Brownies με κομματάκια σοκολάτας

Bαθμολογία: 4.2
       
 
5 ψήφοι
anyouta, 04.04.06

Περιγραφή

Απόλαυση!!!

Τι χρειαζόμαστε:

  • 3 ποτήρια αλεύρι
  • 1 κουταλάκι baking powder
  • ½ κουταλάκι αλάτι
  • 2 ποτήρια ζάχαρη καστανή
  • 4 αυγά
  • 2 βανίλιες
  • 300 γρ. Σοκολάτα γάλακτος
  • 150 γρ. Βούτυρο
  • 4 σοκολάτες mars
Στα γρήγορα
Φτιάχνει: 10-12 κομμάτια
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Λιώνουμε τη σοκολάτα με το βούτυρο σε μπεν μαρί.
  2. Ανακατεύουμε το αλεύρι με το αλάτι, το baking powder και τη βανίλια.
  3. Κτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη και προσθέτουμε στο μίγμα σοκολάτας.
  4. Προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι ανακατεύοντας καλά. Κόβουμε τις σοκολάτες mars σε κομμάτια και προσθέτουμε στο μίγμα.
  5. Βάζουμε σε ένα καλά βουτυρωμένο πυρέξ και ψήνουμε για 30-35 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς. Όταν κρυώσει κόβουμε σε κομμάτια.

Σχετικές συνταγές

    6 Όλα

    #
    Σχόλιο από mihalios, 1-5-08  
    Ο μονος λογος που βαζω 4 αντι 5 πιρούνια είναι επειδή εχω δοκιμάσει τη συνταγή μόνο μία φορά. Είναι πραγματικά πολύ καλή η συνταγή. Το γλυκό δένει ΑΠΙΣΤΕΥΤΑ(!) και όταν μπαίνει στο στόμα δίνει καταπληκτική αίσθηση. Μία μόνο μικρή παρατήρηση: Δοκιμάστε το με λιγότερη ζάχαρη.
    #
    Σχόλιο από ritsaki80, 11-9-08  
    katapliktiki geusi.anti gia mars evala leuki sokolata.tairiazei apolyta.mono pou to epsisa 40 lepta kai emeine polu reusto to eswteriko tou.etsi prepei na einai?euxaristw polu..
    #
    Σχόλιο από Κάτια, 22-12-08  
    Είναι όντως πολύ ιδιαίτερο και ειδικά έτσι όπως καραμελώνει είναι πραγματικά πολύ νόστημο. Μόνο που είναι πάρα πάρα πολύ γλυκό. Νομίζω - σύμφωνα με το δικό μου γούστο πάντα - ότι η ζάχαρη ίσως να έπρεπε να είναι στο 1/3. Όπως και να 'χει είναι πολύ ωραίο.
    #
    Σχόλιο από isabart, 16-3-11  
    εφτιαξα το γλυκο αλλα βγηκε σαν κεικ!!!επισις υπερβολικα γλυκο....θα το ξαναπροσπαθησω αλλα απογοητευτηκα φοβερα...κριμα τοσα υλικα...
    #
    Σχόλιο από sweetlicious11, 11-9-11  
    Φαίνεται πολύ νόστιμη συνταγή και θα τη δοκιμάσουμε σίγουρα μέσα στις επόμενες ημέρες. Τον τελευταίο καιρό τα brownies έχουν γίνει απ'τα αγαπημένα μας γλυκά. Η πιο πρόσφατη συνταγή μας για brownies περιέχει, εκτός από σοκολάτα γάλακτος, κουβερτούρα και άσπρη σοκολάτα. Ρίξε μια ματιά :)

    http://www.sintagespareas.gr/sintages/triplosokolatenia-brownies.html
    #
    Σχόλιο από pagoni, 30-5-14  
    Νόστιμο γλυκό. Έβαλα 1/3 κούπας ζάχαρη και έγινε όσο γλυκό έπρεπε (για τα γούστα μου).

    5 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από mihalios, 1-5-08  
    Ο μονος λογος που βαζω 4 αντι 5 πιρούνια είναι επειδή εχω δοκιμάσει τη συνταγή μόνο μία φορά. Είναι πραγματικά πολύ καλή η συνταγή. Το γλυκό δένει ΑΠΙΣΤΕΥΤΑ(!) και όταν μπαίνει στο στόμα δίνει καταπληκτική αίσθηση. Μία μόνο μικρή παρατήρηση: Δοκιμάστε το με λιγότερη ζάχαρη.
    #
    Σχόλιο από ritsaki80, 11-9-08  
    katapliktiki geusi.anti gia mars evala leuki sokolata.tairiazei apolyta.mono pou to epsisa 40 lepta kai emeine polu reusto to eswteriko tou.etsi prepei na einai?euxaristw polu..
    #
    Σχόλιο από Κάτια, 22-12-08  
    Είναι όντως πολύ ιδιαίτερο και ειδικά έτσι όπως καραμελώνει είναι πραγματικά πολύ νόστημο. Μόνο που είναι πάρα πάρα πολύ γλυκό. Νομίζω - σύμφωνα με το δικό μου γούστο πάντα - ότι η ζάχαρη ίσως να έπρεπε να είναι στο 1/3. Όπως και να 'χει είναι πολύ ωραίο.
    #
    Σχόλιο από isabart, 16-3-11  
    εφτιαξα το γλυκο αλλα βγηκε σαν κεικ!!!επισις υπερβολικα γλυκο....θα το ξαναπροσπαθησω αλλα απογοητευτηκα φοβερα...κριμα τοσα υλικα...
    #
    Σχόλιο από pagoni, 30-5-14  
    Νόστιμο γλυκό. Έβαλα 1/3 κούπας ζάχαρη και έγινε όσο γλυκό έπρεπε (για τα γούστα μου).

    0 Ερωτήσεις

    1 Παραλλαγές

    #
    Σχόλιο από sweetlicious11, 11-9-11  
    Φαίνεται πολύ νόστιμη συνταγή και θα τη δοκιμάσουμε σίγουρα μέσα στις επόμενες ημέρες. Τον τελευταίο καιρό τα brownies έχουν γίνει απ'τα αγαπημένα μας γλυκά. Η πιο πρόσφατη συνταγή μας για brownies περιέχει, εκτός από σοκολάτα γάλακτος, κουβερτούρα και άσπρη σοκολάτα. Ρίξε μια ματιά :)

    http://www.sintagespareas.gr/sintages/triplosokolatenia-brownies.html

    Σχετικά άρθρα

    Τα αυγά στην κουζίνα μας
    Τελικά; Είναι το μέγεθος που μετράει ή είναι η ...
    Νερό στη σοκολάτα: τι κάνουμε;
    Το “σοκολατένιο ατύχημα” και η λύση του Σαν...
    Η συντήρηση των αυγών
    Βρείτε εδώ χρήσιμες πληροφορίες για τα αυγά, πό...
    Ασφαλή νωπά αυγά
    Βρείτε εδώ χρήσιμες πληροφορίες για το πώς μπορ...
    Σοκολατένια μυστικά
    Υπάρχει άλλο υλικό που να είναι τόσο θεσπέσιο; ...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    μπισκοτα
    Ένα βιβλίο 139 αγαπημένων συνταγών, του/της glikoula
    διάφορα κέικ
    Ένα βιβλίο 26 αγαπημένων συνταγών, του/της Ελπίς Κεφαλλονιά
    ΕΦΗ ΓΛΥΚΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
    Ένα βιβλίο 348 αγαπημένων συνταγών, του/της efh_dimitris
    ΣΟΚΟΛΑΤΑ
    Ένα βιβλίο 51 αγαπημένων συνταγών, του/της chairepeti
    Ζαχαροπλαστική
    Ένα βιβλίο 27 αγαπημένων συνταγών, του/της marakithes22