Κουζίνα Σκανδιναβική Υποκατηγορίες και συνταγές
Κατηγορίες ΣυνταγώνΓκαλερί          Βρείτε μας
|
Αναζήτηση
Σκανδιναβική
Προστέθηκε από Sol81, 21.04.10
Δεν ήξερα πώς να την ονομάσω στα Ελληνικά, άρα ίσως να μην είναι κατάλληλος ο τίτλος. Όπως και να 'χει είναι ένα νόστιμο παραδοσιακό φαγητό που γίνεται και με περισσεύματα κρέατος από την προηγούμενη ημέρα. Οι ποσότητες είναι ενδεικτικές, αυξομειώνουμε ανάλογα τα γούστα μας.
Προστέθηκε από ximikina, 20.06.10
Είναι το σουηδικό φαγητό "του φτωχού", κάτι σαν τη δική μας φασολάδα (αλλά καμία σχέση!) Σημαίνει κάτι σαν "τα παντα στο τηγάνι", και είναι η ιδανική λύση όταν θέλεται κάτι γρήγορο και ειδικά αν σας έχει περισσέψει κρέας απ' το μεσημέρι αλλά βαριέστε να φάτε το ίδιο φαγητό!
Προστέθηκε από Sol81, 18.05.10
Συνηθίζεται στην Νορβηγία μαζί με ψάρι. Είναι συνταγή γιαγιάδων. Απλή αλλά νόστιμη!
Προστέθηκε από mirsin, 28.10.09
Aμυγδαλωτά που έφαγα πρώτη φορά στην Σουηδία, σαν εργολάβοι με κρέμα, σλουρπ! 
Προστέθηκε από Sol81, 12.02.09
Δεν είναι ακριβώς τσουρέκια αλλά δεν ξέρω πώς να τα πει κανείς στα ελληνικά.
Προστέθηκε από evikop, 06.12.09
Στη Νορβηγία ο σολομός παραδοσιακά γίνεται στο φούρνο και σερβίρεται με βραστές πατάτες και αγγουροσαλάτα. Εύκολο, γρήγορο και υγειινό φαγητό για μικρούς και μεγάλους. Η ποιότητα του σολομού παίζει μεγάλο ρόλο! 
Προστέθηκε από anniokm, 26.11.09
Υπέροχα σαν τσουρεκάκια για να συνοδέψουν το καφεδάκι σας!! 
Προστέθηκε από Elin., 27.10.08
Σουηδικο κεικ γνωστο ως kladdkaka (sticky cake). Ευκολο, γρηγορο και ιδανικο για να συνοδευει τον απογευματινο καφε.
Προστέθηκε από allosavros, 08.07.10
Η "γνήσια" φινλανδική συνταγή για ζεστό κόκκινο κρασί
Προστέθηκε από evikop, 19.12.09
Στη Νορβηγία, λίγο πριν τα Χριστούγεννα, σχεδόν σε κάθε σπίτι, φτιάχνουν μια ποικιλία από κουλουράκια (7 διαφορετικά είδη) και συνοδεύουν με αυτά τον απογευματινό καφέ - μετά το κυρίως γεύμα - κατά τη διάρκεια των γιορτών. Τα συγκεκριμένα είναι πολύ εύκολα, και με συνηθισμένα υλικά, προσοχή μόνο στα μυστικά που αναφέρονται στη σχετική παράγραφο. Η γεύση τους, θυμίζει αρκετά τα σκωτσέζικα μπισκότα shortbread. |
Η συνταγή της ημέραςΣύνδεση
|
