Εγώ την φτιάχνω στην χύτρα και μέσα σε 10 λεπτά είναι έτοιμη!

Ειναι συνταγη του Ηλια Μαμαλακη. Την εφτιαξε σε ενα απο τα ταξιδια του στην Ελλαδα μας κι εγω τη σημειωσα.

Η "γκρεμολάττα" είναι ένα ενισχυτικό γεύσης που το χρησιμοποιούν στη Νότια Ιταλία. Το έμαθα από το "φίλο" μου το Jamie Oliver (δεν τον γνωρίζω αλλά τον αγαπώ πολύ). Μου έδωσε την έμπνευση γι' αυτή τη ζεστή σαλάτα (;) με βιδίτσες που μπορεί να είναι και ένα πολύ καλό πρώτο πιάτο.

Βίδες με σάλτσα ντομάτας και λαχανικά καρότο και κόκκινη πιπεριά.

Συνταγή για ψαγμένους μακαρονάδες.

Τα αγαπημένα μας ζυμαρικά αλά σεφ.

Αυτή η εκπληκτική συνταγή μπορεί να σταθεί τέλεια και σαν κανονικό γεύμα! ΄Οσοι τη δοκίμασαν τη λάτρεψαν. Μοιράζομαι τη συνταγή και μαζί σας.

Βιολογικό κοτόπουλο υγιεινό με λεμόνι-ρίγανη στη χύτρα.

Το λαδερό του καλοκαιριού!!! Αυτή την εποχή βρίσκουμε φρέσκα ολόδροσα βλήτα και εδώ σας παραθέτω μια συνταγή για να μην τα κάνετε μονο σαλάτα αλλά.....και κυρίως πιάτο!!! Άπο τη Σητεία με αγάπη!!!

Ειναι μια δικιά μου συνταγή...το πολυ master chef ευθυνεται...χαχαχαχα

Η σαλάτα τρώγεται κρύα και συνοδεύει πολύ ωραία κάθε είδος κρέας.

Ο,τι καλυτερο για υγιεινη διατροφη!!

Μια συνταγή που έμαθα απο την μάνα μου, για τις δύσκολες ώρες... απλή και πεντανόστιμη.

Λοιπόν..έχω έναν μπέμπη 8 μηνών ο οποίος εκτός από την λαχανόσουπα-κρεατόσουπα δεν έτρωγε φρουτόκρεμα και φαρίν-λακτέ..πόσο στεναχωριόμουν! Αποφάσισα να πειραματιστώ και κατέληξα σε μία συνταγή την οποία την τρώει όλη και εγώ ευχαριστιέμαι τόόόόόσο πολύ!!

Γλυκό του κουταλιού που μπορεί να γίνει με βύσσινα ή κεράσια ή ακόμα με σταφύλι.