Capri Torta (κέικ λεμονιού)

Μενού Συνταγών

Κατηγορία

Γλυκά

Κέικ

Διάφορα κέικ

Capri Torta (κέικ λεμονιού)

Κατηγορίες Συνταγών

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Ειδικές περιστάσεις

Greek recipes

Είδατε πρόσφατα

Δοκιμάσαμε

Top 5

Capri Torta (κέικ λεμονιού)

Bαθμολογία:

11 ψήφοι

Προστέθηκε από ΠΟΛΥΑΝΘΗ, 18.01.09

Περιγραφή

Είναι ένα νόστιμο και εύκολο κέικ με λιωμένα λεμόνια.

Τι χρειαζόμαστε:

350γρ. αμύγδαλα τριμμένα σκόνη
300γρ. ζάχαρη κρυσταλική
6 αυγά
1 κ.γ μπ.πάουντερ
3 μεγάλα λεμόνια

Σιρόπι

χυμό απο δύο λεμόνια
ξύσμα απο ένα λεμόνι
50γρ. ζάχαρη

Στα γρήγορα

Κατηγορία

Μέθοδος

Διατροφή

Περιέχει

Πως το κάνουμε:

Βράζουμε τα λεμόνια για μία ώρα περίπου μέχρι να μαλακώσουν.
Στο μπόλ του μίξερ χτυπάμε τα αυγά με την μισή ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν.
Παίρνουμε το λεμόνια τα κόβουμε στη μέση βγάζουμε τα κουκούτσια και τα λιώνουμε στο μπλέντερ με την υπόλοιπη ζάχαρη.
Στο μίγμα των αυγών προσθέτουμε την αμυγδαλόψιχα, τα λιωμένα λεμόνια και το μπ. πάουντερ.
Ψήνουμε στούς 160-170C για μία περίπου ώρα.
Εάν θέλουμε σιροπιάζουμε ή κόβοντας κάθε κομμάτι ρίχνουμε απο μία κουταλιά σιρόπι.

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορούμε να αντικαταστήσουμε τα λεμόνια με δύο πορτοκάλια και λιγότερη ζάχαρη. Η συνταγή είναι του Στέλιου Παρλιάρου!!

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!

Σχετικές συνταγές

17 Όλα: << Έναρξη < Προηγούμενο 1 Επόμενο > Τέλος >>

#

Προστέθηκε από Ρηνιώ, 24.01.09

Μ'αρέσει πολύ το λεμόνι και σκέφτομαι αυτό το κέικ να είναι το επόμενο που θα φτιάξω! Μια διευκρίνιση γιατί το εξηγείς κάπου: τα λεμόνια που βάζουμε μέσα δεν τα έχουμε ξεφλουδίσει;;;
Ευχαριστώ!

#

Προστέθηκε από ΠΟΛΥΑΝΘΗ, 24.01.09

Ρηνιώ καλησπέρα. Όχι δεν τα ξεφλουδίζουμε απλώς τα πλένουμε καλα!!

#

Προστέθηκε από ΠΟΛΥΑΝΘΗ, 24.01.09

#

Προστέθηκε από sidarieva, 24.01.09

Το έχω φτιάξει στο παρελθόν!!Είναι πολύ πρωτότυπο, νόστιμο, μυρωδάτο και ζουμερό!

#

Προστέθηκε από tonia, 11.04.09

ΟΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΛΑΤΡΕΙΣ ΤΟΥ ΛΕΜΟΝΙΟΥ!!! ΠΟΛΥ ΚΑΛΟ...

#

Προστέθηκε από su_sef_kostas, 20.09.09

Poluan8h polu wraio to cake alla dusthxws emena den mou petuxe! ta ekana ola akrivws opws leei h suntagh kai to evgala apo ton fourno sthn 1 wra kai otan to evgala apo thn forma mou vghke to miso sthn piatela kai to allo miso emeine mesa sthn forma! ti den ekana kala?? mhpws epeidh evala 200gr amugdala??

#

Προστέθηκε από GreekLoverBoy, 20.09.09

ΚΩΣΤΑ
γεια σου, εδώ Mάικ από ΗΠΑ.
κι εγώ την ίδια απορία είχα καθώς διάβαζα τη συνταγή. συνήθως επενδύω με αντικολλητικό χαρτί.

ΛΑΔΟΑΛΕΥΡΩΜΑ
όχι, λοιπόν, δεν έκανες τίποτε λάθος, φίλε μου. απλά η Πολυάνθη ξέχασε ν'αναφέρει ότι πρέπει να λαδοαλευρώσεις τη φόρμα σου προηγουμένως.

το λέει και ο παρλιάρος στο παρακάτω βίντεο της ίδιας συνταγής (26ο λεπτό).

ΒΙΝΤΕΟ: CAPRI TORTA
επειδή η εκπομπή του έχει διάφορες συνταγές με λεμόνι, για να δεις την Capri Torta--δεύτερη κατά σειρά-- προχώρα το παρακάτω βίντεο στο 21ο λεπτό.

http://www.greektube.org/content/view/50761/2/

ΚΙ OΙ ΛΕΜΟΝΟΚΟΥΠΕΣ?
μ'αρέσει που, όπως κι εγώ, ο παρλιάρος δεν πετάει τίποτα. στο τέλος της εκπομπής, με τις λεμονόκουπες φτειάχνει "λιμοντσέλο"!

better luck next time :-)
Mike

#

Προστέθηκε από GreekLoverBoy, 20.09.09

επ! πώς μπήκε 1 πιρουνάκι στο παραπάνω μου ποστ? κατά λάθος? σόρι Πολυάνθη.

η συνταγή είναι 5πίρουνη με τα όλα της!

#

Προστέθηκε από ΠΟΛΥΑΝΘΗ, 21.09.09

Κώστα,συγνώμη τώρα είδα την ερώτησή σου,αλλά σου απάντησε ο GrrekLoverboy,θέλει καλό λάδωμα και αλεύρωμα.Την πάτησα και εγώ πριν λίγες μέρες σε σοκολατένιο κέικ αλλά το έσωσα με γλάσο.Σας ευχαριστώ για τα πηρουνάκια!!!!!

#

Προστέθηκε από Amareto, 29.09.09

Απλά υπέροχη!

#

Προστέθηκε από redhair, 13.01.10

κανω την ιδια αλλα βάζω: 3 αυγα, 175 γρ. ζαχαρη, 200 γρ. αλεύρι, 2 ολοκληρα λεμόνια, 2,5κουτ.γλ. μπέικι, 350 γρ αχνη. Είναι πάντως τέλεια και ετσι πιστεύω!!

#

Προστέθηκε από ΠΟΛΥΑΝΘΗ, 16.01.10

Redhair,θα δοκιμάσω και την δική σου εκδοχή!!!

#

Προστέθηκε από mamia, 24.09.10

μ΄αρέσει πολύ το λεμόνι αλλά όταν έκανα τη συγκεκριμένη συνταγή πίκριζε στη γεύση. Μήπως έκανα κάτι λάθος? Ας μου απαντήσει κάποιος αν ξέρει

#

Προστέθηκε από Ηλέκτρα*, 08.12.10

Είναι η πρωτη φορα που φτιαχνω κεικ και θα ηθελα να ρωτησω αν στο σιροπι πρεπει να προσθέσω νερο και ποσο και γενικα αν μπορει καποιος να μου δώσει περισσοτερες λεπτομέρειες.ευχαριστώ

#

Προστέθηκε από MelliMellou, 19.10.11

Έκανα τη μισή δόση (ευτυχώς) για να το δοκιμάσω και βγήκε πολύ ζουμερό και μυρωδάτο αλλά φοβερά πικρό/ξινό. Και δε νομίζω να είναι θέμα γούστου, γιατί είναι πραγματικά φαρμάκι. Μπορεί κανείς σας να φανταστεί τί έφταιξε;

#

Προστέθηκε από Christina141, 03.11.11

entaksei dn einai k asximo alla oute toso wraio to les,an den saresei pragmatika t lemoni kalutera na min to kaneis,i na meiwseis tin posotita t lemoniou sta 2 lemonia px

<< Έναρξη < Προηγούμενο 1 Επόμενο > Τέλος >>

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
9 Σχόλια: << Έναρξη < Προηγούμενο 1 Επόμενο > Τέλος >>

#

Προστέθηκε από ΠΟΛΥΑΝΘΗ, 24.01.09

#

Προστέθηκε από sidarieva, 24.01.09

Το έχω φτιάξει στο παρελθόν!!Είναι πολύ πρωτότυπο, νόστιμο, μυρωδάτο και ζουμερό!

#

Προστέθηκε από tonia, 11.04.09

ΟΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΛΑΤΡΕΙΣ ΤΟΥ ΛΕΜΟΝΙΟΥ!!! ΠΟΛΥ ΚΑΛΟ...

#

Προστέθηκε από GreekLoverBoy, 20.09.09

επ! πώς μπήκε 1 πιρουνάκι στο παραπάνω μου ποστ? κατά λάθος? σόρι Πολυάνθη.

η συνταγή είναι 5πίρουνη με τα όλα της!

#

Προστέθηκε από Amareto, 29.09.09

Απλά υπέροχη!

#

Προστέθηκε από mamia, 24.09.10

μ΄αρέσει πολύ το λεμόνι αλλά όταν έκανα τη συγκεκριμένη συνταγή πίκριζε στη γεύση. Μήπως έκανα κάτι λάθος? Ας μου απαντήσει κάποιος αν ξέρει

#

Προστέθηκε από MelliMellou, 19.10.11

Έκανα τη μισή δόση (ευτυχώς) για να το δοκιμάσω και βγήκε πολύ ζουμερό και μυρωδάτο αλλά φοβερά πικρό/ξινό. Και δε νομίζω να είναι θέμα γούστου, γιατί είναι πραγματικά φαρμάκι. Μπορεί κανείς σας να φανταστεί τί έφταιξε;

#

Προστέθηκε από Christina141, 03.11.11

entaksei dn einai k asximo alla oute toso wraio to les,an den saresei pragmatika t lemoni kalutera na min to kaneis,i na meiwseis tin posotita t lemoniou sta 2 lemonia px

<< Έναρξη < Προηγούμενο 1 Επόμενο > Τέλος >>

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
6 Ερωτήσεις: #

Προστέθηκε από Ρηνιώ, 24.01.09

Μ'αρέσει πολύ το λεμόνι και σκέφτομαι αυτό το κέικ να είναι το επόμενο που θα φτιάξω! Μια διευκρίνιση γιατί το εξηγείς κάπου: τα λεμόνια που βάζουμε μέσα δεν τα έχουμε ξεφλουδίσει;;;
Ευχαριστώ!

#

Προστέθηκε από ΠΟΛΥΑΝΘΗ, 24.01.09

Ρηνιώ καλησπέρα. Όχι δεν τα ξεφλουδίζουμε απλώς τα πλένουμε καλα!!

#

Προστέθηκε από su_sef_kostas, 20.09.09

Poluan8h polu wraio to cake alla dusthxws emena den mou petuxe! ta ekana ola akrivws opws leei h suntagh kai to evgala apo ton fourno sthn 1 wra kai otan to evgala apo thn forma mou vghke to miso sthn piatela kai to allo miso emeine mesa sthn forma! ti den ekana kala?? mhpws epeidh evala 200gr amugdala??

#

Προστέθηκε από GreekLoverBoy, 20.09.09

ΚΩΣΤΑ
γεια σου, εδώ Mάικ από ΗΠΑ.
κι εγώ την ίδια απορία είχα καθώς διάβαζα τη συνταγή. συνήθως επενδύω με αντικολλητικό χαρτί.

ΛΑΔΟΑΛΕΥΡΩΜΑ
όχι, λοιπόν, δεν έκανες τίποτε λάθος, φίλε μου. απλά η Πολυάνθη ξέχασε ν'αναφέρει ότι πρέπει να λαδοαλευρώσεις τη φόρμα σου προηγουμένως.

το λέει και ο παρλιάρος στο παρακάτω βίντεο της ίδιας συνταγής (26ο λεπτό).

ΒΙΝΤΕΟ: CAPRI TORTA
επειδή η εκπομπή του έχει διάφορες συνταγές με λεμόνι, για να δεις την Capri Torta--δεύτερη κατά σειρά-- προχώρα το παρακάτω βίντεο στο 21ο λεπτό.

http://www.greektube.org/content/view/50761/2/

ΚΙ OΙ ΛΕΜΟΝΟΚΟΥΠΕΣ?
μ'αρέσει που, όπως κι εγώ, ο παρλιάρος δεν πετάει τίποτα. στο τέλος της εκπομπής, με τις λεμονόκουπες φτειάχνει "λιμοντσέλο"!

better luck next time :-)
Mike

#

Προστέθηκε από ΠΟΛΥΑΝΘΗ, 21.09.09

Κώστα,συγνώμη τώρα είδα την ερώτησή σου,αλλά σου απάντησε ο GrrekLoverboy,θέλει καλό λάδωμα και αλεύρωμα.Την πάτησα και εγώ πριν λίγες μέρες σε σοκολατένιο κέικ αλλά το έσωσα με γλάσο.Σας ευχαριστώ για τα πηρουνάκια!!!!!

#

Προστέθηκε από Ηλέκτρα*, 08.12.10

Είναι η πρωτη φορα που φτιαχνω κεικ και θα ηθελα να ρωτησω αν στο σιροπι πρεπει να προσθέσω νερο και ποσο και γενικα αν μπορει καποιος να μου δώσει περισσοτερες λεπτομέρειες.ευχαριστώ

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
2 Παραλλαγές: #

Προστέθηκε από redhair, 13.01.10

κανω την ιδια αλλα βάζω: 3 αυγα, 175 γρ. ζαχαρη, 200 γρ. αλεύρι, 2 ολοκληρα λεμόνια, 2,5κουτ.γλ. μπέικι, 350 γρ αχνη. Είναι πάντως τέλεια και ετσι πιστεύω!!

#

Προστέθηκε από ΠΟΛΥΑΝΘΗ, 16.01.10

Redhair,θα δοκιμάσω και την δική σου εκδοχή!!!

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή