Budino φράουλα

Μενού Συνταγών

Κατηγορία

Γλυκά

Γλυκά με φρούτα

Budino φράουλα

Κατηγορίες Συνταγών

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Ειδικές περιστάσεις

Greek recipes

Είδατε πρόσφατα

Δοκιμάσαμε

Top 5

Budino φράουλα

Bαθμολογία:

2 ψήφοι

Προστέθηκε από Phoebe, 27.04.10

Περιγραφή

Έτυχε να έχω φράουλες στο ψυγείο και τις εκμεταλλεύτηκα με τον καλύτερο τρόπο! Αυτό το επιδόρπιο είναι δροσερό και ανάλαφρο σαν καλοκαιρινή αύρα!

Τι χρειαζόμαστε:

500 γρ. φράουλες
200 γρ. κρέμα γάλακτος (πλήρης)
150 γρ. ζάχαρη
30 γρ. βούτυρο ανάλατο
μισό ποτήρι γάλα
1 ποτηράκι του κρασιού sangria
3 φύλλα ζελατίνης (5 γρ.) ή 1 φακελάκι ζελατίνη σε σκόνη

Στα γρήγορα

Κατηγορία

Εποχιακά

Διατροφή

Περιέχει

Φτιάχνει

6 φορμίτσες

Πως το κάνουμε:

Αφού ζεστάνουμε τη κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη, σε μέτρια φωτιά, προσθέτουμε το βούτυρο.
Διαλύουμε στο ζεστό μείγμα τα φύλλα ζελατίνης (τα οποία έχουμε μαλακώσει σε παγωμένο νερό).
Βάζουμε στο μπλέντερ τις φράουλες, το ζεστό μείγμα, το γάλα και το κρασί και χτυπούμε για τουλάχιστον 5 λεπτά.
Αφού βάλουμε το μείγμα σε φορμίτσες ή μπωλάκια, τοποθετούμε στο ψυγείο για να πήξει.

11 Όλα: #

Προστέθηκε από Πάπισσα, 21.05.10

#

Προστέθηκε από krepoylina, 22.08.10

μμμ!

#

Προστέθηκε από Νεφελακι, 23.04.11

Θα ηθελα να ρωτησω κατι...Αν δεν βαλω κρεμα γαλακτος πληρης τι αλλαζει?

#

Προστέθηκε από ΣΙΛΒΥ, 23.04.11

μπορει να κανω και λαθος αλλα εχω την εντυπωση πως δεν θα υπαρξει καποιο προβλημα,η κρεμα γαλακτος με χαμηλα λιπαρα νομιζω πως μονο για σαντυγι δεν κανει γιατι δεν πηζει,ελπιζω να μην κανω λαθος και να σε βοηθησα..Καλο Πασχα...

#

Προστέθηκε από Νεφελακι, 24.04.11

ΣΙΛΒΥ και εγω αυτο νομιζω...Σε ευχαριστω για την βοηθεια.Καλο πασχα!

#

Προστέθηκε από Phoebe, 24.04.11

Νεφελακι, η ΣΙΛΒΥ έχει δίκαιο. Όσα περισσότερα λιπαρά έχει η κρέμα γάλακτος, τόσο πιο καλά και πιο εύκολα θα πήξει. Αν χρησιμοποιήσεις με χαμηλά λιπαρά, δεν θα έχεις το επιθυμητό αποτέλεσμα.

#

Προστέθηκε από Νεφελακι, 25.04.11

Το εκανα ακριβως οπως προτεινεται και ηταν εξαισιο.Χαλαλι στα λιπαρα!!!

#

Προστέθηκε από Phoebe, 25.04.11

Σε ευχαριστώ πολύ Νεφελακι! :)

#

Προστέθηκε από σοφια40, 04.05.11

θα μπορουσαμε να αντικαταστήσουμε την κρεμα γαλακτος με γιουρτικαι να αποφυγουμε τα πολλα λιπαρα;

#

Προστέθηκε από Phoebe, 04.05.11

σοφια, υποθέτω θα μπορούσαμε! Δεν το έχω δοκιμάσει αλλά πιστεύω ότι μια χαρά θα γίνει!

#

Προστέθηκε από σοφια40, 10.05.11

PHOEBE ΣΗΜΕΡΑ ΘΑ ΤΟ ΔΟΚΟΜΑΣΩ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΚΑΙ ΘΑ ΣΟΥ ΓΡΑΨΩ ΑΝ ΠΕΤΥΧΕ

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
10 Σχόλια: #

Προστέθηκε από Πάπισσα, 21.05.10

#

Προστέθηκε από krepoylina, 22.08.10

μμμ!

#

Προστέθηκε από Νεφελακι, 23.04.11

Θα ηθελα να ρωτησω κατι...Αν δεν βαλω κρεμα γαλακτος πληρης τι αλλαζει?

#

Προστέθηκε από ΣΙΛΒΥ, 23.04.11

μπορει να κανω και λαθος αλλα εχω την εντυπωση πως δεν θα υπαρξει καποιο προβλημα,η κρεμα γαλακτος με χαμηλα λιπαρα νομιζω πως μονο για σαντυγι δεν κανει γιατι δεν πηζει,ελπιζω να μην κανω λαθος και να σε βοηθησα..Καλο Πασχα...

#

Προστέθηκε από Νεφελακι, 24.04.11

ΣΙΛΒΥ και εγω αυτο νομιζω...Σε ευχαριστω για την βοηθεια.Καλο πασχα!

#

Προστέθηκε από Phoebe, 24.04.11

Νεφελακι, η ΣΙΛΒΥ έχει δίκαιο. Όσα περισσότερα λιπαρά έχει η κρέμα γάλακτος, τόσο πιο καλά και πιο εύκολα θα πήξει. Αν χρησιμοποιήσεις με χαμηλά λιπαρά, δεν θα έχεις το επιθυμητό αποτέλεσμα.

#

Προστέθηκε από Νεφελακι, 25.04.11

Το εκανα ακριβως οπως προτεινεται και ηταν εξαισιο.Χαλαλι στα λιπαρα!!!

#

Προστέθηκε από Phoebe, 25.04.11

Σε ευχαριστώ πολύ Νεφελακι! :)

#

Προστέθηκε από Phoebe, 04.05.11

σοφια, υποθέτω θα μπορούσαμε! Δεν το έχω δοκιμάσει αλλά πιστεύω ότι μια χαρά θα γίνει!

#

Προστέθηκε από σοφια40, 10.05.11

PHOEBE ΣΗΜΕΡΑ ΘΑ ΤΟ ΔΟΚΟΜΑΣΩ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΚΑΙ ΘΑ ΣΟΥ ΓΡΑΨΩ ΑΝ ΠΕΤΥΧΕ

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
1 Ερωτήσεις: #

Προστέθηκε από σοφια40, 04.05.11

θα μπορουσαμε να αντικαταστήσουμε την κρεμα γαλακτος με γιουρτικαι να αποφυγουμε τα πολλα λιπαρα;

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
0 Παραλλαγές: Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή