Αφράτα με πλούσιο άρωμα και νότες γευστικές από δύο φθινοπωρινά φρούτα.Κυδώνι και μήλο.

Εύκολη και εποχιακή συνταγή

Μια υπέροχη γιορτινή μικρασιάτικη συνταγή λίγο ξεχασμένη μέσα στόν ορυμαγδό της κρέμας γάλακτος και των λιωμένων τυριών του σήμερα. Τη βρήκα πρόσφατα σε ένα αρχαίο Οlive που έπεσε τυχαία στα χέρια μου την δοκίμασα, τη λάτρεψα και σας την παραδίδω.

Νόστιμο γλυκό του κουταλιού κυδώνι με άρωμα βανίλιας,σε μεγάλη οικογενειακή ποσότητα.

Κυδώνια ψητά στο φούρνο με σιροπάκι και γεμισμένα με σαντιγί ή παγωτό.

Κυδώνια ψητά στον φούρνο.

Το σοφιγάδο είναι ένα πολύ παλιό φαγητό της χώρας μας. Έχει την καταγωγή του από την εποχή της ενετοκρατίας και διαθέτει μια ιδιαίτερη γλυκόξινη γεύση. Φτιάχνεται συνήθως το χειμώνα γιατί είναι η εποχή των κυδωνιών.

Τέλειο χριστουγεννιάτικο λικέρ και όχι μόνο.

Απίθανο άρωμα και γεύση.

Κάτι εύκολο μιας και πλησιάζει ο χειμώνας..

Ένα ξεχωριστό Χριστουγεννιάτικο πιάτο.

Ένα γευστικό φαγητό με γεμάτη γεύση. Τρώγεται εύκολα όχι μόνο σε περίοδο νηστείας.

Γευστική "κομπόστα" της φίλης μου Έλενας.