Δυσκολία Με βίντεο Υποκατηγορίες και συνταγές
Κατηγορίες Συνταγών
|
Loading
Με βίντεο
Γλυκά - Κυρίως πιάτο - Οδηγίες βήμα βήμα - Ορεκτικά / Συνοδευτικά - Σαλάτες - Σούπες - Συνταγές με Βιτάμ - Ψωμί / Ζύμες 
Προστέθηκε από VICKY B., 21.07.09
Η συνταγή αυτή είναι για μπισκότα σε ξυλάκι και όχι μόνο. Ιδανικά για βάφτιση, πάρτυ κ.λ.π.
Προστέθηκε από ggr, 02.12.08
Μία πλούσια, γευστική, πικάντικη και χορταστική σαλάτα. Σε περιόδους δίαιτας μπορεί να είναι ένα πλήρες και χορταστικό γεύμα (σε αυτή τη περίπτωση, προσοχή στο λάδι)
Προστέθηκε από ggr, 08.11.08
Βλέποντας πόση... πέραση έχουν τα muffins, προσθέτω αυτή την εύκολη και ελαφριά συνταγή για να φτιάξετε νοστιμότατα muffins με ευχάριστο άρωμα πορτοκαλιού και γέμιση από μαρμελάδα πορτοκάλι. Πανεύκολα στην ετοιμασία τους και ότι πρέπει για παιδιά (έχει αντικατασταθεί το «βαρύ» βούτυρο με το πιο ελαφρύ λάδι, αν θέλετε και με κάποιο «ελαφρύτερο» σπορέλαιο).
Προστέθηκε από ggr, 09.02.09
Θυμούμαι ακόμη το χωριάτικο σπίτι των νηπιακών μου χρόνων. Τους κρύους και μουντούς χειμωνιάτικους μήνες, είχε πολύ χρώμα στο πάτωμα. Και στους τοίχους. Κόκκινα, πράσινα, κίτρινα, καφέ και μπλε (και πόσα ακόμα) κουρελάκια, δεμένα στον αργαλειό σε ένα παράταιρο όσο και όμορφο σύνολο. Πολύχρωμες κουρελούδες, έργα ανώνυμων όσο και ταλαντούχων καλλιτεχνών, καθημερινών γυναικών, με το τσεμπέρι τους και την τσίτινη ποδιά. Πολλά χρόνια μετά, μία ιταλική συνταγή μαγειρικής, με μοσχαρίσια “κουρελάκια” αυτή τη φορά, έντυσε με πολύ χρώμα μία μουντή χειμωνιάτικη μέρα μας σ’ ένα μικρό χωριό, στα περίχωρα της Ρώμης.
Προστέθηκε από ΚΕΡΑΣΑΚΙ, 17.12.08
Πρόκειται για μια καταπληκτική συνταγή της γιαγιάς μου που έχει ξετρελάνει πολύ κόσμο!
Προστέθηκε από ggr, 24.05.09
Το πιάτο, νοστιμότατο από μόνο του, μπορεί να γίνει ένας “από μηχανής Θεός” μετά από ένα γιορτινό τραπέζι. Τότε που το ψυγείο μας είναι γεμάτο από μεγάλες ποσότητες ενός καλομαγειρεμένου γεύματος με γαλοπούλα (ή άλλο πουλερικό), αλλά και κάποια ζυμαρικά που, αφού πρώτα χειροκροτήθηκαν, παγώνουν τώρα στριμωγμένα σε ένα τάπερ. Τότε που η νοικοκυρά είναι άδεια από ιδέες και διάθεση να “μεγαλουργήσει” και πάλι. Το πιάτο που ακολουθεί, αξιοποιεί τα “απομεινάρια μίας (τέτοιας, δικής μας) ημέρας”. Της πρώτης ημέρας του έτους.
Προστέθηκε από ggr, 04.02.09
Εξαιρετικά νόστιμα, χυλωμένα φασόλια, λευκά ή κόκκινα ανάλογα με το γούστο σας.
Προστέθηκε από mitsaki, 27.05.09
Είναι πεντανόστιμη, κρύα σούπα, τόσο ανάλαφρη, τόσο γευστική... Μπορεί να αποτελέσει στο καλοκαιρινό τραπέζι το πρώτο πιάτο ή και να είναι ένα ελαφρύ γεύμα από μόνη της τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Είναι απλά εξαίσια! Την προτείνω ανεπιφύλακτα. 
Προστέθηκε από Sitronella, 12.11.08
Οι δίπλες είναι παραδοσιακό γλυκό εδώ στην Καλαμάτα. Τις φτιάχνουν πάντα σε γιορτές, αραβώνες, γάμους, βαφτήσια. Είναι πεντανόστιμες, αλλά έχουν τη διαδικασία τους για να γίνουν.
Προστέθηκε από VICKY B., 17.03.11
Φτιάχνουμε μωράκια από ζαχαρόπαστα, για βάπτιση, πάρτυ, ακόμα και για δωράκι-κέρασμα στο μαιευτήριο!
Προστέθηκε από Τράγα, 11.02.09
Η πάστα για τέλειες τούρτες κι όχι μόνο! Ένα μεγάλο ευχαριστώ στο Ρατάκι για τις φώτος! 
Προστέθηκε από Τράγα, 28.04.09
Δείτε πως χρησιμοποιούμε τη ζαχαρόπαστα για να καλύψουμε κεκάκια, πως τη χρωματίζουμε και πως φτιάχνουμε εύκολα τριαντάφυλλα. 
Προστέθηκε από Τράγα, 28.04.09
Δείτε πως κόβουμε σχεδιάκια στη ζαχαρόπαστα με τη χρήση κουπ πατ και πως φτιάχνουμε εύκολα σχήματα όπως μια νόστιμη ροζ φράουλα! 
Προστέθηκε από Sitronella, 17.04.06
Μπορείτε να φτιάξετε αυτή τη ζύμη και να έχετε σπιτικές πίτες. Είναι ιδανική για γλυκές και αλμυρές πίτες. Έχει υφή και γεύση περίπου σαν μπισκότο, τραγανή και τριφτή. 
Προστέθηκε από Sitronella, 07.07.09
Ανοίγουμε φύλο ζαχαρόπαστας, ετοιμάζουμε το κέικ μας και το καλύπτουμε με τη ζαχαρόπαστα. Δείτε τις οδηγίες από το σεμινάριο ζαχαροπλαστικής που διοργανώσαμε. 
Προστέθηκε από VICKY B., 24.07.09
Η ιδέα των choco lollicakes ξεκίνησε από την Αμερική. Πολύ εντυπωσιακή αλλά επειδή η γεύση δεν ήταν και τόσο καλή κράτησα την ιδέα και άλλαξα την συνταγή. Eλπίζω το βίντεο να σας βοηθήσει
Προστέθηκε από ggr, 03.10.08
Τα μακαρόνια (τα ζυμαρικά, γενικότερα) μου αρέσουν πολύ. Θα το ξέρετε πλέον. Η πιπερόριζα μου διεγείρει τη φαντασία. Η σχέση μου μαζί της δεν υπήρξε ποτέ παγιωμένη, πάντοτε είχε τα πάνω και τα κάτω της. Ακόμη, δείχνω μία αποστροφή στο να πετάω φαγητό που έχει απομείνει στο ψυγείο από προηγούμενο/-α γεύμα/-τα. Η συνταγή, λοιπόν, που ακολουθεί είναι αποτέλεσμα συνδυασμού σταθερής αγάπης με αναζήτηση του διαφορετικού, αξιοποιώντας περισσεύματα προηγούμενων απολαύσεων.
|
Σύνδεση |
