vasiliki1978
vasiliki1978 @cook_8500412
Roma ,italia

Αφράτο κέικ για τους λάτρεις της σοκολάτας με μπανάνα!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Την επόμενη φορά θα αντικαταστήσω τις μπανάνες με φράουλες... μου αρέσει πολύ ο συνδυασμός σοκολάτας με διάφορα φρούτα!!

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

36 Minutes
10-12 άτομα
  1. Συστατικά για φόρμα στενόμακρη ή φόρμα στρογγυλή 22 εκατοστών
  2. 200 γραμμάρια ζάχαρη
  3. 80 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο (ή 80 ml ηλιέλαιο)
  4. 80 ml γάλα
  5. 150 γραμμάρια αλεύρι
  6. 1 σακουλάκι μπέικιν πάουντερ
  7. 3 μπανάνες
  8. 100 γραμμάρια της μαύρης σοκολάτας

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Τρίβουμε την σοκολάτα και κόβουμε τις μπανάνες ροδέλες.

  2. 2

    Χωρίζουμε τους κρόκους από τα ασπράδια, χτυπάμε τ'ασπράδια μέχρι να σφήξουν.

  3. 3

    Χτυπάμε τους κρόκους με τη ζάχαρη, προσθέτουμε το βούτυρο χλιαρό, μετά βάζουμε το γάλα.

  4. 4

    Προσθέτουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ.

  5. 5

    Μ'ένα ξύλινο κουτάλι προσθέτουμε τις μπανάνες και την σοκολάτα κι αναμειγνύουμε καλά.

  6. 6

    Τέλος προσθέτουμε τ'ασπράδια κι αναμειγνύουμε.

  7. 7

    Βουτυρώνουμε κι αλευρώνουμε την φόρμα της επιλογής μας και ψήνουμε το κεικ μας στους 170 βαθμούς για 40 λεπτά.

  8. 8

    Αφού κρυώσει το βγάζουμε από την φόρμα και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.

Αντιδράσεις

Σχόλια (16)

chicco
chicco @cook_8503585
Μόλις το έβαλα για ψήσιμο!! θα επανέλθω με βαθμολογία! παντως μυρίζει τέεεεελεια!

Από

vasiliki1978
vasiliki1978 @cook_8500412
στις
Roma ,italia
μου αρέσει πολύ να μαγειρεύω ελληνικά αλλά και ιταλικά και πολύ συχνά αναμειγνύω συνταγές από τις 2 αυτές χώρες!
Δες περισσότερα

Περισσότερες συνταγές του συγγραφέα