελάδα της αρεσκείας μας ή μερέντα!
Αν θέλουμε πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη ή κρυσταλλική!

Λίγα μυστικά ακόμα

Τη συνταγή μου την έδωσε η φίλη μου η Μαρία, κατά κόσμον Ναυσικά, που μεγάλωσε στη Γερμανία! Κάντε την και τα πρωινά σας θα αλλάξουν γεύση!!!

Σχετικές συνταγές

8 Όλα: #

Προστέθηκε από tsoyrekaki, 17.12.11

Είναι τέλεια τα έχω φάει όντος θα σας αρέσουν πάρα πολύ είναι μία τοπική συνταγή ή καταγωγή τις είναι από το Βερολίνο γιαυτό και λέγετε Berlinner :) ευχαριστούμε για την συνταγή :)

#

Προστέθηκε από Ermioni, 18.12.11

η συνταγη τελεια,το ονοματακι με ενα "n" παραπανω!

#

Προστέθηκε από polfox, 19.12.11

ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ tsoyrekaki ΚΑΙ Ermioni!!!
ΟΣΟ ΓΙΑ ΤΟΝ ΤΙΤΛΟ,ΑΝ ΑΝΑΦΕΡΕΣΑΙ Σ ΑΥΤΟ Ermioni ΜΟΥ,ΤΟ ΕΧΩ ΓΡΑΨΕΙ ΜΕ ΔΙΠΛΟ ''n''
ΚΑΙ ΝΟΜΙΖΩ ΟΤΙ ΕΙΜΑΙ Η ΜΟΝΗ ΠΟΥ ΤΟ ΕΓΡΑΨΕ ΣΩΣΤΑ ΑΠ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ BERLINNER!!ΩΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΣ ΒΛΕΠΕΙΣ ΔΙΝΩ ΜΕΓΑΛΗ ΒΑΣΗ ΣΤΗΝ ΟΡΘΟΓΡΑΦΙΑ!

#

Προστέθηκε από Evasmakou, 19.12.11

Τρελαίνομαι γι΄αυτά! Αλλά πόσα περίπου κομμάτια βγαίνουν;

#

Προστέθηκε από Ermioni, 19.12.11

Καλη μου εγω ζω στην Γερμανια και ειμαι σιγουρη οτι δεν θα βρω πουθενα το γλυκακι αυτο με τοσα "n",ψαξτο και στο google και θα δεις!

#

Προστέθηκε από polfox, 19.12.11

Evasmakou,ΑΝ ΚΑΙ ΔΕΝ ΤΑ ΜΕΤΡΗΣΑ ΠΟΤΕ,ΥΠΟΛΟΓΙΖΩ ΟΤΙ ΒΓΑΙΝΟΥΝ ΓΥΡΩ ΣΤΑ 15!

#

Προστέθηκε από polfox, 19.12.11

Ermioni,ΩΣ ΚΑΤΟΙΚΟΣ ΓΕΡΜΑΝΙΑΣ,ΚΑΤΙ ΠΑΡΑΠΑΝΩ ΘΑ ΞΕΡΕΙΣ!!!ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΓΙΑ ΤΗ ΔΙΟΡΘΩΣΗ!!!

#

Προστέθηκε από marsiarose, 13.05.12

pic pls

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
6 Σχόλια: #

Προστέθηκε από tsoyrekaki, 17.12.11

Είναι τέλεια τα έχω φάει όντος θα σας αρέσουν πάρα πολύ είναι μία τοπική συνταγή ή καταγωγή τις είναι από το Βερολίνο γιαυτό και λέγετε Berlinner :) ευχαριστούμε για την συνταγή :)

#

Προστέθηκε από Ermioni, 18.12.11

η συνταγη τελεια,το ονοματακι με ενα "n" παραπανω!

#

Προστέθηκε από polfox, 19.12.11

ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ tsoyrekaki ΚΑΙ Ermioni!!!
ΟΣΟ ΓΙΑ ΤΟΝ ΤΙΤΛΟ,ΑΝ ΑΝΑΦΕΡΕΣΑΙ Σ ΑΥΤΟ Ermioni ΜΟΥ,ΤΟ ΕΧΩ ΓΡΑΨΕΙ ΜΕ ΔΙΠΛΟ ''n''
ΚΑΙ ΝΟΜΙΖΩ ΟΤΙ ΕΙΜΑΙ Η ΜΟΝΗ ΠΟΥ ΤΟ ΕΓΡΑΨΕ ΣΩΣΤΑ ΑΠ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ BERLINNER!!ΩΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΣ ΒΛΕΠΕΙΣ ΔΙΝΩ ΜΕΓΑΛΗ ΒΑΣΗ ΣΤΗΝ ΟΡΘΟΓΡΑΦΙΑ!

#

Προστέθηκε από Ermioni, 19.12.11

Καλη μου εγω ζω στην Γερμανια και ειμαι σιγουρη οτι δεν θα βρω πουθενα το γλυκακι αυτο με τοσα "n",ψαξτο και στο google και θα δεις!

#

Προστέθηκε από polfox, 19.12.11

Ermioni,ΩΣ ΚΑΤΟΙΚΟΣ ΓΕΡΜΑΝΙΑΣ,ΚΑΤΙ ΠΑΡΑΠΑΝΩ ΘΑ ΞΕΡΕΙΣ!!!ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΓΙΑ ΤΗ ΔΙΟΡΘΩΣΗ!!!

#

Προστέθηκε από marsiarose, 13.05.12

pic pls

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
2 Ερωτήσεις: #

Προστέθηκε από Evasmakou, 19.12.11

Τρελαίνομαι γι΄αυτά! Αλλά πόσα περίπου κομμάτια βγαίνουν;

#

Προστέθηκε από polfox, 19.12.11

Evasmakou,ΑΝ ΚΑΙ ΔΕΝ ΤΑ ΜΕΤΡΗΣΑ ΠΟΤΕ,ΥΠΟΛΟΓΙΖΩ ΟΤΙ ΒΓΑΙΝΟΥΝ ΓΥΡΩ ΣΤΑ 15!

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
0 Παραλλαγές: Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή