Ψωμί / Ζύμες

Ψωμί

Συνταγές για σπιτικό ψωμάκι. Με προζύμι, με μπύρα, ολικής, μαργαρίτες, ό,τι προτιμάτε, θα το βρείτε εδώ και θα μοσχομυρίσει το σπίτι φρέσκο ζυμωτό ψωμί. Δείτε και τις συμβουλές μας για το ψωμί.


Ζύμες

Βρείτε συνταγές για ζύμες γλυκές και αλμυρές, σφολιάτες, τάρτες, ζύμες για πίτσα.


Το tip της ημέρας

Για να βεβαιωθούμε εάν έχουν κτυπηθεί καλά τα ασπράδια σε μαρέγκα, δοκιμάζουμε να γείρουμε το μπολ και, εάν δεν πέσουν, είναι έτοιμα!!!