Κατηγορίες Συνταγών

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Ειδικές περιστάσεις

Greek recipes

οι συνταγές στο iPhone σας μπείτε και στην παρέα του google+ οι συνταγές στο κινητό σας youtube κάντε like στο group μας δείτε τις συνταγές μας στο twitter

Συνδρομή στις Συνταγές της Παρέας

Loading
 
Berlinner
Bαθμολογία: 5
       
 
1 ψήφοι
Προστέθηκε από , 15.12.11

Περιγραφή

Μια πανεύκολη και πεντανόστιμη ιδέα για όλες τις ώρες!!! Θα τα έλεγα και σπιτικά donuts!!! Ξετρελαίνουν μικρούς και μεγάλους!!!

Τι χρειαζόμαστε:

  • 500-700 γραμ. αλεύρι
  • 40 γραμ. νωπή μαγιά
  • 250 γραμ. γάλα
  • 80 γραμ. μαργαρίνη (2,5 κουταλιές σούπας)
  • 3 κουταλιές σούπας ζάχαρη
  • 2 αυγά
  • 1 πρέζα αλάτι
Στα γρήγορα
Κατηγορία
Μέθοδος
Διατροφή
Κουζίνα
Περιέχει

Πως το κάνουμε:

  1. Λιώνουμε τη μαγιά σε χλιαρό γάλα. Προσθέτουμε όλα τα υλικά,(τη μαργαρίνη λιωμένη, ΠΡΟΣΟΧΗ ΝΑ ΜΗΝ ΚΑΙΕΙ) και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει μια απαλή ζύμη.
  2. Πλάθουμε σ ένα μεγάλο μπαστούνι και αφήνουμε 30΄να φουσκώσει.
  3. Στη συνέχεια κόβουμε με το μαχαίρι φετούλες, τις κάνουμε μπαλάκια (μέγεθος μανταρινιού) και τις αφήνουμε πάνω σε μια λαδόκολλα(κατά προτίμηση ελαφρώς αλευρωμένη).
  4. Αφήνουμε για άλλα 30΄να φουσκώσουν τα μπαλάκια.
  5. Βάζουμε σε μια κατσαρόλα ηλιέλαιο σε μέτρια φωτιά και τα ρίχνουμε μέσα για λίγα λεπτά.(ΠΡΟΣΟΧΗ ΣΤΟ ΓΥΡΙΣΜΑ ΓΙΑΤΙ ΨΗΝΟΝΤΑΙ ΠΟΛΥ ΓΡΗΓΟΡΑ!)
  6. Αφού τα βγάλουμε,τα αφήνουμε να κρυώσουν αρκετά σε απορροφητικό χαρτί.
  7. Τέλος,τους ανοίγουμε μια μικρή τρύπα με μαχαίρι στα πλάγια και γεμίζουμε με μαρμελάδα της αρεσκείας μας ή μερέντα!
  8. Αν θέλουμε πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη ή κρυσταλλική!

Λίγα μυστικά ακόμα

Τη συνταγή μου την έδωσε η φίλη μου η Μαρία, κατά κόσμον Ναυσικά, που μεγάλωσε στη Γερμανία! Κάντε την και τα πρωινά σας θα αλλάξουν γεύση!!!
8 Όλα
#
Προστέθηκε από tsoyrekaki, 17.12.11
Είναι τέλεια τα έχω φάει όντος θα σας αρέσουν πάρα πολύ είναι μία τοπική συνταγή ή καταγωγή τις είναι από το Βερολίνο γιαυτό και λέγετε Berlinner :) ευχαριστούμε για την συνταγή :)
#
Προστέθηκε από Ermioni, 18.12.11
η συνταγη τελεια,το ονοματακι με ενα "n" παραπανω!
#
Προστέθηκε από polfox, 19.12.11
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ tsoyrekaki ΚΑΙ Ermioni!!!
ΟΣΟ ΓΙΑ ΤΟΝ ΤΙΤΛΟ,ΑΝ ΑΝΑΦΕΡΕΣΑΙ Σ ΑΥΤΟ Ermioni ΜΟΥ,ΤΟ ΕΧΩ ΓΡΑΨΕΙ ΜΕ ΔΙΠΛΟ ''n''
ΚΑΙ ΝΟΜΙΖΩ ΟΤΙ ΕΙΜΑΙ Η ΜΟΝΗ ΠΟΥ ΤΟ ΕΓΡΑΨΕ ΣΩΣΤΑ ΑΠ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ BERLINNER!!ΩΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΣ ΒΛΕΠΕΙΣ ΔΙΝΩ ΜΕΓΑΛΗ ΒΑΣΗ ΣΤΗΝ ΟΡΘΟΓΡΑΦΙΑ!
#
Προστέθηκε από Evasmakou, 19.12.11
Τρελαίνομαι γι΄αυτά! Αλλά πόσα περίπου κομμάτια βγαίνουν;
#
Προστέθηκε από Ermioni, 19.12.11
Καλη μου εγω ζω στην Γερμανια και ειμαι σιγουρη οτι δεν θα βρω πουθενα το γλυκακι αυτο με τοσα "n",ψαξτο και στο google και θα δεις!
#
Προστέθηκε από polfox, 19.12.11
Evasmakou,ΑΝ ΚΑΙ ΔΕΝ ΤΑ ΜΕΤΡΗΣΑ ΠΟΤΕ,ΥΠΟΛΟΓΙΖΩ ΟΤΙ ΒΓΑΙΝΟΥΝ ΓΥΡΩ ΣΤΑ 15!
#
Προστέθηκε από polfox, 19.12.11
Ermioni,ΩΣ ΚΑΤΟΙΚΟΣ ΓΕΡΜΑΝΙΑΣ,ΚΑΤΙ ΠΑΡΑΠΑΝΩ ΘΑ ΞΕΡΕΙΣ!!!ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΓΙΑ ΤΗ ΔΙΟΡΘΩΣΗ!!!
#
Προστέθηκε από marsiarose, 13.05.12
pic pls
6 Σχόλια
#
Προστέθηκε από tsoyrekaki, 17.12.11
Είναι τέλεια τα έχω φάει όντος θα σας αρέσουν πάρα πολύ είναι μία τοπική συνταγή ή καταγωγή τις είναι από το Βερολίνο γιαυτό και λέγετε Berlinner :) ευχαριστούμε για την συνταγή :)
#
Προστέθηκε από Ermioni, 18.12.11
η συνταγη τελεια,το ονοματακι με ενα "n" παραπανω!
#
Προστέθηκε από polfox, 19.12.11
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ tsoyrekaki ΚΑΙ Ermioni!!!
ΟΣΟ ΓΙΑ ΤΟΝ ΤΙΤΛΟ,ΑΝ ΑΝΑΦΕΡΕΣΑΙ Σ ΑΥΤΟ Ermioni ΜΟΥ,ΤΟ ΕΧΩ ΓΡΑΨΕΙ ΜΕ ΔΙΠΛΟ ''n''
ΚΑΙ ΝΟΜΙΖΩ ΟΤΙ ΕΙΜΑΙ Η ΜΟΝΗ ΠΟΥ ΤΟ ΕΓΡΑΨΕ ΣΩΣΤΑ ΑΠ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ BERLINNER!!ΩΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΣ ΒΛΕΠΕΙΣ ΔΙΝΩ ΜΕΓΑΛΗ ΒΑΣΗ ΣΤΗΝ ΟΡΘΟΓΡΑΦΙΑ!
#
Προστέθηκε από Ermioni, 19.12.11
Καλη μου εγω ζω στην Γερμανια και ειμαι σιγουρη οτι δεν θα βρω πουθενα το γλυκακι αυτο με τοσα "n",ψαξτο και στο google και θα δεις!
#
Προστέθηκε από polfox, 19.12.11
Ermioni,ΩΣ ΚΑΤΟΙΚΟΣ ΓΕΡΜΑΝΙΑΣ,ΚΑΤΙ ΠΑΡΑΠΑΝΩ ΘΑ ΞΕΡΕΙΣ!!!ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΓΙΑ ΤΗ ΔΙΟΡΘΩΣΗ!!!
#
Προστέθηκε από marsiarose, 13.05.12
pic pls
2 Ερωτήσεις
#
Προστέθηκε από Evasmakou, 19.12.11
Τρελαίνομαι γι΄αυτά! Αλλά πόσα περίπου κομμάτια βγαίνουν;
#
Προστέθηκε από polfox, 19.12.11
Evasmakou,ΑΝ ΚΑΙ ΔΕΝ ΤΑ ΜΕΤΡΗΣΑ ΠΟΤΕ,ΥΠΟΛΟΓΙΖΩ ΟΤΙ ΒΓΑΙΝΟΥΝ ΓΥΡΩ ΣΤΑ 15!
0 Παραλλαγές

Σύνδεση






Υπενθύμιση ονόματος χρήστη Ξέχασα τα στοιχεία μου
Εγγραφή Εγγραφή
Σύνδεση με τον λογαριασμό του Facebook

Τη συνταγή προτείνουν:

Zυμαρενια γλυκακια
Ένα βιβλίο 14 αγαπημένων συνταγών, του/της ΝΙΚΟΛ
Αγαπημένες συνταγές
Ένα βιβλίο 35 αγαπημένων συνταγών, του/της dimitra44
Αγαπημένες συνταγές
Ένα βιβλίο 1037 αγαπημένων συνταγών, του/της ΣΙΛΒΥ