Brownies με χαρουπάλευρο και Oreo cookies
papadeog
@cook_8469299
Μια πιο υγιεινή εκδοχή για Brownies, με χαρουπάλευρο αντί για κακάο και με λαχταριστά Oreo !!!
Υλικά
-
350 γρ καστανή ζάχαρη
-
65 γρ αλεύρι μαλακό
-
80 γρ χαρουπάλευρο
-
200 γρ κουβερτούρα
-
250 γρ βούτυρο
-
1 κουταλιά Baking Powder
-
4 αυγά
-
1 συσκευασία Oreo cookies
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Λιώνουμε το βούτυρο με την κουβερτούρα, σε χαμηλή φωτιά [ΜΕΙΓΜΑ 1].
-
2
Ανακατεύουμε σε ένα μεγάλο μπωλ τα υπόλοιπα στερεά υλικά [ΜΕΙΓΜΑ 2].
-
3
Χτυπάμε τα αυγά.
-
4
Ρίχνουμε το ΜΕΙΓΜΑ 1, στο ΜΕΙΓΜΑ 2 και ανακατεύουμε να ομογενοποιηθούν.
-
5
Προσθέτουμε τα χτυπημένα αυγά και ανακατεύουμε ξανά.
-
6
Στο τέλος, ρίχνουμε στο μείγμα τα Oreo (είτε ολόκληρα, είτε κομμένα στην μέση).
-
7
Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψάκι και ρίχνουμε το μείγμα.
-
8
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς, για 27-30 λεπτά.
Αντιδράσεις
Από
Σχόλια (3)