Ρύζι

6-18 μηνών - Γλυκά - Κυρίως πιάτο - Ορεκτικά / Συνοδευτικά - Ποτά / Ροφήματα - Σαλάτες - Σούπες

"Tiella": Ρύζι, πατάτες και μύδια, σ’ ένα πιάτο όνειρο

Προστέθηκε από ggr, 16.12.13
1
       
       
(1)

Την ισπανική paella σίγουρα τη γνωρίζετε. Μπορεί να μη γνωρίζετε από ποια ακριβώς περιοχή "κρατάει η σκούφια της", μπορεί (λαθεμένα) να πιστεύετε ότι υπήρξε από πάντα πιάτο με θαλασσινά, αλλά τη σημερινή της μορφή την γνωρίζετε σίγουρα. Σήμερα θα δούμε ένα πιάτο που θυμίζει πολύ την paella, με τη διαφορά ότι αυτό το δεύτερο ήταν απ...


'Πλούσια' τονοσαλάτα

Προστέθηκε από Veronika Sp, 27.06.11
4.4286
       
       
(7)

Η συγκεκριμένη τονοσαλάτα είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και θα μπορούσε κάλλιστα να αποτελέσει το μεσημεριανό σας! Εύκολα, γρήγορα και νόστιμα!


Agnolotti canavesani

Προστέθηκε από μικρή πίπη, 26.06.12

Μιας που άνοιξα το κεφάλαιο “θεία Elba”, ας πω δυό λόγια ακόμη για τη χάρη της. Άλλη μία χειμωνιάτικη συνταγή μες το κατακαλόκαιρο. Δεν σας την προτείνω, παρά μόνον προς τέρψιν οφθαλμών, καθώς θα κουραστείτε να την ετοιμάσετε και πιθανότατα να βάλετε 5-10 τουβλάκια στο φράγμα των αρτηριών σας....


Arancini Siciliani

Προστέθηκε από femcook, 25.08.11
4
       
       
(3)

Είναι μιά παραδοσιακή συνταγή της Σικελίας... Τα arancini είναι ένα είδος γεμιστής κροκέτας από ρύζι.. Είναι από τα πιό συνηθισμένα snacks και τα βρίσκει κανείς να πουλιούνται και στον δρόμο..


GreekThai ρύζι με γαρίδες

Προστέθηκε από femcook, 12.08.11

Ποιός είπε ότι η ελληνική κουζίνα δεν μπορεί να συνδυαστεί με την ασιατική?


Koshary, το Αιγυπτιακό

Προστέθηκε από dtheo, 02.03.14
5
       
       
(1)

Ένα υγιεινό πιάτο με ζυμαρικά, ρύζι, ρεβύθια και φακές με πικάντικη σάλτσας ντομάτας και σκόρδου που στην Αίγυπτο θεωρείται κάτι σαν το εθνικό πιάτο των φτωχών


Kρεατόσουπα με λαχανικά 2

Προστέθηκε από mitsaki1, 25.02.13

Σουπίτσα θρεπτική για τις κρύες μέρες του χειμώνα.


Light gourmet κοτόπουλο με σάλτσα βερίκοκου

Προστέθηκε από Australiana, 27.06.10
4.8
       
       
(15)

Επειδή είμαστε στη φάση δίαιτας αλλά δε θέλουμε να θυσιάσουμε την ποιότητα και ποσότητα του φαγητού μας, σας δίνω μία συνταγή που ξεγελάει τους πάντες και γλύφουν τα δαχτυλά τους νομίζοντας ότι φάγανε κάτι εντυπωσιακό, μόνο που έχει κάτω από 350 θερμίδες και σχεδόν καθόλου λίπος. Σερβίρεται με μία μερίδα ρύζι ατμού basmati (μπασματι) και ...


Light συνοδευτικό ρύζι

Προστέθηκε από Aleksandra, 13.05.09
4.6667
       
       
(12)

Ένα συνοδευτικό ρύζι που θυμίζει πολύ σε γεύση τα γνωστά και αγαπημένα σε όλους μας ντολμαδάκια χωρίς όμως τον κόπο του τυλίγματος. Τη συνταγή τη βρήκα στο realfood και επείδή μου άρεσε πολύ ήθελα να τη μοιραστώ μαζί σας.


Omurice

Προστέθηκε από Amanda, 07.01.11
4.3333
       
       
(3)

Γιαπωνέζικη σύγχρονη "εφεύρεση" εμπνευσμένη από τη δυτική κουζίνα - κάτι σαν...ομελέτα γεμιστή - την οποία μου έδωσε η φίλη μου Maiko και απ' ότι μου είπε, "τα σπάει" στην Ιαπωνία και όχι μόνο... έχει εξαπλωθεί και παγκοσμίως! Ένας πολύ απλός και εναλλακτικός τρόπος να σερβίρετε ρύζι με κοτόπουλο, ρύζι με θαλασσινά - ή, ακόμα και να αξι...


Pad Ka Prao

Προστέθηκε από gioulis, 23.05.14

Μια πολύ εύκολη Ταιλανδέζικη συνταγή. Κυρίως για πικάντικα γούστα!


Riso Freddo

Προστέθηκε από maryangel, 12.05.10

Μια σαλάτα με ρύζι, τόνο και λαχανικά.


Risottino: "Οι καραβίδες το ’σκασαν"

Προστέθηκε από ggr, 18.08.14
5
       
       
(1)

Άλλο ένα επεισόδιο της σειράς: “στην κουζίνα δεν πετάω τίποτα”… Risotto: "Οι καραβίδες το ’σκασαν". Ή, διαφορετικά, “risotto με καραβίδες αλλά χωρίς τις καραβίδες”… “-Πάει, το ’χασε αυτός”… Σχεδόν σας ακούω που το λέτε… “-Οι ζέστες θα φταίνε, Και είναι ακόμη αρχές Ιουλίου”… Και όμως… Από το τίποτα, θα φτιάξουμε ένα υ-πέ-ρο-χο π...


Risotto με champignons και άρωμα σαφράν

Προστέθηκε από ggr, 06.04.13
5
       
       
(2)

 Ένα εύκολο, γρήγορο και νόστιμο πιάτο (και ποιο πιάτο με risotto δεν είναι όλα αυτά μαζί ; ), άλλη μία εναλλακτική λύση, ιδιαίτερα για αυτή τη περίοδο της πασχαλινής νηστείας.  Όταν φέρετε μπροστά σας το πιάτο, θα αισθανθείτε αμέσως (εκτός και αν ...είστε κρυωμένη, είναι και αυτός ο άστατος καιρός της αρχής της Άνοιξης.....


Risotto με άγρια ραδίκια και κρασί

Προστέθηκε από giovannella, 18.09.11
5
       
       
(1)

Ένα πεντανόστιμο φθινοπωρινό risotto με άγρια κόκκινα ραδίκια και κόκκινο κρασί. Δοκιμάστε το και δεν θα χάσετε!


Risotto με κάπαρη Τήνου, λεμόνια Άρτας & άλλα καλά

Προστέθηκε από ggr, 26.05.14

Ένα risotto με γεύσεις και αρώματα από απανταχού της ελληνικής γης και θάλασσας. Και τι γεύσεις!!! Και τι αρώματα!!! Εάν μπορούσε να χωρέσει σαν τίτλος, σε “πλήρη ανάπτυξη” θα ήταν: “Risotto με κάπαρη Τήνου, αντζούγιες Βορείου Αιγαίου, ντοματίνια Σαντορίνης, άρωμα λεμονιών Άρτας, αμύγδαλα Πέλλας και χυμό νεροκάρδαμου” Πριν με (...


Risotto με κίτρινη κολοκύθα και γλυκάδια

Προστέθηκε από ggr, 07.10.12

Εποχή της κίτρινης κολοκύθας και οι σχετικές συνταγές έχουν αρχίσει να έρχονται στην επιφάνεια (από τους άλλους, τους “κολοκύθες” του δημόσιου βίου, δυστυχώς, έχουμε όλο το χρόνο... Πολλά χρόνια τώρα... Η Βάσω (σας έχω μιλήσει και στο παρελθόν για τη συνάδελφό μου, την κυρία Βάσω) μου έφερε πριν δυό μέρες μία μεγάλη κίτρινη κολοκύθα, μακ...


Risotto με κουκιά, σύγκλινο και φασκόμηλο

Προστέθηκε από ggr, 29.04.13

Το δοκίμασα αυτό το πιάτο σαν “εναλλακτικό τρόπο” για να βάλω τα κουκιά στο σπίτι μας. Κάτι σαν “Κερκόπορτα”, σαν “Δούρειο Ίππο”, σαν... δεν ξέρω και εγώ σαν τι. Το θέμα είναι ότι δεν έπρεπε να συνεχίσει αυτή η κατάσταση, να φτιάχνουμε μία φορά τον χρόνο κουκιά και να τρώω μόνο εγώ... ΚΑΙ ΤΑ ΚΑΤΑΦΕΡΑ ! ! ! Εφτιαξα ένα risotto που ο...


Risotto με λουκάνικο και σταφύλι

Προστέθηκε από ggr, 29.09.10
4.3333
       
       
(3)

Το κλασσικό, απλό ριζότο, με μία νότα φθινόπωρο- (προσθήκη σταφυλιού) -χειμωνιάτικη (παρουσία λουκάνικου)


Risotto με μανιτάρια

Προστέθηκε από ggr, 16.06.11
4.8333
       
       
(12)

Ένα εύκολο, σχετικά γρήγορο και φθηνό πιάτο, με λίγες (αν και όχι ... ελάχιστες) θερμίδες


<< Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 Επόμενο > Τέλος >>