Κινέζικη

Γλυκά - Κυρίως πιάτο - Ορεκτικά / Συνοδευτικά - Σαλάτες - Σάλτσες / Μαρινάδες

Beef Wonton (γουόντον)

Προστέθηκε από Χρήστος Παστός, 04.03.14

Wonton είναι μικρά παραδοσιακά κινέζικα τορτελίνια, θα μπορούσε να το έλεγε κανείς, κυρίως με γέμιση από χοιρινό (στην Κίνα είναι πιο φτηνό σε σχέση με άλλα κρέατα), το οποία είναι, μετά το ρύζι, το πιο διαδεδομένο φαγητό στην Κίνα. Οπότε σας παρουσιάζω Κινέζικα Wonton, με μοσχαρίσιο κρέας....


Fortune cookies ή τυχερά μπισκότα

Προστέθηκε από allosavros, 25.04.10
5
       
       
(4)

Τα τυχερά μπισκότα που ολοκληρώνουν κάθε κινέζικο γεύμα, δεν είχα φανταστεί ποτέ ότι θα τα έφτιαχνα... Επειδή όμως η τρελλή φίλη μου Ρ. θέλησε να τα προσφέρει στη βάπτιση του γιού της, είπα, αφού ανέτρεξα στο internet, να δοκιμάσω να τα φτιάξω... Η γεύση τους δεν είναι αυτή η "χάρτινη" που συναντάμε στα κινέζικα εστιατόρια, αλλά μπισκο...


Noodles με λαχανικά

Προστέθηκε από Χρυσηίδα, 11.03.09
4.7143
       
       
(21)

Νόστιμο, πολύχρωμο και ελαφρύ πιάτο για όσους νηστεύουν και όχι μόνο. Γρήγορο και νόστιμο!


Noodles βάσης

Προστέθηκε από Polymnia, 23.11.11
5
       
       
(8)

Έχετε παρατηρήσει ότι τα noodles στα εστιατόρια είναι πάντα πιο νόστιμα; Αυτό συμβαίνει γιατί όταν προσθέτονται στη σαλτσούλα του κάθε πιάτου είναι ήδη καρυκευμένα! Δοκιμάστε τα noodles με τον τρόπο που προτείνω και προσθέστε τα σε οποιαδήποτε κινέζικη συνταγή (εκτός σούπας). Το αποτέλεσμα θα σας καταπλήξει!...


Noodles με κινέζικα λαχανικά

Προστέθηκε από mariaporozan, 12.10.11
5
       
       
(1)


Noodles Σιγκαπούρης πεντανόστιμα

Προστέθηκε από bvick, 20.03.12

Το πιο εθιστικό πιάτο της ασιατικής κουζίνας! Ακόμα κι αν δεν σας αρέσουν τα περίπλοκα πιάτα ή δεν είστε εξοικειωμένοι με αυτή την κουζίνα αξίζει μια δόκιμη!


Satay sticks

Προστέθηκε από maryre, 22.10.10
5
       
       
(1)

Προκειται για την πολυ γνωστή Κινέζικη συνταγή με φιλεταρισμένο στήθος κοτόπουλου περιχυμένο απο σάλτσα φυστικοβούτυρου...πανεύκολη και πεντανόστιμη!!


Seafood wonton

Προστέθηκε από pitsirika34, 09.10.08
5
       
       
(5)

Τα αγαπημένα κινέζικα φιογγάκια όλων μας με καβουρόψιχα και τυρί philadelphia


Sesame chicken (Κοτόπουλο με σουσάμι)

Προστέθηκε από annakd, 07.03.14

Νόστιμες τραγανές μπουκίτσες κοτόπουλου, σε σάλτσα μελιού, με σουσάμι, φρέσκα κρεμμυδάκια και ρύζι basmati. ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΟ! Και μη σας τρομάζουν τα υλικά ή η εκτέλεση! Είναι ένα πολύ εύκολο και γευστικό πιάτο!


Spare ribs

Προστέθηκε από Τράγα, 15.06.08
4.9167
       
       
(12)

Είναι ένας πεντανόστιμος μεζές! ότι πρέπει για να γλύψεις δάκτυλα!!


Spare ribs γνήσια συνταγή

Προστέθηκε από KristineS, 22.09.08
4.4
       
       
(10)

Μετά από ένα μήνα στην Κίνα μπορώ να περηφανευτώ ότι έχω την πραγματική συνταγή γιατί και τα είδα να φτιάχνονται αλλά και γιατί τη συνταγή μου την έδωσε Κινέζα νοικοκυρά που μου τα έδειξε κιόλας


Spring rolls 2

Προστέθηκε από Τράγα, 24.01.08
4.6923
       
       
(26)

Τραγανά κινέζικα φλογεράκια.


Spring Rolls λαχανικών με γλυκόξυνη

Προστέθηκε από metalilium, 27.11.12
4.5
       
       
(2)


Stir Fry

Προστέθηκε από Άντζη1971, 15.01.12
5
       
       
(3)

Ένα εκπληκτικό φαγητό Ανατολικής προέλευσης.


Sweet and sour pork - γλυκόξινο χοιρινό

Προστέθηκε από Pireotissa, 04.04.11
4.5714
       
       
(14)

Υπέροχο, αυθεντικό Γλυκόξινο χοιρινό να γλείφετε και τα δάχτυλα σας. Η διασημότερη συνταγή της Κίνας, αυτή που λατρεύουν Ευρωπαίοι και όχι μόνο, αποκαλύπτεται μπροστά σας σε όλη της την μεγαλοπρεπή...απλότητα. Δοκιμάστε τη αξίζει τον κόπο και απολαύστε εκτός από την μοναδική γεύση της και τα διθυραμβικά σχόλια όσων τυχερών καθίσουν εκεί...


Szechuan Noodles

Προστέθηκε από Pireotissa, 22.03.11
4.5
       
       
(2)

Τελευταία πειραματίζομαι με την κινέζική κουζίνα (βοηθάει πολύ και ένα market με ασιατικά προϊόντα που βρίσκεται στον Πειραιά) και μπορώ να πω ότι η παρασκευή αυθεντικών πιάτων από την μακρινή Κίνα δεν φαντάζει πια τόσο ανυπέρβλητα δύσκολη! Αν εξαιρέσει κανείς τον μακρύ κατάλογο με τα Υλικά, που όσο να'ναι...σκιάζεσαι όταν τον βλέπεις, ...


Ανοιξιάτικα Ρολά με γλυκόξινη σως

Προστέθηκε από Senda990, 18.06.09
5
       
       
(12)

Αν και στα κινέζικα εστιατόρια χρησιμοποιούν στην γέμιση μόνο καρότο και λάχανο, εγώ και ο αρραβωνιαστικός μου είπαμε να προσθέσουμε και άλλα υλικά...


Ασιάτικες κοτοπουλομπουκιές

Προστέθηκε από ΚΑΡΜΕΝ, 13.02.09
4.125
       
       
(8)

Τέλειος μεζές, με κοτόπουλο και σόγια σος στο φούρνο.


Ασιατική σαλάτα με noodles, κοτόπουλο και peanuts

Προστέθηκε από elenalda01, 22.10.12

Αυτή η σαλάτα είναι η δική μου εκδοχή της ασιατικής σαλάτας, αφού δοκίμασα διάφορες σχετικές συνταγές. Η σαλάτα αυτή σε διάφορες παραλλαγές τρώγεται σε όλη την Ασία.


Αυγά με σπανάκι και τζίντζερ

Προστέθηκε από Polymnia, 29.11.10
4.7
       
       
(10)

Μια ελαφριά και νόστιμη συνταγή που μου έμαθε ένας Κινέζος φίλος μου. Το τζίντζερ κάνει τη διαφορά εξαφανίζοντας τη μυρωδιά του αυγού και δίνοντας μια εξωτική νότα.


<< Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 3 Επόμενο > Τέλος >>