Συνταγές που θέλουν το κοτοπουλάκι μας κομμένο σε μερίδες, ή κομμάτια κοτόπουλου (μπουτάκια, φτερούγες, συκωτάκια κλπ).

Συνταγές που θέλουν το κοτόπουλό μας ολόκληρο.

Συνταγές που χρησιμοποιούν κοτόπουλο φιλέτο, είτε στήθος, είτε μπούτι.