Κρέμες

Παραδοσιακό ιταλικό γλυκό

Είναι από το βιβλίο του Στέλιου Παρλιάρου "Σοκολάτα".

Η υπέροχη και γνωστή κρέμα σε όλους!

Καραμελένιο αργεντίνικο γλυκό

Είναι μία αργεντίνικη συνταγή μαρμελάδας γάλακτος , διάσημη σε όλο τον κόσμο! Ιδανική για τούρτες, κρέπες και ό,τι άλλο βάλλει ο νους σας!

Το κεσκιούλ είναι ένα σχετικά εύκολο, πολίτικο επιδόρπιο, πολύ κρεμώδες και πολύ αρωματικό! Στην Πόλη θα το βρείτε και έτοιμο στα σουπερμάρκετ, σε φακελάκια, όπως έχουμε εδώ τις άνθος αραβοσίτου.

Μους σοκολάτας!

Επίσημη ονομασία: Charlotte aux poires et au chocolat. Γλυκό με μους αχλάδι και μους σοκολάτα. Κλασσική συνταγή με αξεπέραστη γεύση.

Χωρίς αυγά, γρήγορη και πεντανόστιμη.

Μια κρεμούλα που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους την κάνω συνέχεια και έχει τεράστια επιτυχία!!!!!!!

From Italy with love...

H supangle (σουπανγκλέ) είναι ένα τούρκικο επιδόρπιο κρέμας με βάση κέικ, παντεσπάνι ή μπισκότο, που τουλάχιστον στα ζαχαροπλαστεία της Πόλης συναντάται πολύ συχνά. Στα σουπερμάρκετ εκεί υπάρχει και έτοιμη σε φακελάκι, όπως η άνθος αραβοσίτου εδώ. Αν και η λέξη supangle προέρχεται απ'τη γαλλική soupe anglaise, δεν έχει καμία σχέση βέβαια ...

Ευκολο, γρηγορο και δροσερο γλυκο

Χρόνια τώρα, με πιάνει μία ανατριχίλα κάθε φορά που γίνομαι μάρτυρας κάποιας “δολοφονικής απόπειρας” εναντίον του αγαπημένου μου γλυκού, της T i r a m i s ù. Κατά καιρούς έχω δει να την …πυροβολούν με στιγμιαίους, nes café & Σια, στη θέση του espresso, με μπισκότα πτι-μπερ αντί για σαβουαγιάρ, να την ...εκτελούν με κρεμώδη τυριά τύπου...

Μια παραλλαγή του γνωστού μας cheesecake με απλά υλικά, γρήγορο και εντελώς light!

Η Κηφισίας το απόγευμα, μετά το γραφείο, είναι από μόνη της μια περιπέτεια Αν έχει πάει στραβά και κανένα ραντεβού, τότε χ@@@ μέσα. O ουρανός να βάλει το χέρι του. The sky.... Έστω, ο Skai 100.3 Και η “Ζωή.gr”. Και το βάλανε. Με κάτι διακοπές για τον καιρό και την κίνηση στους δρόμους, μου πήρε... εννιά φανάρια, αλλά τελικά την άκουσα όλ...

Αν θέλετε να φτιάξετε κάτι στα γρήγορα χωρίς πολλά υλικά το οποίο να είναι ελαφρύ και νόστιμο.

Ένα πολύ ελαφρύ γλυκό ψυγείου για όλες τις εποχές

Ελαφριά κρέμα από αναρή (μυζήθρα/ανθότυρο) και φύλλα μπακλαβά, αρωματισμένη με κανέλα και ανθόνερο. Τέλεια!!!!!!!!!!!!