Κουζίνα Ιταλική Υποκατηγορίες και συνταγές
Κατηγορίες ΣυνταγώνΓκαλερί          Βρείτε μας
|
Αναζήτηση
Ιταλική
Προστέθηκε από malegou, 25.02.08
Biscotti με αλεύρι ολικής αλέσεως πολύ θρεπτικό.
Προστέθηκε από Fatsoula3, 09.11.08
Λαχταριστή ζύμη Ιταλικού Λουκουμά-Donuts που λιώνει στο στόμα. Δοκιμάστε τη και θα γίνει η αγαπημένη σας. 
Προστέθηκε από evita7876, 11.01.09
Ζουμερό, σοκολατένιο κέϊκ με αμύγδαλο που είδα σήμερα στην εκπομπή του Στέλιου Παρλιάρου.
Προστέθηκε από Pireotissa, 09.02.10
Castagnole di Carnevale alla milanese, είναι ο τίτλος της γλυκιάς, αποκριάτικης "αμαρτίας" από το Μιλάνο, που πήρε το όνομα της από το σχήμα της που θυμίζει Κάστανο (castagna στα ιταλικά).
Προστέθηκε από Pireotissa, 18.08.10
Δροσερή, απολαυστική και κυρίως πανεύκολη στην παρασκευή της η insalata di pasta με τόνο είναι το αγαπημένο καλοκαιρινό πιάτο των Ιταλών από το βορρά μέχρι το νότο. Και αν σας παραξενεύει η μουστάρδα στη συνταγή, μην την παραλείψετε, πιστέψτε με ότι μόλις δοκιμάσετε το τελικό αποτέλεσμα, αυτή η συνταγή θα γίνει μια από τις αγαπημένες σας...
Προστέθηκε από ggr, 04.08.10
Γκειά σας φίλοι Γκρέτσι I!!!!! Εγκώ mi chiamo, ονομάζομαι, Nonmiriesce Unafrittata και γκνώρισα ggr πριν λίγκες μέρες, σε παραλία Itaca. Ήτελε ρωτάει συνέκεια γκια συνταγκές από Italia, πατρίντα μου. Του έντωσα una docina, μία ντουζίνα, κράτησα όμως μία, γκιά muffins, να σας την γκράψω εγκώ. Είναι έκντοση Greco-italiana, έκει μέσα φέτα και γκιαούρτι από Ελλάντα αλλά συνταγκή είναι ιταλική originale. Μου αρέσει πολύ γκια γκεύματα-μπουφέ ή γκια collazione, πρωινό, ή και αργκότερα στο γκραφείο.
Προστέθηκε από Nenaki, 11.03.09
Μοσχαράκι γάλακτος (veal), κομμάτι από το ποδαράκι του με το κόκκαλο και το μεδούλι, συνοδευόμενο από μακαρόνια! Εξαίρετη ιταλική συνταγή... και με καμία ιδιαίτερη δυσκολία!
Προστέθηκε από ggr, 10.10.07
Οι εφευρετικοί Ιταλοί έχουν δώσει σε αυτό τον συνδυασμό πάστας το κατάλληλο όνομα : “Paglia e fieno”, κάτι σαν να λέμε στα ελληνικά “στάχυα και άχυρα” αποδίδοντας τη σαφή χρωματική διαφορά μεταξύ αυτών των δύο φάσεων ωρίμανσης του ίδιου φυτού. Δοκιμάστε να φτιάξετε άλλη μία παραλλαγή του “Μακαρόνια με αρακά και μπέικον ”, χρησιμοποιώντας σπιτικά ή αγορασμένα (βρίσκει κανείς εύκολα στα supermarkets) Paglia e fieno. (προφέρεται “πάλια ε φιενο”).
Προστέθηκε από kor_, 04.12.08
Η πιο γνωστή συνταγή όχι μόνο στην Ιταλία, αλλά και σε όλο τον κόσμο. Πήρε το όνομα της απο την πόλη Αmatrice. Η συνταγή των "5Ρ": Pasta, Pancetta, Pomodoro, Peperoncino, Pecorino (=Πάστα, Πανσέτα, Ντομάτα, Πιπεριά, Πεκορίνο). Πεντανόστιμη και πανεύκολη (αφού την εφτιαξα και εγώ η άσχετη...!) 
Προστέθηκε από Pireotissa, 17.04.10
Θέλετε ένα πεντανόστιμο και κυρίως πανεύκολο φαγητό, που να μυρίζει θάλασσα,να τρώγεται το ίδιο ευχάριστα χειμώνα και καλοκαίρι, κρύο ή ζεστό, που θα λατρέψουν ακόμη και τα παιδάκια που έχουν κηρύξει τον πόλεμο στο...ψάρι; Εάν ναι, τότε τα Spaghetti με tonno και ντομάτα είναι η ιδανική συνταγή για σας. Δοκιμάστε τη και σίγουρα θα την ξαναφτιάξετε...
Προστέθηκε από _ANGELA_, 15.01.10
Αν και εδώ εμφανίζεται ως κύριο πιάτο, το κλασικό αυτό βενετσιάνικο έδεσμα, αποτελεί θαυμάσιο ορεκτικό με τον καθένα να καθαρίζει τις γαρίδες του. Σερβίρεται με μπόλικο φρέσκο τραγανιστό ψωμί για “βούτες” στη σάλτσα. 
Προστέθηκε από Sitronella, 29.01.08
Τα ιταλικά biscotti, διπλοφουρνιστά παξιμαδάκια, τέλεια για τον καφέ ή το τσάι.
Προστέθηκε από Demy, 01.07.08
Μια εναλλακτικη λυση για οσους θελουν να δοκιμασουν κατι διαφορετικο απο τη κλασικη σαλτσα κιμα για ζυμαρικα!
|
Η συνταγή της ημέραςΣύνδεση
|
