Η μυστική συνταγή του γνωστού κοτόπουλου KFC, για τηγάνι, χύτρα ή φούρνο.

Μη σας τρομάζει ο τίτλος... Μια πεντανόστιμη πίτα για να χρησιμοποιείται τη γέμιση από τα κολοκυθάκια που σας μένει...

Μια ελαφριά συνταγή κοτόπουλου κατσαρόλας με σαλτσούλα γιαουρτιού-ντομάτας.

Δεν ήξερα πώς να την ονομάσω στα Ελληνικά, άρα ίσως να μην είναι κατάλληλος ο τίτλος. Όπως και να 'χει είναι ένα νόστιμο παραδοσιακό φαγητό που γίνεται και με περισσεύματα κρέατος από την προηγούμενη ημέρα. Οι ποσότητες είναι ενδεικτικές, αυξομειώνουμε ανάλογα τα γούστα μας.

Κάποια βράδια θέλουμε κάτι νόστιμο και ελαφρύ για συνοδεία σε ενα ποτήρι κρασί. Όμως είναι ωραίο και για όλες τις ωρες

Καυτερές φτερούγες κοτόπουλο από τον αμερικάνικο νότο.

Πολύ εύκολη συνταγή για μπουφέ ή κολατσιό.

Φτιάχτε τα για το πάρτυ σας ή για το ουζάκι σας, μεζεδάκι υγιεινό και καλή παρέα.

Γευτείτε τα στα πάρτυ σας, στο ουζάκι σας, στην παρέα σας. Νόστιμα και υγιεινά.

Γκειά σας φίλοι Γκρέτσι I!!!!! 

Εγκώ mi chiamo, ονομάζομαι, Nonmiriesce Unafrittata και γκνώρισα ggr πριν λίγκες μέρες, σε παραλία Itaca. 

Ήτελε ρωτάει συνέκεια γκια συνταγκές από Italia, πατρίντα μου. 

Του έντωσα una docina, μία ντουζίνα, κράτησα όμως μία, γκιά muffins, να σας την γκράψω εγκώ. 

Είναι έκντοση Greco-italiana, έκει μέσα φέτα και γκιαούρτι από Ελλάντα αλλά συνταγκή είναι ιταλική originale. Μου αρέσει πολύ γκια γκεύματα-μπουφέ ή γκια collazione, πρωινό, ή και αργκότερα στο γκραφείο.

Αλμυρά μαφινς που η γεύση και η μυρωδιά θυμίζουν Ελλάδα!

Νοστιμα καθε στιγμη αλλα ιδανικα για πρωινο ή για ενα ελαφρυ γευμα με ντοματοσαλατα.

Το πιο νόστιμο και ελαφρύ παστίτσιο. Έχει τις μισές θερμίδες δηλαδή 330, όταν η κλασική συνταγή έχει 690!!!!! Δεν χρησιμοποιούμε καθόλου λάδι ή βούτυρο. Ιδανική για δίαιτα!

Απίθανα σνάκς αραβικής πίτας που γίνονται σε λίγα λεπτά. Τρώγονται μετα μανίας απο παιδιά και μεγάλους!!

Ειναι μια ευκολη που και τα παιδια σας την κανουν (την εφτιαξα 14 ετων να φανταστειτε) και επισης πολυ γρηγορη συνταγη.

Πρόκειται για πίτσα με ποικιλία τυριών, κοτόπουλο και πιπεριές.

Για πολύ καιρό έψαχνα το τέλειο ζυμάρι για πίτσα, την τέλεια σάλτσα για βάση πίτσας, την τέλεια γέμιση για πίτσα. Άργησα λιγάκι αλλά τα κατάφερα!!! Η πίτσα αυτή είναι πολύ νόστιμη και η νοστιμιά της ενισχύεται αν στο χωριό σας π.χ έχετε από τους παραδοσιακούς φούρνους που βάζουν ξύλα. Τις μέρες των διακοπών στο νησί την ψήνω σε τέτοιο φούρνο και μόνο από τα γειτονικά νησιά δεν έρχονται για κέρασμα. Βέβαια και στον φούρνο που έχουμε σπίτι ψήνεται πολύ ωραία (αν δεν εχουμε δυστυχώς τετοιου είδους φούρνο) και είναι κατάλληλη για συνοδεία μπυρίτσας τα καλοκαιρινά και μή βράδια με παρέα ή απλά για να φτιάξουμε κάτι γρήγορο και χορταστικό. Δεν είναι δύσκολη στην παρασκευή απλά θέλει μια μικρή προετοιμασία.

Ζυμαρικά με Κοτόπουλο και μανιτάρια αλα κρέμ.