Κατηγορίες Συνταγών
Είδατε πρόσφατα![]() |
Loading
Capricioza
ΠεριγραφήΖουμερό, σοκολατένιο κέϊκ με αμύγδαλο που είδα σήμερα στην εκπομπή του Στέλιου Παρλιάρου.Τι χρειαζόμαστε:
Στα γρήγορα
Πως το κάνουμε:
2. Χτυπάμε τα κροκάδια με τα 2/3 της ποσότητας ζάχαρης, μέχρι το μείγμα να ασπρίσει και να γίνει απαλή κρέμα.
4. Αδειάζουμε το μείγμα σοκολάτας στο μείγμα με τα κροκάδια και ανακατεύουμε να ενωθούν. Προσθέτουμε το κονιάκ,την αμυγδαλόσκονη και δουλεύουμε το μείγμα να ενωθούν καλά τα υλικά.
5. Προσθέτουμε τη μισή μαρέγκα και ανακατεύουμε προσεκτικά με πλαστική σπάτουλα, για να μη ξεφουσκώσει πολύ η μαρέγκα (πολύ απαλά και προς μια κατεύθυνση).
6. Μόλις ενοποιηθεί, προσθέτουμε και τη δεύτερη δόση της μαρέγκας και ανακατεύουμε ξανά με την πλαστική σπάτουλα, ΠΟΛΥ απαλά, να μη ξεφουσκώσει, γιατί δεν θα γίνει αφράτο.
7. Αδειάζουμε το μείγμα σε βουτυρωμένο και αλευρωμένο ταψάκι (ή κουμπωτή φόρμα) με διάμετρο 24 εκατοστά.
8. Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 170C για 45-60 λεπτά. Αφού βγει απο το φούρνο, το αφήνουμε να κρυώσει εντελώς, το πασπαλίζουμε με λίγη άχνη ζάχαρη και το κόβουμε.
Σχετικές οδηγίες βήμα βήμα
|
ΣύνδεσηΤη συνταγή προτείνουν: Ένα βιβλίο 24 αγαπημένων συνταγών, του/της AnnaAnna
Ένα βιβλίο 60 αγαπημένων συνταγών, του/της MAGEIRISSA
Ένα βιβλίο 50 αγαπημένων συνταγών, του/της triantafilia
Ένα βιβλίο 87 αγαπημένων συνταγών, του/της VIVIΚΑ
Ένα βιβλίο 24 αγαπημένων συνταγών, του/της stevenkyp@gmail.com
Ένα βιβλίο 30 αγαπημένων συνταγών, του/της maria.m
Ένα βιβλίο 49 αγαπημένων συνταγών, του/της Dali
Ένα βιβλίο 329 αγαπημένων συνταγών, του/της Loukia84
Ένα βιβλίο 53 αγαπημένων συνταγών, του/της λιτσα γκιτι
Ένα βιβλίο 139 αγαπημένων συνταγών, του/της ΑΝΑΣΤΑΣΑ
|




































Λίγα μυστικά ακόμα