Κοτόπουλο φιλέτο
Butter chicken ή η Ινδία στο πιάτο σας!
Ένα από τα πιο φημισμένα (και τα πιο νόστιμα) ινδικά πιάτα, το butter chicken (murgh makhani) αξίζει μία δοκιμή!
Chicken mole
Το άκουσμα του συνδυασμού κοτόπουλο με σοκολάτα (ή καλύτερα κακάο) σοκάρει και παραξενεύει πολλούς. Παρόλ' αυτά, το άγλυκο κακάο με τη ντομάτα δένουν απίστευτα και μαζί με το κοτόπουλο (και τα λοιπά συστατικά) δίνουν ένα φανταστικό πιάτο. Η αλήθεια, πάντως, είναι πως αυτή η συνταγή κάνει καλό σε πολλούς. 1) Σε σας, καθότι θα εντυπωσιαστο...
Chicken nuggets
Μπουκίτσες από κοτόπουλο τραγανές και ζουμερές.
Kοτόπουλο με μπαχαρικά στο γκριλ
Καθώς το κοτόπουλο είναι το αγαπημένο μου είδος κρέατος, πειραματίζομαι συχνά με διάφορους τρόπους μαγειρέματος! Ιδού ένας από αυτούς!
Kοτόπουλο σε ροζ σάλτσα
Μια ελαφριά συνταγή κοτόπουλου κατσαρόλας με σαλτσούλα γιαουρτιού-ντομάτας.
Light Chicken Curry
Κοτόπουλο με κάρυ πιο light και πιο απλό απο αυτό, δε γίνεται! Δε γράφω όμως αναλογίες γιατί δεν τα έχω μετρήσει ποτέ και επίσης μπορεί κάποιος να θέλει περισσότερη σάλτσα, πιο έντονες γεύσεις, κτλ.. Στο περίπου το φτιάχνω εγώ, δοκιμάζοντας.....
Light gourmet κοτόπουλο με σάλτσα βερίκοκου
Επειδή είμαστε στη φάση δίαιτας αλλά δε θέλουμε να θυσιάσουμε την ποιότητα και ποσότητα του φαγητού μας, σας δίνω μία συνταγή που ξεγελάει τους πάντες και γλύφουν τα δαχτυλά τους νομίζοντας ότι φάγανε κάτι εντυπωσιακό, μόνο που έχει κάτω από 350 θερμίδες και σχεδόν καθόλου λίπος. Σερβίρεται με μία μερίδα ρύζι ατμού basmati (μπασματι) και ...
Mexican Κοτόπουλο
Κοτόπουλο μεξικάνικο, με καλαμπόκι, μανιτάρια και κόκκινα φασόλια.
Mix Κρεάτων
Κοτόπουλο και χοιρινό συνοδευμένα με πιτούλα,ρύζι και κόκκινα φασόλια. Ένα πιάτο με ωραία χρώματα και γεύσεις.
Pollarolo Μακαρόνια
Κομμάτια φιλέτου κοτόπουλο με κρέμα γάλακτος και πένες.
Ramen Noodles με φιλέτο κοτόπουλο πανέ
Ένα παραδοσιακό Ιαπωνικό πιάτο με noodles που σερβίρεται με βάση ενα κρεατικό (συνήθως και ψαρικό), αρωματισμένο με σάλτσα σόγιας και εμπλουτισμένο με κρεμυδάκια, αβοκάντο, αυγό και προαιρετικά καλαμποκι, μανιτάρια και διάφορα άλλα λαχανικά. Η σούπα στο Ramen φτιάχνεται γενικά απο ζωμό κοτόπουλου ή χοιρινού συνδιασμένη με αλάτι, σάλτσα σ...
Satay sticks
Προκειται για την πολυ γνωστή Κινέζικη συνταγή με φιλεταρισμένο στήθος κοτόπουλου περιχυμένο απο σάλτσα φυστικοβούτυρου...πανεύκολη και πεντανόστιμη!!
Stella's rolls
Αυτή είναι μια συνταγή που δημιούργησα μετά τις γιορτές με το περίσευμα του Χριστουγεννιάτικου γεύματος κι απο τότε την έκανα άλλες 4 φορές! Πιστεύω είναι αρκετά εύκολη και νόστιμη, αλλά και πολύ προσαρμοστική στα γούστα μιας και μπορούμε να γεμίσουμε τα ρολά με ό,τι μας αρέσει!...
Το tip της ημέρας
Για να τα χωρίσετε γυάλινα ποτήρια που έχουν σφηνώσει, χωρίς να σπάσουν, βυθίστε το κάτω - κάτω της στοίβας σε ένα μπολ με ζεστό νερό και γεμίστε το πάνω - πάνω με κρύο νερό. Θα ξεσφηνώσουν αμέσως!
- Μπισκοτένια αυγουλάκια με ζαχαρόπαστα και τρούφα!
- Παστέλ αυγά της Άννα-Μαρίας Μπαρού
- Cupcakes ή μπισκότα κοτοπουλάκια
- Πασχαλινά σοκολατένια αυγά
- Cupcakes πασχαλινά καλαθάκια με smarties
- Πασχαλινό Bugs Bunny Bread
- Φραουλένιος ήλιος
- Cupcakes μελισσούλες - πασχαλίτσες
- Στολίζουμε σοκολατένια αυγά
- Μπισκοτένια καλαθάκια











































